Chef de Partie Senior — Leadership en Cuisine et Qualité
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Vendôm Talents propose une opportunité en tant que Premier Chef de Partie au Village Montana, afin de piloter une brigade et de garantir la mise en place des productions quotidiennes selon les fiches techniques.
Vous encadrerez les Chefs de Partie et Commis, veillerez au respect des méthodes et des standards, et contribuerez à l’intégration des nouveaux collaborateurs tout en assurant une prestation de haute qualité.