Chef de Cuisine Responsable – Cuisine Durable et Équipe
Il y a 2 jours
Munster, Grand Est, France
Artes Tourisme Munster
Temps plein
42 000 € - 58 000 € Contrat
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Artes Tourisme Munster recherche un Responsable Cuisine pour piloter l’activité de la cuisine, garantir la qualité des repas et manager l'équipe. Vous organiserez et superviserez la production des repas, développerez les menus tout en respectant budget et nutrition, et encadrerez le personnel.
Le poste intègre des objectifs en matière de durabilité: lutte contre le gaspillage, utilisation de produits locaux et formation des équipes dans une démarche inclusive.