Chef cuisinier
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Offre n° 213XFWL
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
À propos de l'établissementRejoignez une brasserie classique dynamique et reconnue pour sa cuisine de qualité. Dans un cadre convivial et authentique, nous attachons une importance particulière à la fraîcheur des produits et à la régularité de nos services.Vos missionsSous la responsabilité de la direction, vous assurez l'intégralité de la production culinaire pour un service maîtrisé de 25 à 30 couverts. Vos responsabilités incluent :Élaboration et préparation complète de la carte : entrées, plats et desserts.Mise en place rigoureuse pour garantir la fluidité du service.Gestion du service en autonomie, en veillant à la qualité et à la présentation de chaque assiette.Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Gestion des stocks et commandes de produits nécessaires à la production.Profil recherchéVous êtes un professionnel de la cuisine, passionné et rigoureux. Pour ce poste, nous recherchons :Une expérience confirmée dans le secteur de la restauration (brasserie ou établissement similaire indispensable).Une excellente maîtrise des techniques culinaires classiques.Une capacité à gérer un service de manière autonome et efficace.Un sens de l'organisation permettant de respecter les cadences de production.Pourquoi nous rejoindre ?Ce poste offre une opportunité unique de concilier passion pour la cuisine et équilibre vie professionnelle / vie personnelle grâce à un planning stable :Cadence de travail optimisée : Pas de travail le week-end (du lundi au vendredi uniquement).Horaires réguliers : Travail de 09h00 à 15h00, idéal pour vos après-midis.Rémunération attractive : 2 000 € net par mois.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
- 2000 € net
Expérience
- 3 An(s) Cette expérience est indispensable
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Chef cuisinier
Il y a 2 jours
Saint-Amand-les-Eaux, Hauts de France Le Comptoir du Malt Temps plein 45 000 € - 47 000 € Contrat🍻 Devenez Chef Cuisinier au Comptoir du Malt !Chez Le Comptoir du Malt, nos Chefs sont bien plus que de simples cuisiniers : ils sont managers, gestionnaires, leaders, créateurs d’ambiance… bref, de véritables couteaux suisses de la cuisine ! 🔪🎯 Votre mission : Faire vibrer la cuisine, satisfaire nos clients, garantir la rentabilité et le...
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Chef cuisinier
Il y a 3 jours
Enghien-les-Bains, Île-de-France HOTELRESTAUJOB Temps pleinÀ propos de l’établissementRejoignez une brasserie classique dynamique et reconnue pour sa cuisine de qualité. Dans un cadre convivial et authentique, nous attachons une importance particulière à la fraîcheur des produits et à la régularité de nos services.Vos missionsSous la responsabilité de la
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Chef Cuisinier Brasserie | 9h-15h, Du lundi au vendredi
Il y a 3 jours
Enghien-les-Bains, Île-de-France HOTELRESTAUJOB Temps plein 22 000 € - 29 000 € ContratHOTELRESTAUJOB recherche un cuisinier confirmé pour assurer la production culinaire d'une brasserie reconnue, avec 25 à 30 couverts par service. Vous élaborerez la carte et dirigerez le service en autonomie, tout en garantissant qualité et présentation des plats.Vous maîtrisez les techniques culinaires classiques et le respect des normes HACCP. Le...
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Chef Cuisinier(e) — Brasserie, 9h–15h, CDI, 2000€ net
Il y a 3 jours
Enghien-les-Bains, Île-de-France LA DIVETTE D'ENGHIEN Temps pleinLA DIVETTE D'ENGHIEN recherche un(e) chef cuisinier(ère) pour assurer l'intégralité de la production culinaire d'une brasserie classique et reconnue pour sa qualité. Vous garantirez la fraîcheur des produits et la régularité du service, en veillant à la présentation de chaque assiette.Vous assurez l'élaboration et la préparation complète de la...
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Chef Cuisinier
Il y a 6 jours
Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Le Comptoir du Malt Temps plein 32 000 € - 52 000 € ContratLe Comptoir du Malt à Saint-Amand-les-Eaux recherche un Chef Cuisinier passionné capable d’animer une brigade et de garantir une cuisine faite maison dans un esprit convivial.Profil requis: formation restauration Bac+2 et au moins 3 ans d’expérience sur un poste similaire; vous aimez coacher votre équipe et créer une ambiance professionnelle tout en...
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Cuisinier - Cuisinière
Il y a 2 jours
Saint-Amand-les-Eaux, Hauts de France Le Comptoir du Malt Temps plein 2 037 € CDDQui sont nos cuisiniers ?Avant tout, ce sont des passionnés, soudés par un objectif commun : offrir une expérience inoubliable à nos clients.Chez nous, l’esprit d’équipe, l’enthousiasme et le goût du travail bien fait sont essentiels.Plutôt que de vous lister les missions classiques (préparations, mises en place… vous savez déjà faire...
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SOUS CHEF CUISINIER/ SOUS CHEFFE CUISINIERE
Il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire, France VIETGROUPE Temps pleinSitué dans la ville Les Sables-d'Olonne, notre restaurant asiatique, spécialisé dans les sushis et autres plats traditionnels est en pleine expansion. Reconnus pour notre convivialité et la qualité de nos ingrédients, nous offrons une expérience culinaire authentique à nos clients. Vos missions : En tant que sous chef(fe) de cuisine, vous aurez...
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Cuisinier (h/f) - LES BROUZILS - E.H.P.A.D. LE CHENE D'OR
Il y a 2 jours
Les Brouzils, Pays de La Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.- Participer à l’élaboration des menus avec le chef de cuisine en recherchant la créativité.- Confectionner les repas : normaux et avec régimes dans l’intérêt du résident et en...
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Cuisinier Traiteur H/F
Il y a 4 jours
Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire, France Leclerc Temps pleinEn collaboration avec le chef de cuisine de notre atelier Traiteur, vous assurez la création des plats traditionnels et modernes élaborés dans notre cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Préparation et élaboration des plats - Maîtrise des pratiques culinaires, pratiques d'hygiène. - Traçabilité et nettoyage des postes de travail. -...
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107429 Second de cuisine
Il y a 2 jours
Enghien-les-Bains, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.Doit être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence.Capacité à animer et diriger une équipe.Activités principales :- Préparer les...
