RESPONSABLE TECHNIQUE

Depuis sa création en France en 1978, Délifrance développe des produits surgelés de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking pour les professionnels de la restauration, les artisans boulangers et la grande distribution, dans 100 pays à travers le monde.

L’entreprise rassemble près de 3 500 collaborateurs à travers le monde et s’appuie sur 14 sites de production, dont plusieurs en Europe et en Asie.

Fort de son patrimoine, inspiré de la passion des artisans boulangers et de son exigence pour le goût et la qualité, Délifrance permet à ses clients du monde entier d’attirer, de satisfaire et de régaler ses consommateurs à n’importe quel moment de la journée.

Poste

Délifrance - Martainville-Épreville (76)

Vous souhaitez rejoindre un environnement industriel dynamique, où la technique, la fiabilité des équipements et l’amélioration continue sont au cœur de la performance du site ?

Nous recherchons pour notre site de production de Martainville-Épreville, près de Rouen (76), spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie et viennoiserie surgelés, notre futur(e) Responsable Technique.

Rattaché(e) directement au Responsable d’Établissement et membre du Comité de Direction, vous prenez la responsabilité du service Maintenance et définissez la stratégie technique du site.

À la fois manager, expert technique et véritable partenaire des équipes opérationnelles, vous garantissez la disponibilité et la fiabilité des installations, pilotez les investissements et accompagnez les évolutions techniques du site dans une logique de sécurité, de performance et d’amélioration continue.

Piloter la stratégie maintenance et technique du site

• Définir, en lien avec la Direction, les objectifs et priorités techniques du site ;
• Piloter la performance du service à travers les indicateurs et tableaux de bord ;
• Construire, suivre et optimiser les budgets OPEX et CAPEX ;
• Apporter son expertise technique dans la définition et la réalisation des projets d’investissement, en collaboration avec le chef de projet ;
• Conseiller la Direction sur les évolutions techniques et organisationnelles à court et moyen terme ;
• Assurer une veille technologique et être force de proposition dans la modernisation des équipements et installations.

Garantir la performance et la fiabilité des installations

• Piloter et optimiser les plans de maintenance préventive et corrective en collaboration avec la production ;
• Prioriser et superviser les interventions techniques ;
• Analyser les performances et les défaillances afin d’identifier les actions d’amélioration nécessaires ;
• Superviser la gestion du magasin de pièces détachées et consommables ;
• Piloter les dossiers techniques liés aux machines et aux différentes installations du site : froid industriel, chaufferie, équipements de sécurité, sprinklage... ;
• Assurer le suivi des contrôles et dossiers réglementaires relevant du périmètre technique ;
• Coordonner les activités techniques avec les services Production, Qualité et Sécurité.

Piloter les prestataires et partenaires techniques

• Sélectionner, coordonner et suivre les prestataires ;
• Négocier et assurer le suivi technique et administratif des contrats ;
• Programmer et superviser les interventions de prestataires externes ;
• Évaluer annuellement les fournisseurs et prestataires ;
• Garantir le respect des exigences de sécurité lors des interventions : plans de prévention, PPSPS et règles internes.

Manager et développer les équipes

• Manager et accompagner le service ;
• Organiser l’activité et définir les priorités du service ;
• Accompagner la montée en compétences et l’autonomie des collaborateurs ;
• Identifier et suivre les besoins de formation et de développement ;
• Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux collaborateurs ;
• Réaliser les entretiens individuels et les évaluations ;
• Superviser l’organisation administrative du service : plannings, congés, ... ;
• Animer la communication au sein du service et assurer le lien entre les équipes techniques et la Direction ;
• Veiller au maintien d’un climat de travail favorisant l’engagement, la responsabilisation et la sécurité.

Contribuer à la performance globale du site

• Participer aux différents comités et démarches transverses : Comité de Direction, Sécurité, HACCP, Food Defense, gestion de crise, énergie... ;
• Déployer et animer la démarche sécurité CARE au sein du service ;
• Identifier et maîtriser les risques liés au périmètre technique ;
• Participer aux audits et certifications du site ;
• Contribuer à l’amélioration continue des performances ;