Responsable qualité

À propos du poste

Danone France ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais meilleure pour le monde C’est pour cela que nos 26 marques en France sont certifiées B Corp TM. *B Corp est la boussole de notre stratégie RSE Cette certification permet de nous remettre en question afin de progresser continuellement et mesurer notre performance sociale et environnementale.L'usine d'Issenheim de chez Danone est un véritable joyau industriel au cœur de l'Europe. Avec près de 200 Danoners et ses 47 recettes, elle maîtrise l'ensemble des processus et technologies nécessaires à l'extraction et à la production de jus de soja, ainsi qu'à la production de toutes boissons végétales en briques aseptiques. Grâce à son implantation géographique stratégique et à son sourcing local, l'usine d'Issenheim est parfaitement positionnée pour accompagner la croissance d'Alpro. Nous sommes fiers d'être l'usine "référence" en boissons végétales, offrant une expérience unique à nos consommateurs.

Le Responsable Qualité et Sécurité des Aliments (RAQSA) assure l’existence, la mise en œuvre et l’amélioration du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments nécessaire pour satisfaire les clients, respecter les exigences légales et réglementaires, la politique Qualité et Sécurité des Aliments du Groupe Danone et instaurer une dynamique d’amélioration continue.

Le RAQSA est rattaché hiérarchiquement au Directeur d’Usine d’Issenheim et il est membre du comité de Direction de l’usine.

Fonctionnellement, il est rattaché au Directeur Qualité Opérations, basé en Belgique.

SÉCURITÉ

Encadrant et membre du Comité de Pilotage Sécurité (COPIL WISE), il intègre la sécurité dans son management comme une composante importante pour l’amélioration du business. Il est garant du pilotage de la sécurité dans l’entreprise.

Ainsi:

• Il connait, applique et fait respecter à ses collaborateurs et plus largement la politique sécurité du site, les règles au poste de travail et les standards sécurité dans l’usine et au poste de travail
• Il participe activement au COPIL WISE sécurité,
• Il promeut l’engagement sécurité DANONE/Site, l’ambition DANONE/Site, la priorité sécurité et les standards WISE de l’entreprise, il exprime en permanence son exigence dans ce domaine, respecte et fait respecter les règles de sécurité auprès de ses équipes,
• Il demande ou propose les moyens nécessaires à l’application de la politique sécurité,
• Il pilote la feuille de route Sécurité de son équipe, et garant de son déploiement dans son service
• Il est responsable de s’assurer que les collaborateurs de son service soient formés et connaissent les risques liés à leur activité
• Il entraîne ses collaborateurs dans le développement de la culture sécurité,
• Il réalise les actions de prévention des situations à risques sur la sécurité (Dialogues et contacts sécurité, participation à des GT,…),
• Il a en charge l’amélioration permanente de la sécurité et des conditions de travail sur son périmètre.

QUALITÉ & SÉCURITÉ DES ALIMENTS

Qualité produits:

• Le RAQSA garantit la conformité des Matières Premières, Emballages et Produits Finis aux normes qualité définies dans les cahiers des charges et les spécifications.
• Il contribue également à la poursuite de la diversification des fournisseurs de Matières Premières dans une logique de sécurisation.
• Le RAQSA assure la sécurité des aliments et la conformité de tous les produits délivrés sur le marché en cohérence avec le pilotage SQCDME de l’Usine. A ce titre il est garant de l’analyse de risque Sécurité des aliments sur le site selon la méthode HACCP.
• Il est le garant des blocages et du devenir des produits non conformes.
• Il optimise le laboratoire qualité dans ses 4 dimensions, à savoir: production des contrôles et analyses, expertise, formation

Qualité à travers les process et projets Usine:

• Le RAQSA est le garant du système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments.
• Il rend compte au fonctionnement de ce système au Directeur d’Usine et au Directeur Qualité Opérations,
• Il est responsable du déploiement de la Food Safety Culture.
• Il participe à la construction et au déploiement de la politique Qualité et Sécurité des Aliments et les attitudes afférentes dans l’Usine entière.
• Il définit et pilote les indicateurs afin d’animer cette politique.

• Il s’assure que la Qualité fait partie intégrante des instructions aux postes de travail.
• Il veille à l'intégration et au pilotage des démarches HACCP sur tout le périmètre de l'usine.
• Le RAQSA est le responsable Food Defense du site. Il s’assure de la mise en place de l’analyse de risques Food Defe