Chef Pâtissier Créatif — Desserts
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Le Clos Vauban, maison élégante à Langres, recherche un Responsable de pâtisserie pour piloter la production sucrée du restaurant et du bistrot. Vous dirigerez la mise en place, gérerez les stocks et encadrerez l’équipe en pâtisserie, en assurant desserts et viennoiseries selon les standards saisonniers.
Diplôme pâtisserie exigé (CAP/Bac Pro ou équivalent) avec 1–2 ans d’expérience. Créativité, rigueur et sens du collectif seront vos atouts.
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Chef de Partie
Il y a 4 jours
Langres, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Clos Vauban est une maison élégante nichée au cœur de la cité fortifiée de Langres, classée parmi les plus belles villes d’art et d’histoire de France. Notre établissement, en pleine croissance, mêle raffinement, gastronomie contemporaine et sens de l’accueil, dans un cadre unique et chargé d’histoire.Sous la...
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Responsable pâtisserie
Il y a 4 jours
Langres, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseNotre Maison :Distingué par le BIB Gourmand en mars 2025, Mirabelle est un lieu de vie chaleureux et engagé, où la cuisine de saison, créative et généreuse occupe une place centrale.Le Clos Vauban est une maison élégante nichée au cœur de la cité fortifiée de Langres, classée parmi les plus belles villes d’art et...
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Demi-chef de partie Pâtissier
Il y a 2 semaines
Langres, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseClos Vauban,Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre.Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de l’artisanat...
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Chef de Partie
Il y a 5 jours
Langres, Great East, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Le Clos Vauban est une maison élégante nichée au cœur de la cité fortifiée de Langres, classée parmi les plus belles villes d’art et d’histoire de France. Notre établissement, en pleine croissance, mêle raffinement, gastronomie contemporaine et sens de l’accueil, dans un cadre unique et chargé d’histoire. Sous...
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Chef de Partie
Il y a 5 jours
Langres, Haute-Marne, France Le Clos Vauban Temps pleinLe Clos Vauban est une maison élégante nichée au cœur de la cité fortifiée de Langres, classée parmi les plus belles villes d’art et d’histoire de France. Notre établissement, en pleine croissance, mêle raffinement, gastronomie contemporaine et sens de l’accueil, dans un cadre unique et chargé d’histoire. Sous la direction d’un chef...
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Responsable pâtisserie
Il y a 5 jours
Langres, Great East, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Notre Maison : Distingué par le BIB Gourmand en mars 2025, Mirabelle est un lieu de vie chaleureux et engagé, où la cuisine de saison, créative et généreuse occupe une place centrale. Le Clos Vauban est une maison élégante nichée au cœur de la cité fortifiée de Langres, classée parmi les plus belles villes d’art et...
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Responsable pâtisserie
Il y a 5 jours
Langres, Haute-Marne, France Le Clos Vauban Temps pleinNotre Maison : Distingué par le BIB Gourmand en mars 2025, Mirabelle est un lieu de vie chaleureux et engagé, où la cuisine de saison, créative et généreuse occupe une place centrale. Le Clos Vauban est une maison élégante nichée au cœur de la cité fortifiée de Langres, classée parmi les plus belles villes d’art et d’histoire de France....