Directeur Restauration – Luxe Hôtel

Il y a 3 jours

Vaitape, Polynésie française, France Four Seasons Temps plein 34 000 € - 50 000 € Contrat

Four Seasons Bora Bora recherche un Directeur de la Restauration pour diriger les opérations de la Division F&B, en CDI à temps plein sur l’île privée de Bora Bora. Vous supervisez les restaurants, bars, banquets et service en chambre, tout en veillant à l’excellence culinaire et à l’image de marque du resort.

Vous piloterez les budgets annuels, gérerez la main-d’œuvre et développerez des relations avec les fournisseurs, afin d’offrir une expérience client inoubliable dans un cadre insulaire