Directeur(rice) exploitation

# Directeur(rice) exploitation
- CDI
* Lourmarin, 84160
* CDI
* 02/03/2026## DescriptionRejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.*VOTRE LIEU DE TRAVAIL*Le Moulin est un hôtel de charme de 36 chambres et suites au cœur du Luberon, implanté dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, à quelques pas du château de Lourmarin. Cet hôtel de village est le repère local et convivial ouvert à tous, qui réunit la clientèle curieuse et épicurienne, les habitants & les commerçants.*Découvrez Le Moulin sur Instagram :* *@moulindelourmarin*On déjeune, on boit un verre, sur les terrasses du restaurant Bacheto.*Découvrez Bacheto sur Instagram :* *@bachetolourmarin*Son équipe à taille humaine, soudée et passionnée, a à cœur la satisfaction d’une clientèle en quête d’intimité dans une ambiance vivante, dynamique, authentique et conviviale.
Vous assurez le bon fonctionnement de l’hôtel tout en garantissant une expérience client optimale :
* Gestion opérationnelle : diriger, organiser et coordonner l'ensemble des activités de l’établissement dans le respect de la politique commerciale définie, des objectifs fixés et des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
* Gestion budgétaire : maîtrise des coûts, utilisation efficace des ressources et suivi des indicateurs clés.
* Service client : assurer la satisfaction client, gérer les conflits et agir en véritable maître(sse) de maison.
* Gestion des équipes : recrutement, formation, supervision, motivation et management des équipes.
* Contrôle de la qualité & conformité réglementaire : respect des normes, réalisation d’audits, évaluation de la satisfaction client et mise en place d’actions correctives.
* Développement stratégique : participation à l’élaboration de la stratégie globale et à la mise en place des objectifs de croissance.
* Relations publiques : gestion des partenaires, institutions locales, etc.## Profil
* Vous possédez un diplôme Bac +3 à Bac +5 en hôtellerie, management ou équivalent.
* Vous disposez d'une expérience confirmée en hôtellerie / restauration, idéalement sur un poste similaire ou après une expérience significative en duty/assistant-adjoint de direction.
* Une mobilité géographique est requise en fonction des besoins de l’hôtel
* Vous maîtrise des outils informatiques et logiciels hôteliers (Pack Office, Opera, LightSpeed, Spa Booker, SIRH). Si vous possédez expérience, leadership et passion pour l’hôtellerie, rejoignez
- nous LES AVANTAGES* Participation aux programmes internes de fidélisation et avantages collaborateurs.
* Opportunité de développement professionnel et de prise d’initiative dans un environnement dynamique.
* Accès à une plateforme "HelloCSE" : permettant de nombreuses remises sur différentes enseignes commerciales.