Assistant Maître d'hôtel en CDI

Rattaché au directeur F&B et son assistant, vous assurez le service aux clients. Assisté de commis et de chefs de rang, vous assurez un service irréprochable aux clients. En qualité d'assistant maître d'hôtel, vous êtes un des principaux interlocuteurs des clients. Ce poste demande de bonnes connaissances des techniques de service et des produits.Vous...

L’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24 appartements, d’un restaurant semi-gastronomique, d’un Spa, d’une salle fitness, d’une piscine panoramique et d’un magnifique centre Thalasso à la pointe de l’innovation. Une équipe de professionnels attentionnés, récompensés à de nombreuses...

Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) ! Vos missions : En collaboration avec les maîtres d''hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d''accueillir le client à son arrivée en salle, de l''installer et lui présenter la carte des boissons et des menus. En...

Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) ! Vos missions : En collaboration avec les maîtres d''hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d''accueillir le client à son arrivée en salle, de l''installer et lui présenter la carte des boissons et des menus. En...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de commis de cuisine, vous assisterez le chef de partie dans la production de sa section en respectant les fiches techniques élaborées par les chefs et sous-chefs. Vous assurerez...

Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F) Vos missions: Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les normes d'hygiène...

Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) ! Vos missions: En collaboration avec les maîtres d'hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée en salle, de l'installer et lui présenter la carte des boissons et des menus. En qualité de chef de rang, vous...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de plongeur, vous serez chargé(e) de la plonge vaisselle et batterie, ainsi que du nettoyage des cuisines et des annexes. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP - Rigueur...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de commis de cuisine, vous assisterez le chef de partie dans la production de sa section en respectant les fiches techniques élaborées par les chefs et sous-chefs. Vous assurerez...

Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F)Vos missions : Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d''Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d''un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les...

Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F)Vos missions : Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d''Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d''un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de plongeur, vous serez chargé(e) de la plonge vaisselle et batterie, ainsi que du nettoyage des cuisines et des annexes. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP - Rigueur...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. - Effectue des tâches en cuisine (nettoyage et désinfection des légumes, épluchage). - Applique et respecte les standards et procédures en vigueur au sein du service et du MIRAMAR -...

Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F) Vos missions: Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les normes d'hygiène...

Au sein du service housekeeping, vous assistez la gouvernante générale dans la gestion humaine et administrative: organisation des équipes lors du briefing du matin, partage des tâches, planification, productivité etc. Bras droit de la chef de service, vous participez à l''encadrement des équipes en faisant preuve de pédagogie. Vous assurez...

Au sein du service housekeeping, vous assistez la gouvernante générale dans la gestion humaine et administrative: organisation des équipes lors du briefing du matin, partage des tâches, planification, productivité etc. Bras droit de la chef de service, vous participez à l''encadrement des équipes en faisant preuve de pédagogie. Vous assurez...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d''Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de commis de cuisine, vous assisterez le chef de partie dans la production de sa section en respectant les fiches techniques élaborées par les chefs et sous-chefs. Vous...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d''Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de commis de cuisine, vous assisterez le chef de partie dans la production de sa section en respectant les fiches techniques élaborées par les chefs et sous-chefs. Vous...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d''Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d''un commis et soutenu par un chef de partie, vous prendrez en charge votre poste tout en respectant les règles d''hygiène et de sécurité. Vous aurez la...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d''Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d''un commis et soutenu par un chef de partie, vous prendrez en charge votre poste tout en respectant les règles d''hygiène et de sécurité. Vous aurez la...