Assistant Maître D’hôtel

Il y a 2 mois

Arzon, France Miramar La Cigale Temps plein

L’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24 appartements, d’un restaurant semi-gastronomique, d’un Spa, d’une salle fitness, d’une piscine panoramique et d’un magnifique centre Thalasso à la pointe de l’innovation.
Une équipe de professionnels attentionnés, récompensés à de nombreuses reprises pour leur savoir-faire et leur savoir-être, se tiennent prêts à vous accueillir et vous intégrer au sein de l’équipe du Miramar.
Venez travailler dans le décor merveilleux que vous propose la Bretagne Sud.

**Description du poste**:
Rattaché au directeur F&B et son assistant, vous assurez le service aux clients. Assisté de commis et de chefs de rang, vous assurez un service irréprochable aux clients. En qualité d’assistant maître d’hôtel, vous êtes un des principaux interlocuteurs des clients. Ce poste demande de bonnes connaissances des techniques de service et des produits.
Vous incarnez l’esprit du Miramar en connaissant les prestations et les actualités. Vous contribuez, de par la qualité de votre travail à satisfaire et fidéliser le client, en lui assurant un accueil personnalisé, des conseils et un service attentionné.
Curieux et ambitieux, vous saurez évoluer rapidement au sein de l’équipe
Passionné par votre travail, vous aimez apprendre et transmettre votre savoir.
Vous vous reconnaissez dans ce profil? Alors le poste est fait pour vous

**Profil recherché**:

- D’une présentation irréprochable, doté d’un réel esprit d’équipe, rigoureux, organisé, dynamique et pédagogue.
- Vous contribuez au quotidien à la bonne entente de l’équipe et à la satisfaction de la clientèle.
- Ecole hôtelière ou BTS hôtellerie
- Expérience réussie de 1 an minimum, idéalement en hôtellerie haut de gamme.
- La maîtrise du logiciel Micros est un plus
- Langue requise: Français. Anglais est un plus

**Informations utiles**:
Nos avantages et nature du poste:

- CDI 37h par semaine
- Possibilité delogement durant la période d’essai
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100%
- Tenue fournie et nettoyée par l’entreprise
- Avantages sociaux liés au CSE
- Prime de transport / prime de partage de la valeur sous conditions
- Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l’hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l’équipe
- De belles opportunités d’évolution au sein de l’entreprise

Localisation : Arzon
Type de contrat : CDI

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  • Assistant Maître d'hôtel en CDI

    il y a 1 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Rattaché au directeur F&B et son assistant, vous assurez le service aux clients. Assisté de commis et de chefs de rang, vous assurez un service irréprochable aux clients. En qualité d''assistant maître d''hôtel, vous êtes un des principaux interlocuteurs des clients. Ce poste demande de bonnes connaissances des techniques de service et...

  • Assistant Maître d'hôtel en CDI

    il y a 1 mois

    Arzon, Le Puy-en-Velay, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Rattaché au directeur F&B et son assistant, vous assurez le service aux clients. Assisté de commis et de chefs de rang, vous assurez un service irréprochable aux clients. En qualité d''assistant maître d''hôtel, vous êtes un des principaux interlocuteurs des clients. Ce poste demande de bonnes connaissances des techniques de service et...

  • Assistant Maître d'hôtel en CDI

    il y a 18 heures

    Arzon, Le Puy-en-Velay, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Role: Assistant Maître d''hôtel en CDI Job Type: Permanent , Full TimeLocation: Arzon, Apply for this job now.

  • Assistant Maître d'hôtel en CDI

    il y a 10 heures

    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Role: Assistant Maître d''hôtel en CDI Job Type: Permanent , Full TimeLocation: Arzon, Apply for this job now.

  • Assistant Maître d'hôtel en CDI

    il y a 1 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Rattaché au directeur F&B et son assistant, vous assurez le service aux clients. Assisté de commis et de chefs de rang, vous assurez un service irréprochable aux clients. En qualité d'assistant maître d'hôtel, vous êtes un des principaux interlocuteurs des clients. Ce poste demande de bonnes connaissances des techniques de service et des produits.Vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de commis de cuisine, vous assisterez le chef de partie dans la production de sa section en respectant les fiches techniques élaborées par les chefs et sous-chefs. Vous assurerez...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de plongeur, vous serez chargé(e) de la plonge vaisselle et batterie, ainsi que du nettoyage des cuisines et des annexes. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP - Rigueur...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F) Vos missions: Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les normes d'hygiène...

  • Aide Cuisine

    Il y a 6 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. - Effectue des tâches en cuisine (nettoyage et désinfection des légumes, épluchage). - Applique et respecte les standards et procédures en vigueur au sein du service et du MIRAMAR -...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Pour compléter notre équipe de pâtissiers, nous recrutons un/e Chef de Partie en Pâtisserie ( H/F). Au sein de l'équipe du chef pâtissier et du chef de cuisine Xavier Jégoux, Maître cuisinier de France et membre d'Euro Toques, vous serez chargé de réaliser, avec vos collègues, les desserts pour le service du midi et/ou du soir. Vous avez déjà...

  • Commis de Cuisine en Cdi

    Il y a 3 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de commis de cuisine, vous assisterez le chef de partie dans la production de sa section en respectant les fiches techniques élaborées par les chefs et sous-chefs. Vous assurerez...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de plongeur, vous serez chargé(e) de la plonge vaisselle et batterie, ainsi que du nettoyage des cuisines et des annexes. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP - Rigueur...

  • Chef de Partie en Cdi

    Il y a 3 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F) Vos missions: Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les normes d'hygiène...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Temps plein

    Situé à la pointe de la Presqu’île de Rhuys, l’Hôtel Miramar La Cigale Thalasso & Spa **, leader en matière d’hôtellerie et de thalassothérapie de luxe, baigne dans un territoire proposant mille et une activités à savourer toute l’année. L’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24...

  • Sous-chef Pâtissier

    Il y a 6 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de pâtissier. En qualité de sous-chef pâtissier, vous assurez la production des desserts pour tous nos points de ventes restauration (restaurant gastronomique et service petit-déjeuner). Vous participez, en...

  • Sous-chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de pâtissier. En qualité de sous-chef pâtissier, vous assurez la production des desserts pour tous nos points de ventes restauration (restaurant gastronomique et service petit-déjeuner). Vous participez, en...

  • Aide en Cuisine

    Il y a 6 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Temps plein

    Situé à la pointe de la Presqu’île de Rhuys, l’Hôtel Miramar La Cigale Thalasso & Spa **, leader en matière d’hôtellerie et de thalassothérapie de luxe, baigne dans un territoire proposant mille et une activités à savourer toute l’année. L’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24...

  • Sous-chef Pâtissier

    Il y a 6 mois

    Arzon, France Miramar La Cigale Temps plein

    Situé à la pointe de la Presqu’île de Rhuys, l’Hôtel Miramar La Cigale Thalasso & Spa **, leader en matière d’hôtellerie et de thalassothérapie de luxe, baigne dans un territoire proposant mille et une activités à savourer toute l’année. L’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Arzon, France Miramar La Cigale Temps plein

    L’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24 appartements, d’un restaurant semi-gastronomique, d’un Spa, d’une salle fitness, d’une piscine panoramique et d’un magnifique centre Thalasso à la pointe de l’innovation. Une équipe de professionnels attentionnés, récompensés à de...

  • Sous-chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Arzon, France Miramar La Cigale Temps plein

    L’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24 appartements, d’un restaurant semi-gastronomique, d’un Spa, d’une salle fitness, d’une piscine panoramique et d’un magnifique centre Thalasso à la pointe de l’innovation. Une équipe de professionnels attentionnés, récompensés à de...