Responsable du self F/H

il y a 2 semaines

HautsdeSeine, France VILLE DE GENNEVILLIERS Temps plein

Recherche son·sa Responsable du self Cat. B/C : Cadre d’emplois des techniciens territoriaux, des agents de maitrise et des adjoins techniques SERVICe qualite logistique Au sein de la Direction de l’enseignement et service scolaire : En charge de la mise en œuvre de la politique éducative et de la restauration de la municipalité. En charges des volets réglementaires relatifs à la sécurité alimentaire et du développement de projets sur les circuits courts, le gaspillage alimentaire ainsi que le recyclage des Bio déchets.   Votre contribution au sein de notre collectivité Sous l’autorité du.de la responsable du service qualité et logistique, le.la responsable du self coordonne, gère les activités de distribution des repas et participe à l’animation du self. Il.elle s’assure de la continuité du service de restauration municipale et de la régie du self.   Il effectue les missions suivantes : Partie cuisine Planifie, conduit, coordonne et contrôle au quotidien l’activité des personnels de cuisine affectés à son unité, en intégrant à la fois le plan de fabrication journalier et hebdomadaire en fonction de l’effectif prévisionnel, ainsi que tout impératif de gestion pouvant nécessiter une polyvalence effective des personnels. Assure au cours des étapes de prétraitement et de fabrication, la stricte application des règles d’hygiène et de sécurité (tant alimentaire que des personnes) ainsi que les contrôles de la régularité qualitative et quantitative des productions et autocontrôles. Organise la réception de tous les approvisionnements alimentaires et non alimentaires. Gère le budget alimentaire et non alimentaire du restaurant municipal, …   Partie service en salle Organise la présentation des plats sur la ligne de self Organise, coordonne l’équipe pour le service et la gestion des arrières (grillades, frites etc.) Assure l’affichage du menu du jour et l’origine des viandes si nécessaire Assure l’affichage réglementaire Organise la décoration de la ligne de self lors de menus thématiques Gère le suivi des invendus de repas Peut remplacer le régisseur principal en cas d’absence

  • Responsable d'Étude en Électricité

    il y a 3 semaines

    Hauts-de-Seine, France Altam H&R Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de l'un de nos client, un responsable d'étude en électricité, pour intervenir sur un projet de 5 gares du Grand Paris. Notre client est un bureau d'études techniques spécialisé en génie climatique, en électricité (CFO/CFA) et en plomberie. Il est reconnu pour son savoir-faire et la qualité de ses prestations. Il...

  • Responsable commercial/Responsable commerciale

    il y a 1 semaine

    Hauts-de-Seine, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, hôtel 4* de grande capacité situé dans les Hauts-de-Seine, un(e) Responsable Commercial (H/F).Établissement orienté affaires et groupes, disposant d'une importante capacité d'hébergement, d'espaces séminaires et d'une offre de restauration structurée.MISSIONS :- Développer l'activité commerciale sur les...

  • Responsable commercial/Responsable commerciale

    il y a 7 jours

    Hauts-de-Seine, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, hôtel 4* de grande capacité situé dans les Hauts-de-Seine, un(e) Responsable Commercial (H/F).Établissement orienté affaires et groupes, disposant d’une importante capacité d’hébergement, d’espaces séminaires et d’une offre de restauration structurée.MISSIONS :- Développer l’activité...

  • Responsable Qualite H/F

    il y a 2 semaines

    Hauts-de-Seine, France Panzani Temps plein

    Nous recherchons notre futur Responsable Qualité F/H pour notre Semoulerie de Gennevilliers (92). Sous l'autorité du Responsable d'usine, le responsable qualité met en place et anime le système de management qualité du site en lien avec la Direction Qualité et assure la qualité opérationnelle du site. Dans un contexte de développement de la culture...

  • Infirmier de nuit, responsable d'équipe

    il y a 2 semaines

    Hauts-de-Seine, France DEPARTEMENT DES HAUTS DE SEINE Temps plein

    Infirmier de nuit, responsable d'équipe pouponnière Asnières-sur-Seine (h/f) Sous la responsabilité du cadre de santé, l’infirmier·ère est responsable la nuit de l’ensemble des unités comprenant plusieurs groupes d’enfants âgés de la naissance à 3 ans (capacité de 48 places). L’infirmier·ère contribue également à la permanence...

  • Responsable Commercial Bâtiment

    il y a 2 semaines

    Hauts-de-Seine, France RCV CONSEIL Temps plein

    Responsable Commercial Bâtiment (h/f) Nouveau La Société Pour la filiale dun major du BTP spécialisée dans des opérations TCE ou en Corps détat séparés. Fonctionnant de manière autonome avec une forte identité PME, tout en ayant les moyens et le support dun grand groupe, elle fait preuve dune exigence technique et dune proximité avec ses clients...

  • Responsable Energie et Maintenance H/F

    il y a 3 semaines

    Hauts-de-Seine, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Energie Maintenance F/H pour l'un de nos sites à Paris. Rattaché(e) à votre Responsable d'exploitation, vous aurez pour principale mission de créer et mettre en oeuvre des solutions multitechniques afin d'améliorer l'environnement de travail. Vos missions : - Assurer l'entretien préventif des installations techniques...

  • Responsable financier

    il y a 2 semaines

    Hauts-de-Seine, France SENEO Temps plein

    Responsable financier (H/F) Grades d’attaché ou d’attaché principal territorial Recrutement par voie statutaire pour les titulaires ou CDD pour les contractuels Rejoignez Sénéo pour façonner l’avenir de la gestion de l’eau en Île-de-France, au sein d’une équipe engagée et collaborative ! Sénéo recherche un responsable financier dans un...

  • f/h h/f

    il y a 5 jours

    BOULEVARD CARNOT - France, Hauts-de-France, Nord () Responsable gestion locative Temps plein

    Informations générales Organisme ICF HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Directeur / Responsable de la gestion locative F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable gestion locative - F/H H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Avec 7 sociétés réparties sur...

  • Responsable Juridique GRC

    il y a 3 semaines

    Hauts-de-Seine, France LHH Temps plein

    Votre mission L HH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un Responsable Juridique GRC H/F dans le cadre d'un CDI. Poste basé à Clichy (92110), à pourvoir dès que possible.   Vos missions : 1. Juridique...