SECOND DE CUISINE– Sites de compétition
il y a 3 semaines
Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le tennis, l'athlétisme, le cécifoot, ..
Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votre parcours professionnel ?
Alors, rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivre l'exceptionnel
Vos principales missions :
Vous portez le dossard de second de cuisine, afin de faire rayonner la gastronomie française pendant l'événement et concocter de savoureux moments.
En tant que second de cuisine, vous serez amené(e) à :
* Organiser et garantir la production culinaire du self staff et bénévoles
* Maîtriser les coûts matières
* Garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes
* Elaborer le suivi du planning de production
* Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service
* Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l'offre pour une bonne gestion des inventaires
* Superviser, accompagner et développer les équipes sur site pour mettre en œuvre chaque offre
* Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des personnes
* Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
Votre terrain de jeux :
Vous rejoignez l'équipe de cuisine d'un restaurant de type self avec un mode de gestion 100% événementiel : restaurant et cuisine éphémères.
Vous êtes le moteur de cette équipe composée de cuisiniers, préparateurs et plongeurs.
Selon votre affectation, vous opérez sur un restaurant de 500 à 2 000 couverts par service, ouvert matin, midi et soir, 7/7jrs.
Notre proposition :
Type de contrat :
* CDD de 2 à 9 semaines
* Nos postes sont ouverts uniquement aux candidats majeurs (18 ans juillet 2024).
* salaire mensuel brut : 3444,43€
Disponibilité :
* Période jeux olympiques et paralympiques : du 10 juillet au 11 septembre 2024 OU
* Période jeux olympiques : du 10 juillet au 11 août 2024 OU
* Période jeux paralympiques : du 28 août au 11 septembre 2024
Lieu / localisation : Versailles (78)
Travail le soir possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires
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Responsable SST F/H
il y a 3 semaines
Versailles, France Sodexo Live Temps pleinSupporteur Officiel des Jeux olympiques et paralympiques Paris 2024 Sodexo Live! va assurer la restauration de 14 sites de compétitions.De la Marina à Marseille, à la Tour Eiffel en passant par le Château de Versailles nous mettrons notre savoir faire au service des athlètes et officiels, du grand public, des médias, des hospitalités ainsi que du...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Versailles, France Le Marie Antoinette Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour superviser les opérations quotidiennes de la cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Restalliance Temps pleinNous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Restalliance Temps pleinNous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Restalliance Temps pleinNous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Versailles, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 78000 Versailles, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...
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Second de cuisine F/H
il y a 9 heures
Versailles, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France SoHo Temps plein**Le SoHo**, bistrot new-yorkais, recrute son (ou sa): - **SECOND(E) DE CUISINE EN CDI 39H** Vous serez l'assistant(e) direct(e) du Chef de cuisine, son bras droit et celui(le) qui le remplace en son absence. Doté(é) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une équipe, tous les métiers de la cuisine n'ont plus de secret pour vous. Vos missions...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Versailles, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.#LeJobQueJeVeuxDécouvrez le job...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps pleinLa Table du 11, restaurant une étoile au Guide Michelin, située à deux pas du Château de Versailles recherche un second de cuisine H/F pour compléter sa brigade. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés annuels: 4 semaines en été, 1 semaine en décembre et 10...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 jours
Versailles, France Enseignement IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...
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Second de cuisine
il y a 23 heures
Versailles, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !Nous...
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Chargé de Qualité
Il y a 2 mois
Versailles, France Sodexo Live! Temps pleinDescription du posteSupporteur Officieldes Jeux Olympiques et Paralympiques Paris 2024 Sodexo Live! va assurer larestauration de 14 sites de compétition et du Village Olympique.Vous souhaitezparticiper à un événement qui ne se présentera qu'une fois dans une vie ? LaDirection Qualité Sodexo Live!, recherche le/la futur(e) Assistant(e) Qualitédes JOP...
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Architecte D'intérieur
il y a 1 mois
Versailles, France Second Souffle Temps pleinNous cherchons actuellement **un/une architecte d’intérieur** pour poursuivre notre développement actuel. Nous aimerions dans l'idéal que tu sois basé(e) autour de Versailles. Second Souffle est une entreprise générale du bâtiment et un cabinet d'architecture d'intérieur qui fonctionne avec le savoir-faire des chantiers depuis 100 ans et tous les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps pleinSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...
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Chef de Partie Le Corot Michelin
il y a 4 semaines
Versailles, France Les Etangs de Corot Temps pleinLes Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris. Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien....
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps pleinNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps pleinNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps pleinNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...