Chef de Partie Le Corot Michelin

il y a 4 semaines


Versailles, France Les Etangs de Corot Temps plein

Les Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris.

Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien. Véritable havre de paix, notre Maison a fait peau neuve pendant 18 mois, pour être redécorée avec élégance dans une ambiance d’atelier d’artiste chère au peintre Camille Corot.

Chez Beautiful Life hôtels, on transforme l'expérience client en enchantement.

Notre souhait ? surprendre le client et à aller au-delà de ses attentes.

Nous recherchons un **chef de partie** pour notre **restaurant 1* Michelin** des étangs de Corot.

Vous êtes responsable d’une partie spécifique de la cuisine (poissonnerie, rôtisserie, etc ). Vous assistez et suppléez le chef et son second dans toutes ces missions. Vous suivez et contrôlez l’ensemble de la production culinaire et des approvisionnements alimentaires dans le respect des critères définis, liés à l’exigence qualitative de cette cuisine gastronomique.

**Nous vous offrons**:

- CDI
- Deux jours de repos consécutifs
- Horaires continus
- Formation sur place
- Equipe chaleureuse et bienveillante
- Tarifs préférentiels sur les séjours dans les hôtels du groupe BL Hotels et sur lesvins BL Wines, chèques cadeaux Noël et naissance
- Cadre de travail magnifique
- Salaire : à négocier
- Diplôme en hôtellerie restauration
- Expérience confirmée exigée en tant que commis de cuisine, demi-chef de partie ou chef de partie dans des établissements similaires

Vous aimez plus que tout créer l'enchantement des clients grâce à votre bienveillance et votre sourire ?

Alors vous êtes notre futur(e) Collaborateur Beautiful Life

**Beautiful Life team, l’excellence tout simplement


  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Dans le cadre d'un Evénement sportif mondial, nous recherchons nos futurs Chefs de Partie (H/F) qui interviendront sur la partie traiteur des loges et salons du site Château de Versailles du 26 Juillet au 11 Aout 2024 Missions :Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniquesEntretien du matériel de...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Versailles, France Le Grand Contrôle Temps plein

    Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ?C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI.Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d'Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.Alain Ducasse s'est inspiré des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Versailles, France hbbo Temps plein

    Chef de partie H/F Localisation : Yvelines, Île-de-FranceType de contrat : CDI - Statut employé - 42 heures par semaineHoraires : 5 jours/semaine ( coupures)Salaire : 2 839€ brut mensuel (selon expérience)Avantages :, prime annuelle, restauration sur place offerte, 2 jours de repos consécutifs / semaine. Préparez-vous pour une aventure gastronomique...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Versailles, France SALES GOSSES Temps plein

    Restaurant Sales Gosses à Versailles place du marché, recherche CHEF DE PARTIE H/F sachant travailler les produits frais et de saison, équipe de 5 en cuisine. Conditions de travail excellentes avec cuisine et laboratoire de préparation récents. Salaire motivant et évolutif. Planning de travail sera en continue, coupure, repos 2 jours + des...


  • Versailles, France M GALLERY Temps plein

    Description du posteLe Chef Kevin BRION, recherche pour sa brigade, un Chef de Partie h/f pour notre restaurant "l'Alcôve".En qualité de Chef de Partie h/f, vous élaborez les préparations culinaires sous la supervision du Chef et de son Second de Cuisine.Vous intervenez sur les différentes zones de production (carte du restaurant, réalisations...


  • Versailles, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées. Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel...

  • Sous Chef

    il y a 1 mois


    Versailles, France Le Grand Contrôle Temps plein

    Qui n'a jamais rêvé de maîtriser l'art culinaire dans un cadre d'exception ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes prestigieuses d'Alain Ducasse.C'est ce que nous vous proposons en intégrant l'équipe du prestigieux établissement. Enfilez votre toque et plongez au cœur de la cuisine contemporaine d'Alain Ducasse, où tradition et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 13 heures


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...


  • Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    Quelles sont les missions ?MISSIONS PRINCIPALES Sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du musée du château de Versailles et affecté(e) à l'équipe d'encadrement, l'adjoint(e) au chef de service assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes de jour.ACTIVITES PRINCIPALES-Encadrement des responsables de secteur...


  • Versailles, France Le foyer éducatif l’OUSTAL Temps plein

    **Missions et activités principales**: Par délégation de la directrice le/la chef de service, dans le respect du projet d’établissement et de la démarche qualité définie, est chargé(e) définie. chargé(e) d’animer, de coordonner, d’encadrer une équipe pluri-professionnelle composée d’éducateurs, de surveillants de nuits, maitresse de...


  • Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    Quelles sont les missions ?-2 POSTES A POURVOIR-MISSIONS PRINCIPALES Placé(e) sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du domaine et affecté(e) à l'équipe d'encadrement du domaine de Versailles et de Trianon, l'adjoint(e) au chef de service assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes, soit environ 50 agents....

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Versailles, France LE LIEN Temps plein

    **NOTRE ASSOCIATION**: L’Association Le Lien est un acteur incontournable de l’insertion par le logement depuis 1986 et de la protection de l’enfance depuis 2014. Forte de ses 200 collaborateurs engagés, son succès repose sur des valeurs humanistes qui constituent sa raison d'être. La structure recrute un/une Chef(fe) de...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 4 semaines


    Versailles, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    **Description de l'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et...


  • Versailles, Île-de-France VILLE DE VERSAILLES Temps plein

    La Direction des Espaces verts recrute un Chef d'équipe des jardiniers H/F.Sous l'autorité du Chef de Secteur des Jardiniers, vos missions sont les suivantes :Encadrer une équipe de 3 agents, et ponctuellement des stagiaires et saisonniers Animation de l'équipe : organiser les activités de l'équipe et contrôler les travaux réalisés par l'équipe...


  • Versailles, Île-de-France DAVRICOURT Temps plein

    Dans le cadre de la réalisation d'un projet en assistance technique pour l'un de nos clients du secteur de la Défense, nous recrutons un Chef de projet Infrastructure.Vous interviendrez sur le site client situé dans la région des Yvelines.Vos missions quotidiennes seront les suivantes :- Conduite de projets informatiques (Qualité, Coûts, Délais) dans...


  • VERSAILLES, France VILLE DE VERSAILLES Temps plein

    La Direction des Espaces verts recrute un Chef d'équipe des jardiniers H/F. Sous l’autorité du Chef de Secteur des Jardiniers, vos missions sont les suivantes : Encadrer une équipe de 3 agents, et ponctuellement des stagiaires et saisonniers Animation de l’équipe : organiser les activités de l’équipe et contrôler les travaux...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein

    **Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler au sein de **notre restaurant gastronomique étoilé** signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. Nous recherchons un/e **commis de...


  • Versailles, France DAVRICOURT Temps plein

    Dans le cadre de la réalisation d'un projet en assistance technique pour l'un de nos clients du secteur de la Défense, nous recrutons un Chef de projet Infrastructure.Vous interviendrez sur le site client situé dans la région des Yvelines.Vos missions quotidiennes seront les suivantes :- Conduite de projets informatiques (Qualité, Coûts,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Versailles, France LE BOEUF A LA MODE Temps plein

    Restaurant à Versailles place du marché, recherche CHEF DE CUISINE JUNIOR H/F sachant travailler les produits frais et de saison, équipe de 5 en cuisine. Conditions de travail excellentes avec cuisine et laboratoire de préparation récents. Salaire motivant et évolutif. Planning de travail sera en coupure, repos samedi et dimanche, contrat CDI. Type...