Emplois actuels liés à Responsable d’exploitation en restauration - Annecy HauteSavoie - The Roster

  • Responsable de la restauration

    il y a 3 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anteo Restauration Temps plein

    Antéo Restauration recherche un Responsable de la restauration pour son établissement de santé. Présentation de l'établissement : L'établissement est idéalement situé et met l'accent sur la qualité de sa restauration. Nos offres : Un CDI à pourvoir de suite35h par semaine avec 1/2 week-end travailléUne rémunération brute mensuelle de...

  • Responsable D'exploitation

    Il y a 2 mois

    Annecy, France THE ROSTER Temps plein

    THE ROSTER, réseaux de restauration rapide référence en Rhône-Alpes, pour les puristes de burgers et fans de sports de glisse, recherche son Responsable d'exploitation pour animer les équipes, et piloter l'exploitation de ses 7 restaurants repartis entre Annecy et Chambéry. Des moyens humains et matériels seront à sa disposition pour mener à bien...

  • Responsable de Sites Exploitation Immobilière F/H

    Il y a 5 mois

    Haute-Savoie, France Carrefour Temps plein

    Vos Missions Vous piloterez en autonomie un portefeuille de 3 sites.Le pilotage budgétaire :Elaboration des budgets d’exploitation et PPA (Plans Pluri-Annuels)Mise en œuvre des budgets conformément aux décisions d’AG (commandes, facturations contrats/hors contrats)Optimisation des charges d’exploitationPrésentation des charges aux...

  • Responsable de la restauration collective

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Description du posteNous recherchons un·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine pour occuper le poste de chef·fe gérant·e en restauration collective à Annecy.Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participerez au bon déroulement de la...

  • Responsable d’exploitation

    il y a 4 semaines

    Annecy, France ABIL Ressources Temps plein

     Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Responsable d’exploitation H/F pour un poste basé à Pringy (77) en contrat à durée indéterminé. Rémunération :  50-60 KE + intéressement annuel Missions :Au sein d’une PME dans le BTP de 140 salaries, notre client recrute son responsable d’exploitation H/FEn relation avec le Dirigeants vos missions...

  • Chef de cuisine responsable de la restauration scolaire

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine responsable pour son restaurant scolaire à Annecy. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion économique de la production, ainsi que de l'animation de l'équipe.Compétences requisesExpérience professionnelle en restauration collectiveFormation diplômante en cuisineCapacité à fédérer...

  • Responsable d'exploitation et de petites maintenances de voirie

    Il y a 2 mois

    Savoie, France VILLE DE COURCHEVEL Temps plein

    Le service Bâtiments et Patrimoine recherche son nouveau collaborateur pour rejoindre une équipe dynamique. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Missions principales Sous l’autorité du responsable d’exploitation du patrimoine bâti et des espaces publics, vous aurez pour missions : En été : Manager le personnel en charge de...

  • Responsable Exploitation sous-traitance urbaine

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Transdev Temps plein

    Mission Vous serez responsable de l'exploitation d'un réseau de transport urbain, en charge de la sous-traitance et de la gestion des conducteurs et des véhicules. Votre mission consiste à réaliser les plannings de conducteurs et de véhicules, à superviser le règlement des litiges et des réclamations clients, ainsi que des incidents d'exploitation....

  • Responsable d'exploitation de Production

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France dbschenker Temps plein

    Poste de Responsable d'exploitation Vous rejoindrez l'équipe de DB Schenker en tant que Responsable d'exploitation. Vous serez rattaché au directeur d'agence et en charge du bon fonctionnement des activités de collecte et de distribution. Les principales missions du poste seront : Développer et mettre en œuvre la stratégie de...

  • Responsable des Prestations Alimentaires

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CH Annecy Genevois Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Centre Hospitalier Annecy Genevois (CHANGE) recherche un Responsable des Prestations Alimentaires pour rejoindre son équipe de restauration collective.Activités principalesCoordonner et organiser l'activité de restaurationVeiller au respect et à la rigueur budgétaireAssurer le suivi, le contrôle et...

  • Responsable Exploitation sous-traitance urbaine

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Transdev Temps plein

    Poste de Responsable Exploitation sous-traitance urbaineVous êtes chargé de l'exploitation en charge de la sous-traitance urbaine du réseau d'Annecy. Vous êtes responsable de la gestion des conducteurs, des véhicules et des réseaux.MissionsRéaliser les plannings de conducteurs et de véhiculesRéceptionner, transmettre et archiver les informations...

  • Responsable Exploitation

    Il y a 5 mois

    Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    Le Responsable exploitation aura pour mission de **superviser et garantir l’ensemble des flux de marchandises, dans un souci constant d'optimisation du rapport qualité-service-coût. **I**l optimise la gestion des stocks **(espace occupé, accessibilité, rentabilité financière). Laboratoire de Seynod Pour cela, ses missions seront: Journalière: -...

  • Responsable D'exploitation

    Il y a 5 mois

    Annecy, France COOP-TIME Temps plein

    **CO**O**P-TIME** recherche pour son client, une entreprise stable, dynamique et locale, un talentueux **RESPONSABLE D’EXPLOITATION (H/F).** **POURQUOI LES REJOINDRE**: - Vous recherchez un rôle dynamique qui vous permettra d'explorer un large éventail de responsabilités ? Imaginez un poste polyvalent où vous serez impliqué dans l'exploitation, la...

  • Responsable Exploitation sous-traitance urbaine

    il y a 4 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Transdev Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe Exploitation de Transdev Bassin Annécien en tant que Responsable Exploitation sous-traitance urbaine. Votre mission sera de gérer l'exploitation de la sous-traitance urbaine du réseau d'Annecy, en veillant au respect des règles réglementaires et en optimisant les performances de...

  • Responsable Exploitation sous-traitance urbaine

    il y a 3 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Transdev Temps plein

    MissionsVous serez responsable de l'exploitation de la sous-traitance urbaine du réseau d'Annecy. Vous devrez gérer les plannings de conducteurs et de véhicules, veiller au respect réglementaire, et superviser le règlement des litiges et des réclamations clients.Compétences requisesVous devrez avoir une bonne connaissance des techniques de...

  • Responsable D'exploitation

    Il y a 2 mois

    Annecy, France Trans'Alp Services Temps plein

    Venez rejoindre notre dynamique société Trans’Alp Services située à Pringy (74). Créée en 2008, nous sommes une entreprise de transport de taille moyenne (une centaine de collaborateurs) et humaine. Dynamisme, polyvalence, rigueur, bonne humeur et réactivité sont nos principales caractéristiques. Si vous nous ressemblez,...

  • Diecteur de Village-club

    il y a 4 semaines

    Haute-Savoie, France NEACLUB Temps plein

    Dans le cadre des objectifs définis par sa hiérarchie, le titulaire de cette fonction a pour mission générale: - De manager et animer l’équipe d’exploitation: - Economat / restauration - Accueil / organisation - Entretien / hébergement - Animation / organisation des séjours - D''être garant des objectifs de gestion, de qualité du service, et...

  • Responsable d'une Maisonnée H/F

    Il y a 5 mois

    Haute-Savoie, France L'ARCHE EN HAUTE-SAVOIE Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Responsable d'une Maisonnée H/F Contrat 1 - Contrat à Durée Indéterminée - CDI Temps de travail Temps complet Fourchette de salaire 25-35 k€ Description de la mission L’Arche ? Une fédération de communautés présentes dans 38 pays aux 4 coins du monde, où vivent...

  • Responsable Logistique

    il y a 2 semaines

    Annecy, Haute-Savoie, France TURNPOINT Temps plein

    Poste : Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la prestation logistique et transport, un Responsable Logistique H/F basé à Annecy. Rattaché(e) à la Direction, vos responsabilités sont celles d'un expert opérationnel en pilotage d'entrepôt logistique ayant une forte appétence pour la gestion de projets d'Amélioration Continue...

  • Responsable Logistique

    il y a 1 semaine

    Annecy, Haute-Savoie, France TURNPOINT Temps plein

    Poste : Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la prestation logistique et transport, un Responsable Logistique H/F basé à Annecy. Rattaché(e) à la Direction, vos responsabilités sont celles d'un expert opérationnel en pilotage d'entrepôt logistique ayant une forte appétence pour la gestion de projets d'Amélioration Continue...

Responsable d’exploitation en restauration

Il y a 2 mois

Annecy HauteSavoie, France The Roster Temps plein

THE ROSTER, réseaux de restauration rapide , pour les puristes de burgers et fans d'action sports, recherche son Responsable d'exploitation pour animer les équipes, et piloter l'exploitation de ses 7 restaurants repartis entre Annecy et Chambéry.

Le Responsable d’Exploitation aura la responsabilité du bon fonctionnement des restaurants du groupe, tant par le recrutement, et l’animation des managers, que du pilotage des KPI, et du respect de l’application des process de la marque pour une expérience client optimum.

Des moyens humains et matériels seront à sa disposition pour mener à bien sa mission

Au-delà d'intégrer une organisation structurée et localement reconnue, ce rôle est aussi une superbe opportunité de rejoindre une jeune chaîne de restauration rapide ambitieuse pour son développement futur.

Rendez-vous sur notre site pour te faire une idée plus précise du concept.

MISSIONS

Management et animation d’une équipe de managers :

  • Être leur point de contact quotidien et s’assurer qu’ils sont dans les meilleures conditions pour mener à bien leurs missions
  • Organiser des points réguliers, et leur dresser une feuille de route hebdomadaire avec des objectifs clairs et quantifiables
  • Les impliquer dans la performance et développer leurs compétences
  • Savoir encourager et souligner les progrès et les prises d’initiatives, et savoir recadrer quand il le faut
  • Savoir montrer l’exemple et travailler sur le terrain à leur côté quand il le faut
  • Les animer en organisant des événements trimestriels

Recrutement :

  • Anticipation et identification des besoins en personnel
  • Tri des CV, appels des candidats, et organisation d’entretiens et d’essais avec les managers des restaurants
  • Coordination et suivi de la bonne intégration et de la formation de chaque nouvel employé

Planning et Pilotage de la masse salariale des restaurants

  • Pilotage de la masse salariale en analysant et validant les plannings réalisés par les managers
  • Validation des feuilles d’heures
  • Gestions des indisponibilités de dernières minutes et coordination des plannings et des shifts en conséquences

Formation

  • Identification des besoins en formations
  • Organisation et suivi du planning de formation avec l'intégration d'un superviseur qui dispensera également les formations

Moyens mis à disposition pour mener à bien ta mission :

  • Un opérateur entretien et maintenance des restaurants.
  • Des tableaux de bord de performances économiques
  • Ses supports de formations aboutis, et un superviseur
  • Un téléphone et un ordinateurs
  • Un véhicule

PROFIL RECHERCHÉ

  • Sensible à l'univers et aux valeurs de la marque
  • Leadership
  • Autonomie
  • Sens du management
  • Sens de la communication
  • Pragmatisme
  • Réactivité

EXPERIENCE REQUISE :

  • Au moins 2 ans d'expérience en Management d’équipes opérationnelles en restauration
  • Connaissance en planification multi-sites
  • Lecture, compréhension, et capacité d’analyse des KPI

Type d'emploi : Temps plein

Avantages :

  • Véhicule de fonction

Rémunération supplémentaire :

  • 13ème Mois
  • Primes

Date de début prévue : 01/11/2024