Emplois actuels liés à Chef de Cuisine H/F - AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - acSent
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chef de partie cuisine
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps pleinrecherche chef de partie cuisine (h) (f) en contrat saisonnier du 1/04/2025 au 31/10/2025. poste basé à Aix en Provence sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie » et manage une équipe de commis qu'il forme...
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Chef de cuisine F/H
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDI Les Milles, 13290 Aix-en-Provence, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses...
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Chef de cuisine
il y a 17 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinNous cherchons un Chef de cuisine pour satisfaire nos convives au quotidien au sein dune tr s jolie r sidence SeniorsVous travaillez des produits frais de mani re traditionnelle en roulement du lundi au dimanche avec comme amplitude horaire 7h30 20h00:une semaine les lundis mardis samedis dimanchesla semaine suivante les mercredis jeudis vendredisBonne...
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Second de Cuisine HF
il y a 17 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Chateauneuf le Rouge en contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les...
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Demi-Chef de partie
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps pleindu posteNotre but premier est d'accueillir et de fidéliser nos collaborateurs en offrant les meilleures opportunités de carrière d'évolution et de développement dans un cadre où chacun pourra exprimer son talent et sa créativité, avec à disposition des produits de grande qualité et un environnement d'exception.Nous recrutons des cuisiniers motivés...
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Chef Gérant H/F
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinDepuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Chateauneuf le Rouge en contrat CDI temps complet. Au quotidien : Être...
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Technicien de Maintenance Cuisines Professionnelles H/F
il y a 18 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Technicien de Maintenance Cuisines Professionnelles H/FEn tant que Technicien de Maintenance Cuisines Professionnelles, vous serez rattaché au Responsable Technique et aurez en charge le dépannage en froid et la maintenance des équipements de cuisines professionnelles (équipement de cuisson/laverie/buanderie et préparation).Salaire...
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Chef Grant HF
il y a 16 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef grant (F/H) Chateauneuf le Rougeen contrat CDItemps complet.Au quotidien: tre Chef grant chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client enMaison de retraite.Rattach au Responsable de secteur...
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commis de cuisine
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Geiq Avenir CHR Temps pleinAvenir CHR vous propose un contrat de professionnalisation, celui-ci se déroule en 3 étapes sur 6 mois minimum. La 1ère phase consiste en une formation pratique gratuite et rémunérée de 7/8 semaines sur le métier que vous avez choisi dans l'un de nos centres de formation. La 2nde phase est une insertion à temps complet de 4 mois minimum au sein de...
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Chef g rant Comit
il y a 16 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinNous cherchons pour lun de nos restaurants en collectivit s avec une r elle culture traditionnelle un Chef g rant H/F en CDI temps plein. Vous prenez en main la cuisine : gestion des commandes r ception & fabrication base de produits frais service entretien du mat riel de cuisine. Vous travaillez du lundi au vendredi de 16h 00h00 et un...
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plongeur h/f
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERIM NATION AIX EN PROVENCE Temps pleinA propos de l'entreprise : Pour notre client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme, nous sommes à la recherche d'un(e) PLONGEUR H/F. A propos du poste : Ratttaché(e) au chef de la cuisine, votre mission principale est le nettoyage et le rangement au sein de la cuisine.Localité: Aix...
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commis de cuisine h/f
il y a 19 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps pleinRecherche commis cuisine (h) (f) en contrat saisonnier Avril à Octobre 2025. Poste basé sur Aix en Provence. Poste à pourvoir rapidement. En contrepartie de vos fonctions, vous percevrez une rémunération de base mensuelle brute de 2 220 € pour 169 heures mensuelles de travail.A cette rémunération s'ajoute la majoration de 10% applicable pour les...
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Chef de rang H/F
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude | Relais & Châteaux Temps pleinNiché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude s'est imposé comme un symbole incontesté de luxe et de raffinement. Ce domaine exceptionnel conjugue à la perfection la gastronomie, l'Art et la viticulture, offrant à ses visiteurs une expérience incomparable. Destination de prédilection pour les amateurs de vin, de haute cuisine et d'Art, le...
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Chef de partie HF
il y a 17 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleintre Chef de partie la Villa Gallici : Rattach(e) notre Chef de cuisine vous tes :Responsable du poste gardemanger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisineComprhension explication et mise en uvre des cartes avec chef et second de cuisine Gestion des commandes du posteResponsable de son poste : hygine rangementOrganiser le travail des...
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Apprenti(e) CAP Cuisine H/F
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé situé à Aix-en-Provence (13), nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) CAP Cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans. Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service. Vous serez accompagné(e) par votre tuteur(rice) pour réaliser ces...
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Sous-Chef Pâtissier
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Liziec Temps pleinRejoignez l'exceptionnel Domaine du Liziec Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes – MGallery Collection, marque prestigieuse du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024. Cet hôtel de luxe incarne une nouvelle ère pour cet édifice unique, offrant une expérience inédite au cœur d'une campagne...
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Chef de Rang
il y a 10 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais Et Chateaux Temps pleinOther Être chef de rang à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration, * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu * Assurer le service des plats et des boissons avec soin et précision * Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout...
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plongeur h/f
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps pleinENTREPRISE:Pour notre client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme, nous sommes à la recherche d'un(e) PLONGEUR H/F.MISSION :Ratttaché(e) au chef de la cuisine, votre mission principale est le nettoyage et le rangement au sein de la cuisine.Localité: Aix en Provence.PROFIL :Vous avez obligatoirement au moins...
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Commis(e) de cuisine F/H
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Pigonnet Temps pleinL'entreprisePaul Cézanne, habitué de ce lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce havre de paix bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence. Le luxe...
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Demi-Chef de partie
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinNotre but premier est daccueillir et de fidliser nos collaborateurs en offrant les meilleures opportunits de carrire dvolution et de dveloppement dans un cadre o chacun pourra exprimer son talent et sa crativit avec disposition des produits de grande qualit et un environnement dexception.Nous recrutons des cuisiniers motivs et passionns (DemiChef de Partie...
Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Les missions du posteLe Groupe AcSent est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.Rejoignez notre équipe culinaire en tant que leader Vous allez travailler dans un environnement stimulant où la créativité et le savoir-faire sont valorisés. Chaque jour, vous relèverez les défis d'offrir à nos convives des expériences gastronomiques inoubliables.Vos missions principales incluent :Élaboration du menu : Concevoir des plats innovants et savoureux en tenant compte des tendances culinaires actuelles, des saisons et des préférences de notre clientèle.Gestion de l'équipe : Coordonner et animer une équipe de cuisiniers et commis ; assurer la formation continue pour développer les compétences de chacun.Suivi de la qualité : S'assurer que chaque plat quitte la cuisine avec un niveau de qualité exceptionnelle, en respectant les standards établis par l'établissement.Contrôle des coûts : Optimiser l'utilisation des ingrédients tout en maintenant la qualité ; gérer efficacement le budget pour maximiser les marges bénéficiaires sans compromettre sur l'excellence culinaire.Coordination avec les fournisseurs : Sélectionner et négocier avec les fournisseurs pour garantir la meilleure qualité possible tout en soutenant une gestion responsable du coût des matières premières.Hygiène et sécurité alimentaire : Veiller à ce que toutes les réglementations sanitaires et sécuritaires soient scrupuleusement respectées au sein de la cuisine.Innovation culinaire : Participer activement aux événements culinaires organisés par l'établissement pour promouvoir notre cuisine unique.Le profil recherchéNous recherchons un candidat qui possède :Une solide expérience antérieure dans un rôle similaireExcellentes compétences en gestion du personnelCapacité à travailler sous pression sans compromettre la qualitéSens aigu du détail concernant le goût et la présentationMaîtrise parfaite des techniques culinaires avancéesCompétences exceptionnelles en communication interpersonnelleCapacité à proposer une vision culinaire stratégique alignée sur celle de l'établissementBienvenue chez AcsentLe Groupe AcSent est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.Mais aussi...Primes conventionnelles13eme moisIntéressementAvantage nourriture
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