Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
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Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe familial indépendant de Résidences Senior et d’EHPAD, son :
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Chef de cuisine H/F
CDI – Loisy-sur-Marne (51)
Vous prenez la responsabilité de la cuisine d’un établissement haut de gamme de 150 cvt / service, au sein d’un établissement reconnu pour la qualité de son accompagnement ;
- Vous élaborez une cuisine traditionnelle principalement à partir de produits frais, en tenant compte des régimes spécifiques (textures modifiées, mixés, hachés, allergies…) ;
- Vous participez à la création des menus mensuels, validés avec le Coordinateur restauration et une diététicienne, tout en gardant une certaine liberté dans vos propositions sur site ;
- Vous managez et animez une équipe de 6 personnes (2 cuisiniers, 2 aides de cuisine, 2 hôtes de table) ;
- Vous veillez au respect des normes d’hygiène, à la qualité constante des prestations et à la bonne gestion des approvisionnements ;
- Vous travaillez en lien avec les autres Chefs du Groupe, dans une dynamique collaborative (visios régulières et rencontres trimestrielles).
Contrat Cadre – 35h/semaine.
Rythme de travail à définir.
Fixe + avantages groupe (participation, prime de déplacement...).
Issu(e) de la restauration traditionnelle et habitué(e) à travailler des produits frais, vous êtes un(e) Chef de cuisine confirmé(e). xuezdbg Vous êtes organisé(e), impliqué(e), et appréciez le management d’équipe ainsi que la recherche de qualité au quotidien.
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Cuisinier
Il y a 23 heures
AVENUE PIERRE GOUBERT - BP 82041 55840 THIERVILLE-SUR-MEUSE, Grand Est, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Intégré au sein du restaurant de la succursale Mantoux situé à Etain, vous êtes chargé de la production et de la distribution des repas, dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation, en tenant compte des impératifs de quantité et de qualité.Vous participez aux opérations de réception et de...
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Cuisinier H/F
Il y a 23 heures
Loisy-sur-Marne, Grand-Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein 2 185 € CDDDEVENEZ CUISINIER EN VILLA BEAUSOLEIL Être cuisinier en Villa Beausoleil c’est :- Sous la responsabilité du Chef de cuisine, être un réel soutien sur l’ensemble de leurs missionsProposer quotidiennement des plats traditionnels mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients : nos séniors et leurs...
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Cuisinier(e) en EHPAD
Il y a 23 heures
Ville-sur-Illon, Grand Est, France Habitat & Humanisme Soin Temps pleinÀ propos de Habitat & Humanisme SoinCréée au début des années 2000, l’association Habitat & Humanisme Soin, anime un réseau d’établissements d’accueil et de soins de personnes âgées fragilisées ou dépendantes, à faibles ressources. Ce réseau de 62 établissements est présent dans 29 départements en France. Habitat & Humanisme Soin...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 23 heures
Schweighouse-sur-Moder, Grand Est, France Hana Group Temps partiel 12 € CDIDescription de l'entrepriseRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders...
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Commis de cuisine
Il y a 2 heures
Wingen-sur-Moder, Grand Est, France SIMON Ingwiller Temps pleinEntreprise :SIMON Intérim & Placement, c'est une équipe locale, engagée et qui fait la différence par son savoir-faire. Ancrés sur notre territoire, nous accompagnons entreprises et candidats avec une approche humaine, réactive et efficace. Notre force ? Une vraie proximité, une connaissance fine du marché et une équipe dynamique, qui ne fait pas...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 2 semaines
Wingen-sur-Moder, Grand Est, France France Travail Temps pleinOffre n° 6674138 Commis / Commise de cuisine (H/F) Description du poste :Dans le cadre de son activité d'Hôtel-Restaurant Haut de gamme, notre client basé à WINGEN SUR MODER recherche un Commis de cuisine (H/F Poste : Commis de cuisine (H/F)Lieu : WINGEN SUR MODER (67)Contrat : CDITemps de travail : 43 heures par semaine (Travail les week-ends et jours
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Chef de Cuisine Bistronomique
Il y a 3 semaines
Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Steva - Villa Beausoleil Temps pleinVilla Beausoleil recherche un chef cuisinier pour piloter un restaurant de standing bistronomique à Loisy-sur-Marne. Vous prendrez les rênes d’un service sans les contraintes classiques, avec des ateliers culinaires et des animations en salle.Vous gérerez le planning, adapterez les menus selon les goûts des résidents et montrerez votre talent lors des...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Il y a 2 mois
Mandres-sur-Vair, Grand Est, France E.H.P.A.D. LES NOISETIERS Temps pleinL'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD de Mandres sur Vair (88) un(e) cuisinier(ère). L'établissement est situé en milieu rural à 8 kms de Vittel et de Contrexéville, à une cinquantaine de kilomètres d'Epinal. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Loisy-sur-Marne, Grand Est, France SOLVE Temps pleinDescriptif du poste:\n\nSolvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe familial indépendant d'EHPAD, son : \n \nChef de cuisine H/F \nContrat durée déterminée de 2 mois transformable a contrat long terme \nLoisy-sur-Marne (51) \n \nVous prenez la responsabilité de la cuisine d'un établissement haut de gamme de 150...
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Apprenti en cuisine
Il y a 2 mois
Thierville-sur-Meuse, Grand Est, France CHEZ EKIN Temps pleinRestaurant traditionnel Italien Chez Ekin Nous recherchons un Cuisinier Alternant (H/F) en contrat d'apprentissage. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Préparation des menus et élaboration des plats - Sélection les produits pour la réalisation des plats -...
