Directeur Technique Hôtels et Restaurants

Rattaché.e au Directeur Général, vous avez la responsabilité du suivi technique de nos 5 établissements d’Aix-les-Bains. Véritable moteur et planificateur de ce service, nous recherchons un Directeur Technique pour garantir la bonne réalisation des travaux d’entretiens et de maintenance des sites. A ce titre, vous managez un Responsable Technique et 4 techniciens de maintenance, en étroite relations avec les responsables d’établissements.

Assurez-vous de lire attentivement les informations concernant cette opportunité avant d'envoyer votre candidature.

Vos missions :

Pilotage technique & maintenance

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  Garantir le bon fonctionnement et la maintenance préventive et curative des installations de nos 5 établissements ;

  
  
  
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  Piloter la GMAO, les contrats de maintenance et les prestataires externes ;

  
  
  
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  Garantir la conformité réglementaire des établissements : ERP, sécurité incendie, commissions de sécurité, bureaux de contrôle, registres de sécurité ;

  
  
  
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  Superviser le suivi technique et sanitaire des installations piscines, jacuzzi et spa ;

  
  
  
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  Suivre les consommations et mettre en œuvre des actions d’optimisation énergétique.

  
  
  

Management & organisation

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  Manager et accompagner une équipe composée d’un Responsable Technique et de 4 Techniciens ;

  
  
  
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  Organiser et prioriser les interventions sur les différents établissements ;

  
  
  
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  Structurer les méthodes de travail, procédures et outils de suivi du service ;

  
  
  
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  Travailler en étroite collaboration avec les Directeurs d’établissements et les équipes opérationnelles.

  
  
  

Travaux & investissements

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  Piloter les travaux de rénovation, d’amélioration et de mise en conformité ;

  
  
  
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  Participer à la définition et au suivi des budgets et investissements techniques ;

  
  
  
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  Coordonner les entreprises et garantir le respect des coûts, délais, qualité et exigences réglementaires ;

  
  
  
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  Assurer un reporting régulier auprès de la Direction.

  
  
  

Conditions :

Rémunération : 48 000 € à 54 000 € brut annuel selon expérience et profil ;

CDI – Statut Cadre au forfait jours ;

8 à 10 jours de RTT selon calendrier annuel ;

Indemnités repas ;

Organisation permettant d’assurer la continuité technique des établissements, avec interventions ponctuelles possibles en soirée ou le week-end selon les besoins ;

Mutuelle d’entreprise et prévoyance ;

Tarifs collaborateurs dans les établissements du Groupe ;

Événements internes ;

Chèques cadeaux.

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  Vous justifiez d’une expérience confirmée d’au moins 5 ans en responsabilité technique d’un ou plusieurs ERP : hôtellerie, loisirs, thermalisme, santé, centres commerciaux ou environnement comparable ;

  
  
  
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  Une expérience en hôtellerie, piscine ou spa constitue un véritable atout ;

  
  
  
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  Vous maîtrisez la maintenance multitechnique du bâtiment, la réglementation ERP et la GMAO ;

  
  
  
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  Vous avez l’expérience du management d’équipe, du pilotage de prestataires et du suivi de travaux ;

  
  
  
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  Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre organisation, votre capacité à prioriser et votre réactivité ;

  
  
  
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  Permis B indispensable.

  
  
  

Vous souhaitez rejoindre un Groupe Hôtelier en plein développement ? Le dynamisme du secteur de l’Hôtellerie-Restauration vous stimule et vous souhaitez partager votre passion du métier avec vos équipes ?

N’hésitez plus et envoyez-nous votre candidature

 

Directeur Technique Multi-Sites (H/F)
Hôtellerie, Restauration & Spa - Aix Les Bains.
CDI – Statut Cadre au forfait jour

Le Groupe EPIKUR, acteur hôtelier en développement, exploite plusieurs établissements en Savoie, en Isère et dans le Var : hôtels, restaurants, résidence de tourisme et spa.

Pour accompagner nos établissements d’Aix-les-Bains, nous recherchons notre futur(e) Directeur(trice) Technique Multisites.

Vous prenez la responsabilité technique de 5 établissements aux activités et installations variées, et pilotez une équipe composée d’un Responsable Technique et de 4 Techniciens de maintenance. xuezdbg

Rattaché(e) à la Direction des Opérations et en lien étroits avec les Directeurs d’établissements, vous êtes garant(e) de la fiabilité, de la sécurité et de la performanc