Technicien boulangerie patisserie
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Faites défiler la page pour un aperçu complet de ce que ce poste exigera. Êtes-vous le/la candidat(e) idéal(e) pour cette opportunité ?
Notre magasin E.Leclerc des Saugeraies, situé à Mâcon, propose une large sélection de produits alimentaires et non-alimentaires. Nous mettons un point d'honneur à répondre aux besoins de nos clients grâce à une offre diversifiée et des prix compétitifs. Notre équipe est dédiée à assurer un service efficace et de qualité au quotidien.
Description du poste :
Vous êtes un expert de la boulangerie/viennoiserie/pâtisserie et vous savez mener une équipe vers l'excellence ? Vous cherchez un poste où votre vision stratégique et votre sens du produit seront réellement valorisés ?
Rejoignez-nous pour piloter notre rayon Boulangerie- Viennoiserie-Pâtisserie
Vos missions quotidien
En tant que véritable acteur de votre périmètre, vos missions sont complètes :
Pilotage de la performance : Responsable de votre compte d'exploitation (CA, marge, casse), vous analysez vos indicateurs pour optimiser la rentabilité.
Stratégie commerciale : Vous définissez les prix, gérez les stocks et entretenez des relations avec les fournisseurs. Vous mettez en place une stratégie commerciale afin de satisfaire les clients.
Management & Leadership : Vous encadrez, fédérez et animez votre équipe (plannings, montée en compétences). Vous êtes le moteur de la cohésion et de la motivation.
Exigence & Qualité : Garant de la traçabilité et des normes HACCP, vous veillez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation : Vous assurez la rigueur des inventaires et la tenue de vos espaces de vente.
Conditions & Avantages
Nous proposons un cadre de travail stimulant avec un package de rémunération global très attractif :
Contrat : CDI - Statut Cadre (216 jours avec repos compensateur) .
Rémunération : à partir de 39 800 euros brut annuel - à négocier selon le profil
Primes & Partage : Prime annuelle+ Primes de participation et d'intéressement.
Protection & Retraite : Plan Épargne Retraite obligatoire, Mutuelle et Prévoyance.
Pouvoir d'achat : Réductions sur vos achats en magasin.
Vie sociale : Un CSE dynamique proposant de nombreuses offres (culture, loisirs, vacances). xuezdbg
Description du profil :
Une première expérience est exigée pour ce poste.
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Employé de magasin
Il y a 22 heures
Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Bienvenue chez E.Leclerc Mâcon ! Avec 145 collaborateurs, notre magasin fait vivre au quotidien de nombreux métiers, dans l'alimentaire comme dans le non-alimentaire. Rejoindre ***, c'est intégrer un réseau dynamique et en constante évolution, où l'esprit d'équipe, l'innovation et l'envie de faire bouger les choses ont toute leur...
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Boulanger / Boulangère (H/F)
Il y a 2 semaines
Mâcon, Bourgogne, France LEMON ET FILS Temps pleinBoulangerie du centre ville de Mâcon, recherche boulanger H/F pour compléter l'équipe. Débutant(e), vous êtes le ou la bienvenu(e) ! Vous devez être autonome sur le poste de fabrication : pétrissage et cuisson des pains blancs et spéciaux. Profil : CAP Boulanger Horaires : 4H-10H30 du lundi au samedi Repos Dimanche : Dimanche + Lundi une...
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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
Il y a 2 semaines
Mâcon, Bourgogne, France ANGE Temps pleinSous la responsabilité du responsable du magasin, vous êtes garant de la satisfaction de nos clients, par votre accueil. Véritable ambassadeur / ambassadrice de notre enseigne, votre mission consiste à : - Accueillir les clients avec sourire et sympathie, - Assurer la mise en rayon des bons produits au bon moment, - Animer tout au long de la journée...
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Boulanger/Boulangère (H/F)
Il y a 2 semaines
Mâcon, Bourgogne, France ANGE Temps pleinNous recrutons à MACON, un (e) Boulanger/Boulangère H/F Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits de boulangerie (façonnage de nos produits de boulangerie, cuisson, pesées etc..) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Vous...
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Chef de rayon boulangerie pâtisserie
Il y a 3 semaines
Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France LECLERC VOYAGES Temps plein 36 000 € - 44 000 € ContratDescription du poste : Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie et aimez faire grandir une équipe ? Vous souhaitez mettre votre expertise produit et votre sens du commerce au service d'un rayon à fort potentiel ? Rejoignez notre équipe et prenez les commandes de notre rayon Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie...
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Préparateur-vendeur en terminal de cuisson
Il y a 2 semaines
Mâcon, Bourgogne, France ANGE Temps pleinNous recrutons à Mâcon, un PREPARATEUR EN BOULANGERIE/SNACKING (H/F) Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, .) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef Boulanger-Patissier F/H
Il y a 3 semaines
Mâcon, Bourgogne, France Emade Conseil Temps pleinSous l'autorité du Directeur de magasin et en accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon boulangerie, viennoiserie, pâtisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous gérez, organisez et approvisionnez les rayons. Commerçant, vous êtes force de propositions pour mettre en place des...
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Reprographe (H/F)
Il y a 3 semaines
Mâcon, Bourgogne, France LECLERC VOYAGES Temps pleinDescription du poste : Votre centre E.Leclerc de Mâcon vous convie à job dating du 05 au 10 octobre 2026. Cet événement est ouvert à tous les candidats, y compris à ceux en situation de handicap. Pourquoi y participer E.Leclerc est une enseigne handi-accueillante***Inclusivité : Toutes nos offres sont ouvertes à tous les profils, y compris aux...
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Vendeur Polyvalent Boulangerie-Pâtisserie: Pizzas
Il y a 1 mois
Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France LEMON ET FILS Temps pleinLEMON ET FILS à Mâcon recherche un vendeur/vendeuse en boulangerie-pâtisserie. CDI, 37h30 par semaine, salaire brut mensuel de 2 200 €. Vous assurez la vente et la préparation des produits salés, pizzas et salades, et vous travaillez selon le planning, notamment le samedi.Profil recherché: expérience minimale de 6 mois en vente et CAP/BEP vente...
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Pâtissier Autonome en Nuit
Il y a 1 mois
Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France MASSOT RAPHAEL Temps pleinUne boulangerie traditionnelle à Mâcon recherche un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) pour prendre en charge la préparation de gâteaux, viennoiseries, et brioches. Le candidat idéal est diplômé d'un CAP en pâtisserie, avec une expérience d'au moins 2 ans ainsi qu'un sens de l'autonomie sur le poste. Les horaires de travail incluent le travail de...