Chef Cuisinier

Votre mission
Chef Gérant en Restauration Collective H/FAdecco
, acteur majeur des solutions emploi, recrute pour l'un de ses clients un
Chef Gérant H/F
dans le cadre d'un futur remplacement avec période de passation.
Le posteAfin d'assurer la continuité de l'activité suite au départ du responsable actuel prévu fin janvier, une prise de poste est envisagée
début janvier
afin de bénéficier d'une période de transmission d'environ un mois.Vous intervenez au sein d'un
établissement scolaire (collège)
réalisant environ
650 couverts par jour
.
Vos missions :
Gestion quotidienne de la restauration collective.Élaboration des menus et gestion des commandes.Encadrement et organisation de l'équipe de cuisine.Gestion des approvisionnements et suivi des stocks.Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Réalisation ponctuelle de livraisons avec un véhicule utilitaire.Pendant les périodes de congés scolaires : travail sur les menus, les commandes et interventions possibles sur d'autres sites.
Votre profil
Profil recherché
Expérience
minimum d'un an sur un poste similaire
.Expérience impérative en restauration collective
.Maîtrise de la gestion d'une cuisine à fort volume.Sens de l'organisation, autonomie et qualités managériales.Permis B obligatoire
(livraisons ponctuelles à effectuer avec un fourgon).Conditions du poste
Contrat intérimaire dans un premier temps avec perspective d'embauche.Temps plein.Rémunération :
2 900 € brut mensuel
.Horaires :
Lundi, mardi, jeudi, vendredi :
7h00 - 15h00Mercredi :
8h00 - 12h00
CandidatureLe recrutement est géré par
Adecco
.Merci de transmettre un CV à jour. Seules les candidatures accompagnées d'un CV actualisé seront étudiées.
A propos de nous
Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec
850 agences partout en France
, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via
nos applications Adecco & Moi et QAPA
, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie.
Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat
. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un
accompagnement personnalisé
, d'
avantages exclusifs
et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim,
CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme
. Adecco, toujours à vos côtés