RESPONSABLE D'EXPLOITATION H/F

Il y a 4 jours

ValdeMeuse, Grand Est, France Entremont (Coopérative Sodiaal) Temps plein

Vous souhaitez contribuer activement à la performance d'un site industriel de 300 personnes et vous positionner comme un acteur clé au sein d'un CODIR usine ?

Veuillez lire attentivement la description de poste suivante pour vous assurer que vous correspondez bien à ce rôle avant de postuler.
Votre candidature nous intéresse.


Entremont appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.
Entremont est leader des fromages à pâtes pressées avec 150 000 tonnes de fromages fabriquées chaque année avec nos 1 700 collaborateurs sur nos 10 sites de production et administratifs en France.
Entremont, c'est Autrement Bon
Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.


Rattaché au Directeur d'Usine et membre du Comité de Direction, vous assurez le pilotage opérationnel d'une usine de 280 collaborateurs, de la production jusqu'à l'expédition des produits. Vous coordonnez les fonctions clés du site dans le respect des exigences de sécurité, qualité et performance.
Vous prenez en charge la coordination des services Affinage, Production, Ordonnancement, Logistique, Maintenance et Amélioration Continue, avec une responsabilité hiérarchique directe sur leurs managers.



  • Garantissez le bon déroulement de la production, du conditionnement et de l'expédition, avec les exigences qualité, hygiène, sécurité et environnement
  • Assurez le management des équipes et veillez à la performance des ateliers
  • Pilotez les indicateurs et déployez les plans d'amélioration
  • Contribuez à la construction et suivi des budgets
  • Participez activement au déploiement des projets et à l'amélioration des procédés

Management et animation

Vous encadrez en direct une équipe de 6 collaborateurs et jouez un rôle dans la dynamique managériale du site.



  • Organisez les ressources humaines et techniques de manière optimale
  • Développez les compétences des équipes dans une logique de performance durable
  • Animez la performance via des rituels et indicateurs partagés
  • Contribuez au déploiement de la démarche RSE et du plan stratégique
  • Veillez au respect des standards et à l'exemplarité des équipes

Qualité sécurité

Vous êtes garant de l'application des exigences du site en matière de qualité et de sécurité.



  • Vous veillez à la mise en œuvre et à l'amélioration des procédures
  • Vous garantissez le respect du plan de contrôle sanitaire
  • Vous contribuez aux démarches d'amélioration continue (Lean, TRS…)
  • Vous assurez la prévention des risques et la protection des équipes
  • Vous animez une culture de vigilance et d'amélioration continue
  • Vous participez à l'analyse des incidents et à l'amélioration des conditions de travail

Pourquoi rejoindre Entremont :

Intégrer un site industriel performant où votre rôle aura un impact direct sur l'ensemble des opérations.


Vous bénéficierez :



  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Part variable
  • Prime transport
  • Titres restaurant
  • CSE dynamique

Profil recherché :

De formation supérieure (école d'ingénieur ou équivalent - Bac+4/5), vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 5 ans sur une fonction similaire, idéalement en industrie agroalimentaire. xuezdbg


Vous disposez :



  • D'une solide culture industrielle (process, maintenance, qualité, sécurité alimentaire)
  • D'une capacité d'analyse et de pilotage de la performance
  • D'un leadership reconnu et d'une capacité à fédérer des équipes
  • D'une approche rigoureuse, structurée et orientée résultats

Votre capacité à prendre de la hauteur et à porter des projets structurants sera déterminante pour réussir dans cette fonction.