Cuisinier collectivité

Entreprise :

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Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement. Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail.

Description du poste :

En tant que Cuisinier de Collectivité, vous assurez la préparation, la production et le service des repas dans le respect des menus préétablis et des normes d'hygiène :

• Assurer la mise en place et la production des mets.
• Préparer et organiser la production des repas selon les menus.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Adapter les repas selon les régimes alimentaires.
• Utiliser et entretenir correctement les équipements de cuisson. xuezdbg
• Gérer les stocks et commander les matières premières nécessaires.

Profil recherché

• Organisation, rigueur et maîtrise des équipements de cuisine sont essentielles

• Expérience : Au moins 1 an

Certificats requis

• Aucun certificat requis