Directeur d'Hôtel H/F
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Nous recherchons, pour l'un de nos clients, son futur Directeur d'établissement H/F situé aux 2 Alpes.
Assurez-vous de postuler avec toutes les informations demandées, comme indiqué dans l'aperçu du poste ci-dessous.
Au sein d'un groupe hôtelier en développement proposant une offre associant hébergement, restauration et espaces dédiés aux séminaires, vous assurez la gestion globale de l'établissement dans ses dimensions opérationnelles, humaines, financières, commerciales et techniques.
Vos missionsManagement et ressources humaines- Encadrer les chefs de service et les équipes opérationnelles
- Organiser et animer les réunions interservices
- Participer au recrutement des équipes avec les responsables de service
- Veiller à la bonne intégration et à l'accompagnement quotidien des collaborateurs
- Superviser les plannings, les signatures contractuelles et le suivi du temps de travail
- Garantir une communication fluide entre les différents services
- Participer à l'élaboration des budgets opérationnels et des objectifs de masse salariale
- Piloter l'activité de l'établissement dans un objectif de qualité et de rentabilité
- Optimiser les ressources humaines, matérielles et financières
- Assurer le suivi des indicateurs de performance
- Veiller à l'application des procédures internes
- Superviser la gestion des budgets et des stocks
- Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction de la clientèle
- Veiller au maintien d'un niveau de service conforme au positionnement de l'établissement
- Développer les partenariats et les relations avec les acteurs xuezdbg locaux, en collaboration avec le service commercial
- Représenter l'établissement auprès de ses différents interlocuteurs
- Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
- S'assurer de la bonne réalisation de la maintenance préventive, curative et réglementaire
- Garantir la sécurité des clients, des équipes et des équipements
- Veiller au respect de la législation applicable au secteur de l'hôtellerie-restauration