Chef de Partie Pâtisserie

Il y a 5 mois

Opio, France Château de la Bégude Temps plein

Description du poste:
Aperçu du poste:
En tant que Chef de partie patisserie (H/F), vous serez responsable de créer et produire les pâtisseries du Restaurant.
- Aide à la création de la carte et préparation des desserts
- Activités de cuisine simples : épluchage, rangement, nettoyage, préparation
- S’assurer que la vaisselle soit propre en toute circonstance.
- Réceptionner les provisions.
- Ranger et nettoyer la cuisine : sols, plans de travail, ustensiles
- Gérer les stocks et prévenir le chef si une matière première manque.

Compétences requises:

- Expérience antérieure dans le service client, de préférence dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration
- Connaissance approfondie du service des aliments et des boissons
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe

Ces compétences sont essentielles pour exceller en tant que Chef de partie pâtisserie (H/F) et offrir une expérience mémorable à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 26 000,00€ à 28 000,00€ par an

Avantages:

- Aide au logement

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Patisserie

    Il y a 5 mois

    Opio, France Château de la Bégude Temps plein

    Description du poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer une variété de pâtisseries selon les standards de l'établissement - Créer de nouveaux desserts et pâtisseries en fonction des saisons et des demandes des clients - Veiller à la qualité des produits utilisés et respecter les normes d'hygiène alimentaire - Gérer les stocks,...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Opio, France SVV - CLUB MED Temps plein

    Missions principales: - Produire les préparations demandées dans les quantités requises et en conformité avec les fiches techniques - Exécuter les travaux préparatoires de mise en place (pluches, tailles, découpes ).Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés - Assister le chef de partie à l’installation,...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Opio, France Château de la Bégude Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Fonctions: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes et assurer un service efficace et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Opio, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** Créée en 1966, **l’AFPJR **(Association de Formation et de Promotion pour jeunes et adultes en Recherche d’insertion) est une association d’intérêt général, régie par la loi du 1er juillet 1901. Son but est d’accompagner tous les parcours de vie au sein de ses établissements et services, ou en collaboration avec ses...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Opio, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** Créée en 1966, **l’AFPJR **(Association de Formation et de Promotion pour jeunes et adultes en Recherche d’insertion) est une association d’intérêt général, régie par la loi du 1er juillet 1901. Son but est d’accompagner tous les parcours de vie au sein de ses établissements et services, ou en collaboration avec ses...