Chef de Rang Brasserie
il y a 2 jours
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les Chais Monnet, hôtel 5* situé à Cognac sur un site industriel classé, a ouvert ses portes il y a déjà 2 ans. Dans le cadre de notre développement et de la croissance de notre entreprise, nous recherchons actuellement de nouveaux Distillateurs de Bonheur pour notre département Restauration.
Vous êtes consciencieux(se), organisé(e), minutieux(se) et avez un grand sens du service client. Vous avez un bon sens des priorités et savez faire preuve de réactivité notamment pendant les coups de feu.
Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes:
- Réaliser la mise en place de la salle (carcasse, nappage, dressage )
- Procèder au réassort des boissons et des condiments (sel, poivre, moutarde ) en respectant les procédures mises en place.
- Service des plats
- Prise des commandes
- Débarrasser les plats et/ou les tables.
- Assurer le service de l’eau et du pain.
- Peut être amené à accueillir ou raccompagner les convives.
- Entretenir et remettre en place la salle pour le service suivant.
- Signaler tout dysfonctionnement à son responsable.
- Connaître la carte et les produits utilisés.
Plus que des compétences, nous recherchons des femmes et des hommes qui partagent les valeurs qui nous sont chères : Bienveillance, Esprit d'Equipe, Authenticité & Générosité.
N'hésitez plus, écrivez-nous
A très bientôt
PROFIL RECHERCHÉ
Pour ce poste, nous recherchons un collaborateur(trice) disposant d'une première expérience en tant que Commis de Salle/Chef de rang ou Runner dans un établissement hôtelier ou restaurant haut de gamme.
Côtoyant une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais serait appréciée.
Connaissance de Micros et des LQA un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Réfectoire
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Cognac, France Hôtel Chais Monnet & Spa Temps pleinAfin de renforcer son équipe, l’hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d'un chef de rang. Rejoindre L’Hôtel Chais Monnet & Spa, c’est travailler dans un lieu chargé d’histoire, notre brasserie contemporaine et sa terrasse. **Description de l’offre**: - Préparer la mise en place de l’espace restauration - Accueillir les clients et...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Cognac, France Hôtel Chais Monnet & Spa Temps pleinAfin de renforcer son équipe, l’hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d'un chef de rang. Rejoindre L’Hôtel Chais Monnet & Spa, c’est travailler dans un lieu chargé d’histoire, notre brasserie contemporaine et sa terrasse. **Description de l’offre**: - Préparer la mise en place de l’espace restauration - Accueillir les clients et...
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Chef de Partie Brasserie
il y a 2 jours
Cognac, France Hotel Chais Monnet & SPA Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Les Chais Monnet, hôtel 5* situé à Cognac sur un site industriel classé, a ouvert ses portes à l'automne 2018. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons actuellement de nouveaux Distillateurs de Bonheur pour notre brasserie La Distillerie. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes: - Réaliser...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Cognac, France Le pont qui Bouge Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service fluide aux clients dans un environnement de restauration convivial. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience agréable aux clients de la guinguette. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...
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Chef de rang
il y a 4 semaines
Cognac, France Réservoir Jobs Temps pleinDescription du postePour la saison estivale, notre client est à la recherche de son Chef de rang H/F.Vous êtes responsable d'un groupe de tables dans le restaurant. Assistant immédiat du maître d'hôtel, vous vous acquittez de certaines tâches liées à l’accueil, à l’installation et au service des clients. Avec les agents qui travaillent sous vos...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France GE16 Emploi Temps plein**L'entreprise** Le **Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16**, véritable moteur de l'emploi local, a été créé il y a plus de **15 ans** par des entreprises engagées de **Charente**. En tant qu'acteur dynamique, notre mission première est de dynamiser l'emploi (CDI/CDD) sur le territoire, pour le compte de nos 156 entreprises...
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Chef de Partie Pâtissier/pâtissière
Il y a 6 mois
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Chef de Partie Pâtissier/pâtissière
Il y a 6 mois
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein**Description de l'entreprise** La Nauve, Hôtel & Jardin** est le deuxième hôtel de la Collection ALMAE. C'est une maison de maître du XIXème siècle, situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le domaine offre un cocon d’exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Cognac, France Le Scala Temps pleinAnimé(e) par un fort esprit de service, vous apporterez à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre restaurant. **Vos missions**: - Effectuer la mise en place de la salle - Vérifier son rang avant chaque début service - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps pleinGarden Ice Café **QUI SOMMES NOUS?** Une Brasserie, Bar à cocktail et Glacier. Notre ambiance haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine. Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de choc sur cognac! **NOTRE...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps plein**QUI SOMMES NOUS?** Brasserie, Bar à cocktail et Glacier. Notre ambiance haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. **Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine.** Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de choc sur cognac! **NOTRE DEVISE**: **"LE BONHEUR A...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps plein**QUI SOMMES NOUS?** Brasserie, Bar à cocktails et Glacier. Notre ambiance Haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. **Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine.** Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de CHOC sur COGNAC! **NOTRE DEVISE**: **"LE BONHEUR A...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Cognac, France La Scala Temps pleinConcourir à la réussite du restaurant en secondant efficacement le directeur. - épauler votre équipe vers la satisfaction des clients ; - participer à la gestion du restaurant, sur des missions spécifiques. **Les compétences**: - diplômé d'école hôtelière ou expérimenté en restauration ; - motivé par des responsabilités d'encadrement et...
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Maître de Maison
Il y a 7 mois
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company La Nauve, Hôtel & Jardin est le deuxième hôtel de la Collection ALMAE. C'est une maison de maître du XIXème siècle, situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le domaine offre un cocon d'exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps plein**QUI SOMMES NOUS?** Une Brasserie, un bar cocktail et glacier avec un environnement et esprit Lounge et cosy et chaleureux. **NOTRE DEVISE** **"LE Bonheur à Toute Heure"** **NOTRE ENSEIGNE** **Nous avons une attention particulière pour nos collaborateurs.** Nous avons à cœur de nous entourer d'une équipe compétente et aller toujours vers...
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Chef de Culture Viticole
Il y a 3 mois
Cognac, France SAS HOMME DU COGNAC Temps pleinCDI - Cognac (16) - Publiée le 21/10/2024**Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** **Mécanique / Maintenance matériel** **_Entreprise _** Exploitation viticole familiale, située en périphérie de Cognac, recherche son futur « Chef de culture viticole » pour une fonction opérationnelle et à responsabilités. Les...