Chef Cuisinier

Il y a 2 mois


La Ciotat, France Restaurant La Voile Temps plein

Dans la zone industrielle de La Ciotat, le restaurant La Voile recrute un chef de cuisine H/F en CDD à temps plein.

Ouvert tous les midis en semaine, le soir uniquement le vendredi et samedi

Vous aurez pour rôle d’assurer la prestation culinaire d’une cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**LES MISSIONS**:

- Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par la direction
- Établir une prévision des coûts
- Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes
- Gérer l’approvisionnement des ingrédients et des produits frais
- Contrôler les ratios

**LE PROFIL**:
Vous êtes passionné(e) de cuisine, vous avez de l’expérience sur un poste similaire (exigée), vous êtes méthodique, organisé et réactif, bon gestionnaire, vous maîtrisez les normes HACCP, rigoureux (se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes mais aussi faire preuve de créativité, vous savez faire preuve d'esprit d'équipe et d’initiative.

Type d'emploi : CDD

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Optionnel)


  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France Restaurant Le Golfe Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France L’assiette O’naturel Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Si vous êtes un leader dynamique avec une passion pour la cuisine et une expérience dans le secteur de...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France Colisée France Temps plein

    **CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France La farandole Temps plein

    **À propos de nous** La farandole est une petite entreprise située à La Ciotat (13). Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni **Responsibilities**: - Développer des plans de travail qui ont été précédemment définis. - Il est un chef...

  • Cuisinier Extra

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute des CUISINIERS/CHEF DE CUISINE H/F pour des prestations traiteurs en extras pour la saison. Description du poste Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Citotat. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...

  • Cuisinier en Extra

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...

  • Cuisinier Extra

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...

  • Cuisinier Extra

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...

  • Cuisinier Extra

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence Services Séniors de haut standing basée à LA CIOTAT ( 13600), nous recherchons un cuisinier confirmé H/F en CDI à pourvoir dès que possible. Vos missions, en collaboration avec le chef gérant ou second de cuisine : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence Services Séniors de haut standing basée à LA CIOTAT, nous recherchons un cuisinier confirmé H/F en CDI à pourvoir dès que possible. Vos missions, en collaboration avec le chef gérant ou second de cuisine : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine...

  • Cuisinier-cc La Ciotat

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France Elior Temps plein

    Cuisinier-CC LA CIOTAT F/HPublié le 03 Juil. 2023 Cuisines centrales Cuisinier-CC LA CIOTAT F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS PARTIEL - LA CIOTAT - CUISINES CENTRALES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) Chef...


  • La Ciotat, France CARIO.K Temps plein

    O CHICOULON - Restaurant brésilien situé à Saint Cyr sur Mer (83) recherche un cuisinier/commis de cuisine O CHICOULON ~ Venez travailler dans une ambiance tropicale brésilienne avec un chef français célèbre au Brésil - 21 ans au Brésil et 7 restaurants créés dont 1 Avec Maria Fernanda Candido | Actrice Internationale Yves Lepide, Dirigeant du O...


  • La Ciotat, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER EN RESIDENCE SERVICES H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !LA...


  • La Ciotat, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER EN RESIDENCE SERVICES H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta...

  • Cuisinier-cc La Ciotat

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier-CC LA CIOTAT F/H** *** **CDD 6 mois** **La Ciotat** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) Chef de cuisine, vous êtes en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France Colisée France Temps plein

    **CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Ciotat, France Colisée France Temps plein

    **CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...