Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
Dans la zone industrielle de La Ciotat, le restaurant La Voile recrute un chef de cuisine H/F en CDD à temps plein.
Ouvert tous les midis en semaine, le soir uniquement le vendredi et samedi
Vous aurez pour rôle d’assurer la prestation culinaire d’une cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
**LES MISSIONS**:
- Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par la direction
- Établir une prévision des coûts
- Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes
- Gérer l’approvisionnement des ingrédients et des produits frais
- Contrôler les ratios
**LE PROFIL**:
Vous êtes passionné(e) de cuisine, vous avez de l’expérience sur un poste similaire (exigée), vous êtes méthodique, organisé et réactif, bon gestionnaire, vous maîtrisez les normes HACCP, rigoureux (se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes mais aussi faire preuve de créativité, vous savez faire preuve d'esprit d'équipe et d’initiative.
Type d'emploi : CDD
Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Optionnel)
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
La Ciotat, France Restaurant Le Golfe Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
La Ciotat, France L’assiette O’naturel Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Si vous êtes un leader dynamique avec une passion pour la cuisine et une expérience dans le secteur de...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
La Ciotat, France Colisée France Temps plein**CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
La Ciotat, France La farandole Temps plein**À propos de nous** La farandole est une petite entreprise située à La Ciotat (13). Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni **Responsibilities**: - Développer des plans de travail qui ont été précédemment définis. - Il est un chef...
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Cuisinier Extra
il y a 1 mois
La Ciotat, France RESO PACA Temps pleinRESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 mois
La Ciotat, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute des CUISINIERS/CHEF DE CUISINE H/F pour des prestations traiteurs en extras pour la saison. Description du poste Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Citotat. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...
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Cuisinier en Extra
il y a 1 mois
La Ciotat, France RESO PACA Temps pleinRESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...
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Cuisinier Extra
il y a 1 mois
La Ciotat, France RESO PACA Temps pleinRESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...
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Cuisinier Extra
il y a 1 mois
La Ciotat, France RESO PACA Temps pleinRESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...
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Cuisinier Extra
il y a 3 jours
La Ciotat, France RESO PACA Temps pleinRESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 1 mois
La Ciotat, France Pôle Emploi Temps pleinPour une résidence Services Séniors de haut standing basée à LA CIOTAT ( 13600), nous recherchons un cuisinier confirmé H/F en CDI à pourvoir dès que possible. Vos missions, en collaboration avec le chef gérant ou second de cuisine : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 1 mois
La Ciotat, France Pôle Emploi Temps pleinPour une résidence Services Séniors de haut standing basée à LA CIOTAT, nous recherchons un cuisinier confirmé H/F en CDI à pourvoir dès que possible. Vos missions, en collaboration avec le chef gérant ou second de cuisine : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine...
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Cuisinier-cc La Ciotat
il y a 1 mois
La Ciotat, France Elior Temps pleinCuisinier-CC LA CIOTAT F/HPublié le 03 Juil. 2023 Cuisines centrales Cuisinier-CC LA CIOTAT F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS PARTIEL - LA CIOTAT - CUISINES CENTRALES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) Chef...
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Cuisinier Commis ~ o Chicoulon Restaurant
il y a 1 mois
La Ciotat, France CARIO.K Temps pleinO CHICOULON - Restaurant brésilien situé à Saint Cyr sur Mer (83) recherche un cuisinier/commis de cuisine O CHICOULON ~ Venez travailler dans une ambiance tropicale brésilienne avec un chef français célèbre au Brésil - 21 ans au Brésil et 7 restaurants créés dont 1 Avec Maria Fernanda Candido | Actrice Internationale Yves Lepide, Dirigeant du O...
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Cuisinier en Residence Services
il y a 1 mois
La Ciotat, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER EN RESIDENCE SERVICES H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !LA...
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Cuisinier en Residence Services
il y a 1 mois
La Ciotat, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER EN RESIDENCE SERVICES H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta...
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Cuisinier-cc La Ciotat
il y a 1 mois
La Ciotat, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier-CC LA CIOTAT F/H** *** **CDD 6 mois** **La Ciotat** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) Chef de cuisine, vous êtes en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Ciotat, France Colisée France Temps plein**CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
La Ciotat, France Colisée France Temps plein**CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...