Second de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Le Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre
Nous recherchons un Second de Pâtisserie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Pâtisserie, vous serez responsable, avec le Chef Pâtissier, de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients.
Responsabilités:
- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie
- Créer des recettes originales et innovantes tout en respectant les normes de qualité
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients et en matériel nécessaires à la production
- Superviser une équipe de pâtissiers et les former aux techniques appropriées
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des menus équilibrés
Exigences:
- Expérience préalable en tant que Chef Pâtissier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en service client pour répondre aux demandes spécifiques des clients
- Solides connaissances en restauration, notamment en boulangerie-pâtisserie
- Capacité à manipuler les aliments avec soin et à suivre les procédures d'hygiène strictes
- Créativité et sens artistique pour la présentation des desserts
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
2 jours de repos consécutifs
Contrat CDD 40h00
Poste logé et nourri
Salaire net : 2200.00 €
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Vendeur en Pâtisserie Temps Partiel
il y a 2 semaines
Marseille, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein**Nous recherchons pour notre filiale Anissa Pâtisserie située sur Nîmes (30), 1 Vendeur conseil H/F en temps partiel (19h/semaine) en CDI** Vos missions principales sont l'accueil et la fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité. - Vous assurez la préparation et le conditionnement de l'ensemble des produits du magasin. - Vous...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 jour
Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur Temps pleinDE NÎMES À COTONOU Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine méditerranéenne instinctive. La...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille, France KYRIAD GEMENOS (13) Temps pleinL'hôtel-restaurant Kyriad, ouvert du lundi au vendredi midi et du lundi au jeudi, recherche sa nouvelle pépite ! Vos missions Nous recherchons une personne aimant le travail en équipe, mais également autonome, rigoureuse, organisée. Nous recherchons une personne intéressée par les nouvelles tendances culinaires. **Les missions**: \- Organisation de...
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Commis Pâtisserie
il y a 7 jours
Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur Temps pleinDE NÎMES À COTONOU Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine méditerranéenne instinctive. La...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Marseille, France HOTEL LE PROVENCAL Temps pleinLe Provençal à Giens c'est : 1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres 23 Appartements 5 restaurants La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et...
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Commis Pâtisserie
il y a 6 jours
Marseille 10e, France Bricoleurs de Douceurs Temps pleinT’as des bras? On a le chocolat!! Alors viens nous aider à faire des gâteaux ! Travail d’équipe avec le sourire, polyvalence et motivation sont les maîtres mots des bricoleurs ! Bricoleurs de Douceurs est une pâtisserie atypique qui a ouvert ses portes en 2015. Nous faisons toutes nos pâtisseries dans notre laboratoire de production se situant...
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Commis Pâtisserie
il y a 7 jours
Marseille, France HOTEL LE PROVENCAL Temps pleinLe Provençal à Giens c'est : 1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres 23 Appartements 5 restaurants La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et...
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Commis Pâtisserie
il y a 3 semaines
Marseille, France HOTEL LE PROVENCAL Temps pleinLe Provençal à Giens c'est : 1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres 23 Appartements 5 restaurants La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur Temps pleinDE NÎMES À COTONOU Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine méditerranéenne instinctive. La...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 3 jours
Marseille, France Les Domaines De Fontenille Temps pleinNous recherchons un chef de partie pâtisserie en CDD à compter de mai 2023 pour notre nouvel établissement à Saint Rémy de Provence. Les missions sont les suivantes: - Maitrise des bases de la pâtisserie (pâte a tarte, pâte feuilletée, crèmes de base, mousses, confiseries ) - Maitrise et travail du chocolat (courbe de cristallisation, décors ) -...
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Second de Cuisine
il y a 15 heures
Marseille, France colisee Temps plein**Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à Fréjus, pour un Foyer de Vie. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. **Les motivations**: Vous souhaitez vous...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Marseille, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement .La Résidence République-Dames est un EHPAD de 82 lits, située au coeur du centre-ville de Marseille. De construction récente, la Résidence République-Dames offre à ses résidents un environnement sécurisé et adapté à leurs besoins. Les locaux sont neufs et parfaitement adaptés à l'accueil de résidents. ...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 7 jours
Marseille, France Boulangerie le Fournil de Notre Dame Temps pleinRecherche poste de vendeur en boulangerie. Si possible avec expérience. - Accueil clientèle - Nettoyer l’espace de vente avant et après l’ouverture du magasin - Rangement des produits - Emmené à faire des ouvertures ainsi que des fermetures - Renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries - Encaisser les commandes des...
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Pâtissier (H/F)
il y a 7 jours
Marseille, France Espérantine de Marseille (SO.ME.PROD) Temps plein_Aide-patissier H/F _ Chocolaterie-biscuiterie artisanale située dans le quartier de la Joliette recherche un aide-pâtissier H/F pour seconder sa cheffe. Les connaissances de base seront vérifiées, mais il est prévu une formation pour la réalisation de nos recettes exclusives. Le matériel du laboratoire est complet et de haut niveau de même que le...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur La Roque d'Anthéron ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Apprenti - Second de cuisine (f/h)
il y a 3 semaines
Marseille, France Département des Bouches-du-Rhône Temps pleinMission Sous l’autorité du chef de cuisine et du maître d’apprentissage, l’apprenti « Second de cuisine » aura pour mission principale d’assister le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène de la restauration collective et de qualité de...
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Second de Cuisine Confirmé
il y a 7 jours
Marseille 9e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **2** **seconds de cuisine confirmés** en CDI, secteur Marseille ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France DOMAINE DE VALMOURIANE Temps pleinNous recherchons pour notre hôtel luxe à Saint-Rémy-de-Provence: Un(e) second de cuisine expérimenté Qualités recherchées: - travailler auprès du chef - Efficacité et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe Notre établissement de prestige vous offre l'opportunité d'intégrer une structure d'exception. Poste en CDD Merci d'adresser votre CV...