Chef de Partie
il y a 1 mois
Nous recherchons un Chef de Partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre trattoria située à Plan de Campagne. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène.
Missions principales:
- Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre section selon les recettes et fiches techniques établies.
- Assurer l'organisation et la coordination de votre poste de travail en coupure.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail conformément aux normes HACCP.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour l'élaboration de nouveaux plats et suggestions.
Profil recherché:
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente.
- Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire.
- Passion pour la cuisine italienne et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress des services en coupure.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail:
- Travail en coupure avec trois jours de repos consécutifs.
Avantages:
- Repas fournis.
- Trois jours de repos consécutifs par semaine.
- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
Si vous êtes un professionnel de la cuisine créatif, rigoureux et motivé par le challenge, rejoignez notre équipe en envoyant votre CV
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 724,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Requis)
- CHEF DE PARTIE: 3 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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chef de partie
Il y a 7 mois
Les Pennes-Mirabeau, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant institutionnel situé au cœur des Pennes Mirabeau, proposant une cuisine typiquement provençale semi-gastronomique. Notre restaurant LA BONNE BRISE se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires de la région. Nous sommes fiers de notre...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Les Pennes-Mirabeau, France Le Florentin Temps pleinNouvelle trattoria dans la zone de Plan de Campagne. Equipe jeune, restaurant traditionnel et familial. Cuisine avec uniquement des produits frais et de qualités. Horaires en coupure avec 3 jours de repos. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 724,00€ par mois - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité...
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Chef de Secteur Commercial
il y a 3 semaines
Les Pennes-Mirabeau, France les experts de l energie Temps plein_**Vous serez chargé sur un secteur géographique dédié et en totale autonomie de développer votre chiffre d'affaires et votre portefeuille clients en assurant les rendez-vous, les prises de commandes et les ventes.**_ - _**vous irez en prospection auprès d'une clientèle de particuliers et professionnels et nous vous fournirons en complément des...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Les Belleville, France La Face ouest Temps pleinPoste a pourvoir. Chef de partie laboratoire de production au +1 du restaurant. En collaboration avec le chef de cuisine. Mission: - verification des livraisons - pesé des articles de livraisons tous les jours de livraison - production de la carte en collaboration avec le chef de cuisine (cellule, sous vide...etcs) - Horaires en continue de jour Poste...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Juan-les-Pins, France Les Z Temps pleinLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bormes-les-Mimosas, France Le Mirage Temps plein**L’hôtel 4** Le Mirage** est situé dans la commune de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Installé à flanc de collines, avec une vue remarquable sur la mer et les iles d’Or, l’hôtel occupe une imposante bâtisse au style Riviera. L'établissement, entièrement rénové en 2022, dispose de 35 chambres, à l’atmosphère douce et reposante. Au...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, France Hilton Temps pleinChef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...
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chef de partie
Il y a 7 mois
Sausset-les-Pins, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.PosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre nouveau...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Pernes-les-Fontaines, France Bistrot de la Gare Temps plein*Chef de Partie (H/F)* En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe de cuisine, contribuant à la préparation et à la présentation des plats avec excellence. *Responsabilités* - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de...
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Chef de Partie Patissier
Il y a 7 mois
Les Arcs, France le relais des moines Temps pleinNous recherchons pour compléter notre équipe un(e) chef(fe) de partie. Vous serez supervisé par le chef de cuisine. Vous serez amené(e) à: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. -...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la...
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Chef de Partie Froid
Il y a 3 mois
Les Belleville, France La Ferme de Reberty Temps pleinNous recherchons un **Chef de Partie Froid** passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Diplôme en hôtellerie/restauration (CAP/BEP, Bac Pro Cuisine ou...
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Cheffe / Chef de Partie - CDI
Il y a 4 mois
Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...
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Chef / Cheffe de Partie
Il y a 7 mois
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDD 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de Partie en CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous...
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chef de partie
Il y a 7 mois
Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un groupe de restaurant situé au large de Six Fours.Certains de nos saisonniers sont avec nous depuis des années. PosteNous recherchons pour notre saison 2022 un chef de partie habitué aux volumes en CDD.Nous proposons des horaires exclusivement soit en horaires du matin ou du soir. Aucun travail en coupure.Possibilité de logement...