Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
Il y a 6 mois
Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre
Missions et principales responsabilités:
- Assurer le bon fonctionnement du restaurant ;
- Accueil et prise en charge des commandes des clients ;
- Être responsable et participer activement au bon déroulement des services du dîner et de l'organisation du travail de ses collaborateurs ;
- Vérifier la mise en place de la salle notamment en fonction des réservations du jour et suivre le service en y participant activement ;
- Maîtriser son service ;
- Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de l'organisation de la brigade, de la bonne entente avec la cuisine ;
2 jours de repos
Aide au logement si besoin
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience professionnelle:
- Expérience en restaurant étoilé exigée ;
- Expérience à un poste similaire (Maître d'Hôtel ou Assistant MDH)
- Langues : français et anglais complètement maitrisés.
Type d'emploi : CDI, CDD
Salaire : 2 821,97€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : In person
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
Il y a 5 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer activement au bon...
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Assistant Maitre d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Celle,, France DUCASSE Paris Temps pleinL'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, un établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.Vous serez en charge du service du restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un...
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Assistant maitre d'hôtel qualifié
il y a 4 semaines
La Celle,, France DUCASSE Paris Temps pleinPoste de Maître d'HôtelL'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle – Maison Alain Ducasse – recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.Vous serez chargé(e) de la gestion du service du restaurant et de l'assurance de la satisfaction des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée,...
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Assistant Maitre d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Celle,, France DUCASSE Paris Temps pleinOffre de PosteL'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.ResponsabilitésAssurer le service du restaurant et la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites.Seconder et remplacer...
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Maître d'hôtel stagiaire
il y a 4 semaines
La Celle,, France DUCASSE Paris Temps pleinAssistant Maître d'HôtelL'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle – Maison Alain Ducasse – recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.Vous serez chargé(e) de la gestion du service du restaurant et de l'assurance de la satisfaction des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée,...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 5 mois
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinL’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. Le Chef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les meilleurs produits du terroir provençal. Le restaurant se...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 3 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps pleinA propos de l'entreprise : Aquila RH, un partenaire de confiance pour vos besoins en ressources humaines.A propos du poste : Assistant Maître d'HôtelNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste d'Assistant Maître d'Hôtel dans un hôtel renommé. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé de...
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Maître d'Hôtel Expérimenté
il y a 4 semaines
La Celle,, France DUCASSE Paris Temps pleinNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour rejoindre notre équipe à l'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle.Vous serez responsable du service du restaurant et devrez assurer la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un restaurant, récompensé d'une étoile par le Guide...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 3 mois
La Teste-de-Buch, France Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons un(e) maître d'hôtel expérimenté(e) pour un restaurant gastronomique doublement étoilé de 40 couverts. Hôtel 5 étoiles de 38 chambres Equipe de 10 personnes. 2 jours de repos consécutif Horaires en continu Une experience de 2 ans en qualité de Maître d'Hôtel en étoilé Michelin est requise. Type d'emploi : Temps plein,...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps pleinA propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Assistant(e) Maître d'HôtelNous recherchons, pour un hôtel renommé, un(e) Assistant(e) Maître...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Trouville-sur-Mer, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** **_ LES CURES MARINES TROUVILLE _** Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m². Sur...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
Trouville-sur-Mer, France LES CURES MARINES SAS Temps plein#LesCoeursMarinesRecrutent Sur la plage iconique de Trouville-Sur-Mer en Normandie, l’hôtel 5 étoiles Cures Marines Hotel & Spa Trouville - MGallery Collection domine l’horizon. Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, les Cures Marines sont plus qu'un hôtel, une véritable destination bien-être: - Un hôtel 5* de...
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Maitre D’hotel
Il y a 3 mois
La Cotentin, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué en Normandie, dans la presqu'île du Cotentin, cet hôtel 3 - propose à sa clientèle des chambres confortables et bien équipées. Le restaurant, décoré avec élégance offre une vue panoramique sur la mer à tous les convives. La cuisine proposée est gastronomique, moderne, créative, épurée. Le chef de cuisine apporte une vision contemporaine...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 4 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinMissions - Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu **Coordination et contrôle** - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes -...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Rayol-Canadel-sur-Mer, France hotel la villa douce Temps pleinHôtel La Villa Douce au Rayol-Canadel (83-VAR), **4 étoiles**, 31 chambres, recrute avec **1* **Assistant Maître Hôtel en CDD*(H/F): Vous intervenez en lien avec la directrice F&B sur le pôle restauration (service petit déjeuner, restaurant et bar) **Du 15/01/2025 au 07/10/2025** - Polyvalent sur la période hivernale - Préparation du plan de salle,...
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Chef de rang assistant maitre d'hotel stagiaire
il y a 4 semaines
La Celle,, France DUCASSE Paris Temps pleinOffre de posteLe restaurant de l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle – Maison Alain Ducasse – recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.Vous serez en charge du service du restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps pleinA propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Qui sommes nous ?Aquila RH est une agence d'intérim spécialisée dans le recrutement pour des...
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1er Maître D'hôtel
il y a 1 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinMissions - Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu **Coordination et contrôle** - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes -...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps pleinRecherche de notre Assistant(e) Maitre d'HôtelNous recherchons une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour accompagner nos Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salleGarantir l'excellence d'un service de haute cuisineCréer une...