Alternance Manager Cuisine
il y a 1 mois
_« Nous sommes BERLIN1989: une histoire de marque authentique et unique, née à Berlin-Kreuzberg. 3 repères Wurst & Roll à Nantes, des univers 100% emozionen, sans investisseurs ni financiers aux manettes, et près de 400 000 clients nous faisant confiance dans la région »_
Vous avec une personnalité et comprenez notre univers de street-food Berlinoise Wilkommen à Berlin 1989
Nous recherchons pour nos 3 Biergarten : Nantes Petit Port, Nantes Republik et Saint Herblain un/ une apprenti manager de cuisine côté sous la responsabilité du directeur(trice) de restaurant
**Das Mission (exercer et faire exercer)**:
Vous n’êtes pas seulement un leader et un décisionnaire, vous êtes avant tout le coach des équipes cuisine:
- Vous formez et animezles équipes cuisine ( entre 4 et 6 personnes )en corrélation avec les objectifs de chiffre, de la méthode et de l’état d’esprit.
- Vous êtes le pilote de la production en cuisine, le déroulé des services n’a aucun secret pour vous et vous faites grandir vos équipes en suivant leurs actions
- Vous gérez les achats cuisine en respectant les directives du groupe et les objectifs de coût matière
- Vous êtes responsable de la qualité et de la conformité de la production culinaire et du suivi de l’HACCP
**Berlin1989 Akademie (la direction)**:
Vous êtes accompagnés par votre directeur de restaurant et bénéficiez de formations _step by step_ tout au long de votre apprentissage
**Votre profil**:
Etudiant en BTS ou licence en alternance en Hôtellerie Restauration
- **BERLIN1989 : Weizenbier dans l’verre, euphorie dans l’coeur**_
Type d'emploi : Alternance
Salaire : à partir de 734,99€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2023
-
Alternance Manager Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France BERLIN 1989 Temps plein_« Nous sommes BERLIN1989: une histoire de marque authentique et unique, née à Berlin-Kreuzberg. 3 repères Wurst & Roll à Nantes, des univers 100% emozionen, sans investisseurs ni financiers aux manettes, et près de 400 000 clients nous faisant confiance dans la région ! »_ Vous avec une personnalité et comprenez notre univers de street-food...
-
Alternance Manager Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, France BERLIN 1989 Temps plein_« Nous sommes BERLIN1989: une histoire de marque authentique et unique, née à Berlin-Kreuzberg. 3 repères Wurst & Roll à Nantes, des univers 100% emozionen, sans investisseurs ni financiers aux manettes, et près de 400 000 clients nous faisant confiance dans la région ! »_ Vous avec une personnalité et comprenez notre univers de street-food...
-
Alternance Manager Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France BERLIN 1989 Temps plein_« Nous sommes BERLIN1989: une histoire de marque authentique et unique, née à Berlin-Kreuzberg. 3 repères Wurst & Roll à Nantes, des univers 100% emozionen, sans investisseurs ni financiers aux manettes, et près de 400 000 clients nous faisant confiance dans la région ! »_ Vous avec une personnalité et comprenez notre univers de street-food...
-
Alternance Assistant manager
il y a 1 mois
Nantes, France iscod alternance Temps pleinDescription :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une marque de restauration, un(e) assistant manager, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5)Optez pour l’alternance nouvelle génération...
-
Alternance Assistant manager
il y a 3 semaines
Nantes, France iscod alternance Temps pleinDescription :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une marque de restauration, un(e) assistant manager, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5)Optez pour l’alternance nouvelle génération...
-
Vendeur - Concepteur de cuisines en alternance F/H
il y a 3 semaines
Nantes, France Fournier Groupe Temps pleinÀ propos de nousCréé en 2007, nous faisons bouger les lignes de notre marché en simplifiant l'achat d'une cuisine. Nous imaginons et fabriquons toutes ces cuisines en France, dans nos usines nichées au cœur de la Haute-Savoie.SoCoo'c compte désormais plus de 190 magasins partout en France. Vous venez compléter l’équipe du magasin de...
-
Vendeur - Concepteur de cuisines en alternance F/H
il y a 3 semaines
Nantes, France Fournier Groupe Temps pleinÀ propos de nousCréé en 2007, nous faisons bouger les lignes de notre marché en simplifiant l'achat d'une cuisine. Nous imaginons et fabriquons toutes ces cuisines en France, dans nos usines nichées au cœur de la Haute-Savoie.SoCoo'c compte désormais plus de 190 magasins partout en France. Vous venez compléter l’équipe du magasin de...
-
Manager Showroom Cuisine équipée
il y a 1 mois
Nantes, France Work&You Temps plein#çamatchentrenous Intégration au sein d'une marque leader sur le marché Rémunération attractive Environnement de travail stimulant et innovant 'Nous sommes une enseigne de cuisine reconnue nationalement spécialisée dans la conception et l'aménagement de la cuisine sur mesure. Reconnus pour nos innovations, notre esprit familial et notre sens de la...
-
Vendeur Prêt À Porter H/F En Alternance – GA2403599
il y a 3 jours
Nantes, France Groupe Alternance Temps pleinNotre école Groupe Alternance Nantes, École supérieure de l'alternance, recherche un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS MCO (Management Commercial et Opérationnel) pour un poste de Vendeur(euse) en alternance H/F dans le secteur d'activité du prêt à porter. Diplôme Education Nationale Niveau V : BTS MCO (Management Commercial et...
-
Alternance - Manager de Restauration (H/F)
il y a 1 mois
Nantes, France Infodis Temps pleinStudi, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans la restauration, un Manager de restauration (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Gestion reconnues par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2 à Bac+5).Vos...
-
Alternance - Community Manager - Startup (H/F)
il y a 1 mois
Nantes, France Imagina Temps plein**Présentation de l'entreprise** **L’histoire d’Imagina ?** C’est la start-up digitale bretonne qui est passée de 3 à +25 collaborateurs en 5 ans, avec 15 concours internationaux gagnés et + de 500 clients. De l’Europe à l’Afrique en passant par l’Amérique avec le CES de Las Vegas, Imagina nous amène à faire le tour du monde. **Que...
-
Assistant Manager
il y a 1 mois
Nantes, France SAS EGCB LA CUISINE DE BRISON Temps pleinDepuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente. Sous l’enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique offre la possibilité de régaler toutes les faims de la journée : du petit-déjeuner, au déjeuner/dîner, sans oublier la pause goûter ! La cuisine de Brison satisfait...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, France COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU PAYS DE CHÂTEAU-GONTIER Temps pleinFilière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **CHÂTEAU GONTIER SUR MAYENNE** **(Mayenne 53)** *** **Contractuel** Expérience: **3 à 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **11/05/2023** **Descriptif et missions**: SECOND DE CUISINE **Communauté de...
-
Alternance - Assistant Manager (H/F)
il y a 1 mois
Nantes, France Infodis Temps pleinStudi, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant offrant une cuisine japonaise authentique, un Assistant Manager (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Gestion reconnues par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2 à...
-
Assistant Content
il y a 1 mois
Nantes, France MyDigitalSchool Temps pleinAssistant Content & Community Manager en alternance Référence : MyDigitalSchool Etablissement : Nantes Domaine : MBA Expert Marketing Digital Type de poste : Assistant Content & Community Manager Type de contrat : Alternance Secteur : Marketing / Communication / Publicité / RP ...
-
Chef de Cuisine Adjoint
il y a 7 jours
Nantes, France LA VILLA SAINT JEAN Temps pleinChef Cuisinier (H/F) adjoint Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier adjoint talentueux pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier adjoint sera responsable de la préparation des plats, du leadership en cuisine, et de la gestion du service en cuisine. Il devra remplacer le Chef en son absence. Si vous êtes intéressé et motivé, nous...
-
Assistant Content
il y a 1 mois
Nantes, France MyDigitalSchool Temps pleinMyDigitalSchool Nantes est une école formant des spécialistes du Web et du Digital, avec un cursus en 5 ans et une possibilité de faire une alternance dès la 3ème année. Nous recherchons pour une entreprise partenaire située dans la région Nantaise (44), un(e) alternant(e) dans le cadre d’un MBA EXPERT MARKETING DIGITAL en contrat de...
-
Assistant Content
il y a 2 semaines
Nantes, France MyDigitalSchool Temps pleinMyDigitalSchool Nantes est une école formant des spécialistes du Web et du Digital, avec un cursus en 5 ans et une possibilité de faire une alternance dès la 3ème année. Nous recherchons pour une entreprise partenaire située dans la région Nantaise (44), un(e) alternant(e) dans le cadre d’un MBA EXPERT MARKETING DIGITAL en contrat de...
-
Assistant Content
il y a 1 mois
Nantes, France MyDigitalSchool Temps pleinMyDigitalSchool Nantes est une école formant des spécialistes du Web et du Digital, avec un cursus en 5 ans et une possibilité de faire une alternance dès la 3ème année. Nous recherchons pour une entreprise partenaire située dans la région Nantaise (44), un(e) alternant(e) dans le cadre d’un MBA EXPERT MARKETING DIGITAL en contrat de...
-
Assistant Content
il y a 7 jours
Nantes, France MyDigitalSchool Temps pleinMyDigitalSchool Nantes est une école formant des spécialistes du Web et du Digital, avec un cursus en 5 ans et une possibilité de faire une alternance dès la 3ème année. Nous recherchons pour une entreprise partenaire située dans la région Nantaise (44), un(e) alternant(e) dans le cadre d’un MBA EXPERT MARKETING DIGITAL en contrat de...