Chef de Partie

il y a 7 jours

Lyon e, France Bouchon Lyonnais 69003 LYON Temps plein

**Contrat : CDI 40H**

**Jours de travail : Du Lundi au Vendredi midi et soir**

**Salaire 1700€ net** au début, si le courant passe entre nous, évolutif bien sûr.

**À propos du poste**

Notre restaurant, pilier de la gastronomie lyonnaise depuis les années 80, nous proposons des produits d'exception (le tout fait maison) dans un cadre vintage

Notre équipe cuisine est composée de 3 personnes : Un chef, un chef de partie et un commis plongeur.

Nous recherchons un chef de partie passionné(e) par la gastronomie lyonnaise pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de l'envoi de nos entrées et desserts entièrement faits maison, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier et le commis pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
- Participer à la création des menus et à l’élaboration des plats
- Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur bonne conservation
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène dans la manipulation des aliments
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous sortez d'une école hôtelière et que vous avez au moins déjà une petite expérience en cuisine.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
- Vous êtes rigoureux(se) et avez un sens aigu du détail dans votre travail
- Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de gérer le stress lors des services chargés

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d’un environnement stimulant, n’hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Question(s) de présélection:

- Quel est votre plat préféré dans la cuisine lyonnaise ?
- Êtes-vous en poste actuellement ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Chef de Partie (H/F) L'Arsenic, pépinière de Chef du Chef Christian Têtedoie, sommes à la recherche de notre Chef de partie (H/F). Notre carte du midi change toutes les semaines, celle du soir tous les mois, et toujours avec des produits locaux et de saison. Si vous êtes: - Passionné de cuisine - Travailleur et consciencieux - Autonome - Motivé...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Chef de Partie (H/F) L'Arsenic, pépinière de Chef du Chef Christian Têtedoie, sommes à la recherche de notre Chef de partie (H/F). Notre carte du midi change toutes les semaines, celle du soir tous les mois, et toujours avec des produits locaux et de saison. Si vous êtes: - Passionné de cuisine - Travailleur et consciencieux - Autonome - Motivé...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **chef de partie **(f/h) pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.** Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **chef de partie **(f/h) pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.** Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **chef de partie **(f/h) pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.** Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Mercure Lyon Centre Lumière Temps plein

    Le Restaurant de l'Hôtel Mercure Lyon Centre "Le Hangar" recherche un/e Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe. 39H/ semaine Un restaurant 100% rénové, une carte qui change tous les lundis, une cuisine du marché. Restaurant ouvert du lundi midi au vendredi soir (ouverture exceptionnelle le week-end) Si pour toi, Travailler dans une ambiance...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Mercure Lyon Centre Lumière Temps plein

    Le Restaurant de l'Hôtel Mercure Lyon Centre "Le Hangar" recherche un/e Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe. 39H/ semaine Un restaurant 100% rénové, une carte qui change tous les lundis, une cuisine du marché. Restaurant ouvert du lundi midi au vendredi soir (ouverture exceptionnelle le week-end) Si pour toi, Travailler dans une ambiance...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTEL: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Chef de partie H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef Exécutif / Second de cuisine** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Lyon 3e, France COCHON IODÉ Temps plein

    Nous sommes à la fois **ostréiculteurs**, **éleveurs de cochons**, **restaurateurs**, et **organisateurs d’événements culinaires**. Cochon Iodé est un concept atypique et engagé qui marie comme une évidence les saveurs de la **mer** et de la **terre**, offrant une expérience unique. **L’ouverture de notre deuxième établissement arrive à...

  • Chef de Partie Banquet

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTEL: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Chef de partie Banquet H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Exécutif Chef / Chef banquet / Sous-Chef Banquet** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons...

  • Chef de Partie Banquet

    Il y a 2 mois

    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTEL: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Chef de partie Banquet H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Exécutif Chef / Chef banquet / Sous-Chef Banquet** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    .**Lyon recrutement, cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche pour un de ses clients basé sur Lyon 2e son de partie H/F** Poste à pourvoir sur Lyon 2e**:chef de partie H/F** **Restaurateur passionné ayant une première affaire depuis 10 ans à Lyon, nous lançons notre second établissement à Lyon 2e.** **Ce restaurant à une...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTEL: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Demi Chef de partie H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef Exécutif / Chef de cuisine/ Second de cuisine / Chef de partie** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde....

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Lyon 3e, France Daniel et Denise Temps plein

    **Poste recherché : Chef de partie** Date de prise de poste : Dès Maintenant Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine Rémunération : Selon profil Qualification : Expérience de 3 ans exigée dans le poste - Poste évolutif Entreprise: L'entreprise Daniel et Denise souhaite accueillir son nouveau talent. Nous rejoindre, c'est intégrer une...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTEL: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Chef de partie Petit Déjeuner H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de cuisine / Sous-Chef** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Daniel & Denise Temps plein

    Poste recherché **:Chef de partie** Localisation : Poste à pourvoir à Daniel & Denise Créqui (156 rue de Créqui 69003) Date de prise de poste : Dès Maintenant Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine Rémunération : Selon profil Qualification : Expérience Entreprise: L’entreprise **Daniel et Denise** souhaite accueillir son nouveau...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Lyon 3e, France La Scala Siciliana Temps plein

    _**Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F)**_ A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. **Description du poste**: - Responsabilités:_ - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Lyon 3e, France Brasserie Marius Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre brasserie. Horaire: 8H - 15H 2 jours de repos consécutifs / UN WEEK END SUR DEUX EN REPOS Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer un service en cuisine efficace et de qualité - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    **Très beau Poste à pourvoir**: **Établissement Bistronomique de qualité, recherche**: **Chef de Partie H/F Niveau Confirmé** - Autonomie au Poste Froid - Très bel outil de travail - CDI temps plein 39h/sem respectés - 1700€ net - Fermeture Dim et Lun + Samedi midi Patron cohérent et respectueux Si ce Poste vous intéresse, envoyez votre CV...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France LE HANGAR Temps plein

    **Description du poste** Le Hangar recherche un/e Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe. Un restaurant 100% rénové, une carte qui change tous les lundis, une cuisine du marché. Restaurant ouvert du lundi midi au vendredi soir (ouverture exceptionnelle le week-end) Si pour toi, Travailler dans une ambiance décontractée est essentiel, Les...