![Hôtel du Tumulus](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac.
Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure.
Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires.
Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle.
Possibilité logement suivant profil.
**Missions principales**:
- Seconder le Chef et le remplacer en son absence
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité
- Maîtriser les fiches techniques de son poste
- Réaliser la mise en place
- Veiller à la qualité des plats réalisés
- Assurer les prestations de services lors des évènements (séminaire, cocktail, mariages )
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
**Vos savoir-être et savoir-faire**:
- Organisé
- Rigoureux
- Consciencieux
- Dynamique
- Exigence de qualité
**Nos atouts**:
- Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs
- Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse
- Unique restaurant de Carnac à offrir une vue panoramique sur le Baie de Quiberon
- Ambiance de travail conviviale
- Proximité de la mer
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Repas fournis en avantage en nature
- Possibilité de logement
Type d'emploi : Temps plein, 40h, CDD saisonnier de 8 mois, disponible dès aujourd'hui, restaurant fermé le dimanche
Salaire : 2000€ net mensuel
Vous êtes titulaire d’un Bep / BAC PRO ou pouvez justifier d’un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant que Chef de Partie ou Second dans un restaurant de même niveau. En véritable passionné, vous maitrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
Repas fournis en avantage en nature, restaurant fermé le dimanche
Possibilité de logement
Poste disponible dès aujourd'hui
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein" **De la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients,** **du dynamisme et de la motivation,** **et des idées plein la toque ?** **Notre cuisine vous attend !**: Le CIRCUS BISTRO, restaurant du Casino Circus de Carnac, est à la recherche de son Second de Cuisine. En lien direct avec le Chef de Cuisine et la Responsable...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein" **De la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients,** **du dynamisme et de la motivation,** **et des idées plein la toque ?** **Notre cuisine vous attend !**: Le CIRCUS BISTRO, restaurant du Casino Circus de Carnac, est à la recherche de son Second de Cuisine. En lien direct avec le Chef de Cuisine et la Responsable...
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Chef ou Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Carnac, France Arthy’s Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef ou Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Cuisson des viandes et poissons - Gérer les activités quotidiennes de la cuisine (mise en place) - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Encadrer le...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Carnac, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Carnac et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Carnac, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Carnac et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Carnac, France Hôtel La Canopée Temps plein**Présentation de notre société**: La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu'un restaurant bistronomique avec un côté...
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Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
Carnac, France Le Cornély Temps plein**POSTE AVEC POSSIBILITÉ DE LOGEMENT** **Le Cornély** est un bar / restaurant situé en **bord de mer** à **Carnac**, proposant une **cuisine entre tradition et cuisine du monde** à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de **touristes** ainsi que de **nombreux habitués**. Si vous souhaitez rejoindre une...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Carnac, France Restaurant La Canopée Temps plein**Présentation de notre société**: La Canopée est un restaurant bistronomique situés à Carnac, restaurant familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. Notre restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant de savourer de la cuisine traditionnelle améliorée et/ou de beaux...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Carnac, France Hôtel Restaurant La Voile Temps plein**Présentation de notre société**: L'ESKELL est un restaurant gastronomique situés à Carnac. Il propose une cuisine gastronomique avec une salle et terrasse vaste, une vue mer. L'ESKELL est donc le seul restaurant gastronomique de Carnac à offrir une telle expérience. Aujourd'hui, l'hôtel Le Diana et l'Estelle incarnent à nouveau l'excellence de...
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Seconde de Cuisine
Il y a 2 mois
Carnac, France Le Cornély Temps plein**Le Cornély** est un bar / restaurant situé en **bord de mer** à **Carnac**, proposant une **cuisine entre tradition et cuisine du monde** à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de **touristes** ainsi que de **nombreux habitués**. En **pleine saison**, nous faisons **petit déjeuner** le matin, **déjeuner,...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Carnac, France Le Cornély Temps plein**Le Cornély** est un bar / restaurant situé en **bord de mer** à **Carnac**, proposant une **cuisine entre tradition et cuisine du monde** à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de **touristes** ainsi que de **nombreux habitués**. En **pleine saison**, nous faisons **petit déjeuner** le matin, **déjeuner,...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps pleinHôtel Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Hôtel de charme de 29 chambres, bar et restaurant, espace spa et piscine extérieur Restaurant ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle Possibilité de logement selon profil **Missions principales**: -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps pleinHôtel Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Hôtel de charme de 29 chambres, bar et restaurant, espace spa et piscine extérieur Restaurant ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle Possibilité de logement selon profil **Missions principales**: -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps pleinHôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. **Missions principales**: -...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps pleinHôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 29 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours sauf le dimanche (fermeture hebdomadaire), avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement...
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Responsable de Cuisine
il y a 1 mois
Carnac, France SAS caillouxbeach Temps pleinBrasserie et snack dans un camping 4 étoiles sur carnac recherche son ou sa responsable de cuisine pour compléter notre équipe de 3 personnes en pleine saison. Nous cherchons une personne dynamique, qui aime le travail en équipe et dans une bonne ambiance. La devise : "une journée sans rire est une journée perdue" Cuisine traditionnelle de brasserie...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Carnac, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel**: Situé à Carnac à 100 m de la plage, Hôtel ** de 205 chambres et 34 appartements, directement reliés au Centre de Thalasso, Spa Marin, Restaurants, Bar et Salles de séminaire. **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients: - Vous êtes sous la responsabilité du Chef et Second de cuisine pour l’exécution des plats et...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Carnac, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel**: Situé à Carnac à 100 m de la plage, Hôtel ** de 205 chambres et 34 appartements, directement reliés au Centre de Thalasso, Spa Marin, Restaurants, Bar et Salles de séminaire. **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients: - Vous êtes sous la responsabilité du Chef et Second de cuisine pour l’exécution des plats et...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 jours
Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein**L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...
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Chef de Cuisine Cdi à Partir Du 30/08
il y a 1 mois
Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein" **De la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients,** **du dynamisme et de la motivation,** **et des idées plein la toque ?** **Notre cuisine vous attend !**: Le CIRCUS BISTRO, restaurant du Casino Circus de Carnac, est à la recherche de son **Chef de Cuisine.** En lien direct avec la Responsable Restauration et le Directeur...