Maître de Chai

Il y a 2 mois


La ChapelleHeulin, France CASTEL FRERES Temps plein

Implanté sur plusieurs sites, le groupe « CASTEL Familial et International » spécialisé historiquement dans le négoce de vins possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l’étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Plessis-Duval,) ainsi que des Châteaux et des grands crus.

Dans toutes nos activités, dans tous nos produits et dans tous les pays, un même esprit nous anime et un même objectif nous rassemble : « ouvrir à tous le monde du vin ».

Pour notre site de la Chapelle Heulin, nous recrutons un Maître de de Chai - Caviste (H/F) dans le cadre d’un CDI.

Rattaché au Responsable des Achats et vins, votre rôle sera un bon suivi des vins.

Vos principales missions seront:

- Vinification de blanc et de rosé en collaboration avec le responsable achat ;
- Suivi qualitatif du chai ;
- Traitement des vins ;
- Suivi des assemblages ;
- Suivi compte du centre de vinification ;
- Préparation d’échantillons pour les appels d’offres.

Issue d'une formation Bac pro en Œnologie, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous avez connaissances des pratiques œnologiques et de vinification.

Dynamique, vous êtes capable de faire preuve d'une grande réactivité et d'une rigueur permettant de vous adapter à un environnement exigeant et d'anticiper, organiser et gérer les priorités.

Statut Ouvrier - 13ème mois - Intéressement/Participation

CSE

Salaire à définir selon expérience

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : In person


  • Assistant Maître de Chai

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-Saint-Florent, France EARL DOMAINE DU BUISSON Temps plein

    Le Domaine du Buisson situé entre Nantes et Angers, vinifiant blancs, rosés et rouge, recherche son assistant maître de chai (H/F): Sous l’autorité du maître de chai, votre mission est de participer à toutes les opérations de cave, notamment la vinification, l’élevage ainsi que la préparation des vins à la mise en bouteille. Vous serez...

  • Maître de Chai

    il y a 2 jours


    La Rochelle, France Homme du Cognac Temps plein

    _**Entreprise**_ Domaine viticole familial situé sur la côte atlantique (Charente-Maritime), recherche son futur « Maître de chai » pour une fonction polyvalente au chai. Le vignoble de 60 ha, qui est conduit en agriculture biologique, produit une gamme en Vins et Pineaux des Charentes intégralement commercialisés en direct. Les infrastructures et...

  • Assistant Maitre de Chai

    il y a 4 semaines


    La Redorte, France Cave coopérative l'Avenir Temps plein

    Notre cave coopérative l’Avenir à la Redorte recherche pour les prochaines vendanges (début août à décembre) un assistant maitre de chai. Notre site de production regroupe une centaine de viticulteurs qui produisent en moyenne 55 000 hl. Vos missions sous la responsabilité de la direction seront: - Management du personnel saisonnier pour le bon...


  • La Londe-les-Maures, France Domaines Ott Temps plein

    _Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s’inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins...

  • Second de Cave

    il y a 5 heures


    La Londe-les-Maures, France Domaines Ott Temps plein

    _Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s’inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins...

  • Ouvrier de Chai

    il y a 4 semaines


    Castillon-la-Bataille, France 33 Intérim Lamothe Temps plein

    **OUVRIER DE CHAI** 33 interim recherche pour l'un de ses clients un ouvrier de chai. **Description du poste** Les principales tâches que le caviste doit accomplir sont les suivantes: - préparer le chai et vérifier le matériel - nettoyer les cuves et la cave - effectuer les analyses sur cuve (degrés, souffres...) - effectuer des opérations de pompage...

  • Ouvrier de Chai

    il y a 1 mois


    La Motte, France Graines & Compétences Temps plein

    **L'entreprise**: Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire. Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l’écoute et l’expertise. Nous n’avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 2 mois


    La Crau, France Start People TOULON Temps plein

    **Description du poste**: Votre supérieur hiérarchique est le maître de chai. Vos missions seront les suivantes: - Participer à l'accomplissement du processus de vinification et d'élevage des vins (préparation du chai pour les vendanges, vinification, élevage, assemblage, stabilisation des vins, filtration) - Participer au conditionnement (mise en...

  • Caviste (H/F)

    il y a 1 mois


    La Celle, France LES VIGNOBLES DE L'ESCARELLE SAS Temps plein

    **CAVISTE** Date de mise à jour : 04-04-2023 Date de début : dès que possible Nom de la société : Les Vignobles de l’Escarelle Lieu : Château de l’Escarelle - 83170 La Celle **Descriptif de la société**: Avec plus de 100 hectares de vignes biologiques et 1100 hectares d’espaces boisés, Le Château l’Escarelle est un vaste vignoble...


  • La Roche-sur-Yon, France FOYER DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE Temps plein

    Le Foyer Département de l’Enfance de Vendée recrute en contrat à durée déterminée des agents pour faire fonction de maitre/maitresse de maison dans des services d’internat pendant l’été pour remplacer les agents en congés annuels. Sous l’autorité du chef de service éducatif l’agent garantit, au sein d’un service éducatif, la...

  • Cdi - Caviste

    il y a 2 jours


    La Londe-les-Maures, France Domaines Ott Temps plein

    _Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s’inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins...

  • Aide-caviste (H/F)

    il y a 1 mois


    La Motte, France Graines & Compétences Temps plein

    **L'entreprise**: Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire. Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l’écoute et l’expertise. Nous n’avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos...

  • Maitresse de Maison

    il y a 7 heures


    La Penne-sur-Huveaune, France DIRECTION DES MAISONS DE L'ENFANCE ET DE LA FAMILLE Temps plein

    Urgent Nous avons besoin de 1 Maîtresse de Maison au sein d'une maison d'enfants de 3 à 18 ans à La Penne Sur Huveaune, relevant de l'Aide Sociale à l'Enfance Vous êtes chargé(e) du nettoyage des locaux, logistique, et cuisine pour les enfants et équipe. Horaires 7h/15h ou 12h/20h Connaître impérativement les normes HACCP Reprise...


  • Tassin-la-Demi-Lune, France MAISON DE REPIT-FONDATION OVE Temps plein

    Premier établissement de ce type en France, la Maison de répit accompagnent les aidants familiaux qui s'occupent de leur proches malades ou en situation de handicap de **0 à 60 ans. **Ils peuvent bénéficier s'ils le souhaitent de séjours, pour eux et leur porches pour se reposer, se ressourcer, être accompagné et préparer un retour plus apaisé au...


  • Tassin-la-Demi-Lune, France MAISON DE REPIT-FONDATION OVE Temps plein

    Premier établissement de ce type en France, la Maison de répit offre aux personnes malades ou en situation de handicap de **0 à 60 ans** habitant la Métropole de Lyon, et s'ils le souhaitent à leurs proches aidants, un lieu et un temps réguliers pour se reposer, se ressourcer, être accompagné et préparer un retour plus apaisé au domicile. Vous...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    La Motte, France LES DOMAINES DE SAINT ENDREOL GOLF & SPA RESORT Temps plein

    Maître d'Hôtel (H/F) Nous recherchons un maître d'hôtel (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant du Domaine. (ouvert 7j/7) - Prise de poste immédiate. **Contrat CDI / 35h semaine **_(horaires en continus ET en coupures) / 2 jours de congés par semaine - Travail les week-ends et jours fériés _**: - Poste non...

  • Maitresse(S) de Maison

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, France FOYER DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE Temps plein

    Le Foyer Département de l’Enfance de Vendée recrute en contrat à durée déterminée (3 à 6 mois renouvelable) des agents maitre ou maitresse de maison pour des services d’internat sur la commune de La Roche sur Yon: Sous l’autorité du chef de service éducatif, Garantir au sein d’un service éducatif la propreté des locaux et le maintien...

  • Maitre Nageur

    il y a 2 jours


    La Motte, France LES DOMAINES DE SAINT ENDREOL GOLF & SPA RESORT Temps plein

    **Le Spa des Domaines de Saint Endréol Golf & Spa Resort**, recherche un maître nageur sauveteur / une maître nageuse sauveteuse (h/f) en CDI** Contrat en CDI / Temps complet 35H00 avec une modulation du temps de travail en fonction des besoins du service. **Tâches**: Surveillance des bassins, entretien technique, cours d'aquagym,...

  • Agent d'élevage volaille H/F

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Agent d'élevage volaille H/FEnvie d'un nouveau challenge Cette annonce est faîte pour vous !Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la Société LA SAPINIERE, spécialisée dans la production d'oeufs à incuber pour la filière poulet de chair. LA SAPINIERE est une filiale du groupe...


  • La Roche-sur-Yon, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Agent d'élevage volaille H/FEnvie d'un nouveau challenge Cette annonce est faîte pour vous !Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la Société LA SAPINIERE, spécialisée dans la production d'oeufs à incuber pour la filière poulet de chair. LA SAPINIERE est une filiale du groupe...