Chef Gérant Restauration Collective
il y a 2 semaines
Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et vos aptitudes relationnelles.
Marta DE MENEGHI, chargée de recrutement au sein du cabinet VEDACI, recherche pour son client un CHEF GERANT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F, en CDI, à Saint-Bonnet-de-Mure (69)
**MISSION**
DESCRIPTION DU POSTE:
Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité.
- Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe.
- Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires.
- Vous êtes garant de l’atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement.
- Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification ).
Vous serez l’interlocuteur privilégié du responsable de salle et de la direction de l’établissement.
Connaissance texture modifiée souhaitée
**PROFIL**
VOTRE PROFIL:
Vous disposez:
- D’une formation CAP/BEP de cuisine et d’une expérience réussie à un poste de Chef de cuisine
- D’une connaissance de la restauration collective et/ou traditionnelle
- De qualités relationnelles et de l’organisation
- D’une bonne maitrise de l’outil informatique, de compétences maitrisées dans la cuisine et le management de personne.
Passionné(e) par la cuisine, vous aurez à cœur de travailler auprès d’une équipe dynamique et volontaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 300-2 500,00€ par mois sur 13 mois + variable
Status : Agent de maitrise au forfait jour avec 14 jours de RTT par an
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 30 000,00€ à 33 000,00€ par an
Avantages:
- RTT
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Expérience:
- Management: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef Gérant/e en Restauration Collective
il y a 3 jours
Vigneux-de-Bretagne, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVous aimez faire plaisir par votre cuisine, alors venez nous rejoindre et découvrir un autre côté de la restauration. Nous recherchons au nord de Nantes notre chef gérant ,il aura pour tache d'animer une équipe de 4 personnes pour un établissement de santé EHPAD. Vous assurez les préparation culinaire et garantissez la satisfaction des résidents,...
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Chef Gérante
il y a 6 jours
Saint-Pierre-d'Albigny, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche chef gérant pour un établissement ouvert 7/7 en secteur médico social En véritable cuisinier de métier vous assurez la confection d environ 90 repas par jour, a partir de produits frais et brut. Equipe de équipe de 2 personnes. Un bon relationnel est indispensable. Travail 1 week-end sur 2, maitrise haccp,...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 3 jours
Saint-Bonnet-de-Mure, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région vallée du Rhône,...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Baldoph, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé, service en salle auprès des résidents Contrat 132.60 heures mensuel, travail 1...
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Chef-gérant
il y a 7 jours
Salon-de-Provence, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant Référence: CG/PRO/16308 Segment de clientèle: SENIOR Mission: " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 :...
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Gérant, Chef, Second, Cuisinier, Commis de
il y a 3 jours
Mont-Saint-Aignan, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Didier, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/PRO/15413 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d une structure médico...
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Chef Gérant en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Symphorien-de-Lay, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...
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Chef gérant
il y a 2 semaines
Saint-Valérien, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Michel-de-Rieufret, France API Restauration Temps plein**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Pierre, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/ALS/16197 Segment de clientèle: SENIOR Mission: " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 :...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 4 semaines
Montbonnot-Saint-Martin, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de l'Isère,**...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 7 jours
Salon-de-Provence, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **des Bouches du...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Saint-Christol, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à ST CHRISTOL D'ALBION (84), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Aignan-Grandlieu, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/LOIATL/15398 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'un restaurant...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Gratien, France 5 SENS RESTAURATION Temps pleinSociété de Restauration familiale spécialisée en restauration Médico sociale recherche un ou une cuisinière dans le cadre de son développement pour un site accueillant des enfants et adultes en situation de handicap.. La cuisine pour environ 30 repas devra être familiale "comme à la maison" et demande une autonomie. Vous serez en collaboration avec...
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Chef de Cuisine Gerant de Collectivites
il y a 4 semaines
Braud-et-Saint-Louis, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps pleinDans le cadre de son développement L'AQUITAINE DE RESTAURATION recrute un(e) Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité sur le secteur de Braud et Saint louis (33). Société régionale indépendante nous cultivons une approche différente de notre métier basée sur la régionalisation de nos achats, les circuits courts, la qualité des...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Bain-de-Bretagne, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 30 nov. 2023 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS COMPLET - BAIN SUR OUST - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Ansamble recherche un Chef gérant H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Bains sur Oust (35). Un grand bol de production culinaire,...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 6 jours
Saint-Pierre, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/ALS/15574 Segment de clientèle: SENIOR Mission: **API Cuisinier d'Alsace** révolutionne la restauration collective ! **Présents sur toute l'**Alsace, avec plus de 380 collaborateurs, nous sommes fiers quotidiennement, de cuisiner une cuisine faite maison à partir d’ingrédients frais, en respectant les...
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Chef gérant F/H
il y a 4 semaines
Saint-Gaudens, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...