Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Le Domaine d'A.R composé de l'hôtel 4 étoiles Le Dormeur du Val et du Restaurant l'impasse du Poète
Nous recherchons : un second de cuisine H/F.
**Poste à pouvoir : DÈS-QUE-POSSIBLE**
L'Impasse du poète sera un restaurant bistro-gastro, avec un travaille des produits frais.
Notre particularité, une carte changée chaque semaine afin de convenir à notre clientèle très régulière.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et souriante, et remplie d'humour.
**Description du poste**:
En tant que Second de Cuisine, vous supervisez la préparation et le service des aliments dans notre établissement.
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de cuisine (déjeuner, dîner, brunch)
- Superviser le personnel de cuisine et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former les équipes et la transmission de son savoir
- Participer à la préparation des plats et veiller à leur qualité et leur présentation
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace
- Collaboration avec les prestataires et producteurs locaux
- Gérer l'organisation des repas des séminaires et évènements
- L’approvisionnement régulier des stocks
**Qualités principales**:
- Sourire et présentation professionnelle
- Sens du service et de la propreté
- Mettre en oeuvre les règles d’hygiène et de sécurité
- Organisation de l'espace de travail
- Management
- Identifier et optimiser l’utilisation des produits et matériels mis à disposition
- Discrétion et honnêteté
- Autonomie
**Type de contrat**:
**-CDI avec période d'essai renouvelable**
**Temps de travail par semaine**:
**-39h/ par semaine + heures supplémentaires possible selon activité**
- Travail la semaine et le week-end (repos en semaine et le week-end) par rotation avec l'équipe
Horaires : en coupure
**-EXPÉRIENCE REQUISE - Salaire selon expérience**
Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Second de Cuisine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 12,50€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Metz, France Le bistrot de G Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour notre restaurant en...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Metz, France L'établi de papy louis Temps plein**About us** Le but de notre entrepris et d'offrir à nos clients une cuisine gourmande en travaillant des produits frais.. Nous recherchons un second de cuisine (H/F) qui saura travailler en binôme avec notre chef de cuisine, afin de gérer l'équipe, les commandes, et les services. Notre plus et la liberté de création des plats, des choix des...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Metz, France Terroirs de lorraine Metz Gare Temps pleinNous cherchons un second de cuisine pour "Terroirs de lorraine de Michel Roth " en gare de Metz, afin d'aider notre Chef de cuisine au bon déroulement des services, garantir l'hygiène, suivre les stocks et les pertes, gestion quotidienne, mise en place des différents plats.... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 501,00€ par...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Metz, France L'établi de papy louis Temps pleinNous recherchons un second de cuisine (H/F) qui saura travailler en binôme avec notre chef de cuisine, afin de gérer l'équipe, les commandes, et les services. Notre plus et la liberté de création des plats, des choix des produits. De plus nous vous proposons 2,5 jours de repos par semaine. Le salaire se négocie a l'entretien selon...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Metz, France Terroirs de lorraine Metz Gare Temps pleinNous cherchons un second de cuisine pour "Terroirs de lorraine de Michel Roth " en gare de Metz, afin d'aider notre Chef de cuisine au bon déroulement des services, garantir l'hygiène, suivre les stocks et les pertes, gestion quotidienne, mise en place des différents plats.... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 501,00€ par...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Metz, France Restaurant El Theatris Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. nous ne travaillons que des produits frais et du marché Si vous...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Metz, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Metz, France Restaurant El Theatris Temps pleinLe restaurant el theatris centre ville de metz, recherche un second de cuisine pour epauler le chef dans la gestion de l equipe de 7 cuisiniers et 3 apprentis La conception des cartes issue de produits frais et de saison est faite en commun Vous serez ammené a gerer des stocks, passer des commandes, assurer la gestion de services et gerer des...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Metz, France Restaurant "LE COMPTOIR" Temps pleinPour renforcer notre équipe, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F), passionné par la cuisine française et doté d'une expérience significative. Si vous possédez ces qualités et que vous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et le goût sont primordiaux, alors nous souhaiterions vous rencontrer ! En tant que Second de...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Metz, France Restaurant "LE COMPTOIR" Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine talentueux et expérimenté pour compléter notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine française et que vous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et le goût sont primordiaux, alors cette offre est faite pour vous ! En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez sous la...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Metz, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Metz, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Second de cuisine F/H** *** **CDI** **18 Pl. d'Armes, 57000 Metz, France** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder...
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Second de cuisine F/H
il y a 7 jours
Metz, Grand Est, France ADR Temps plein{"title": "Second de cuisine F/H", "content": "Rejoignez l'équipe de l'Alsacienne de RestaurationNous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Metz.MissionVous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de l'application de toutes les directives et procédures...
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Second de cuisine F/H
il y a 7 jours
Metz, Grand Est, France ADR Temps plein{"title": "Second de cuisine F/H", "content": "À propos de l'Alsacienne de RestaurationNous sommes une entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est. Nous sommes convaincus que chaque collaborateur a le goût du succès.Notre équipeNous recherchons un second de cuisine (H-F) en CDI à...
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Second de Cuisine H/F
il y a 16 heures
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ville-la-Grand.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents et les clients du Centre accueil dédié au handicap.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe...