Assistant (Adjoint) Manager Hf

Il y a 2 mois


Paris, France HANK Temps plein

Lyon- ParisHANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact positif pour la planète. Et bien sûr il y a des centaines de clients qui ont la banane

Tu sais créer une cohésion d’équipe autour de valeurs positives ? Bien manger tout en améliorant l'impact écologique de la restauration sur notre planète fait partie de tes questionnements personnels ? Tu sais assurer des shifts exemplaires et très souvent en anglais ? Tu sais bien communiquer et souhaite former un binôme d'exception avec notre Manager ? Si oui, (ou presque) n'hésite pas à postuler pour devenir notre nouvel(le) Assistant(e) manager

Donc tes missions, si tu les acceptes:

- Accueillir chaleureusement, servir et renseigner les visiteurs et les clients (FR et ANG),
- Assurer la préparation/cuisson des mets Hank.
- Enregistrer et encaisser les commandes et les paiements,
- Veiller au bon déroulement des directives du Manager auprès de l’équipe,
- Assurer le refill/approvisionnement (réceptionner et contrôler les livraisons),
- Avec le Manager, anticiper les besoins opérationnels du restaurant en fonction notamment des évènements à venir (temps forts/faibles d’activité, gestion des stocks, absences équipiers).
- Participer aux évènements Hank (prestations spécifiques, internes et externes etc.),

Comme on aime autant la nourriture que la propreté, un soin tout particulier est attendu concernant le respect des normes d'hygiène spécifiques à la restauration (adieu vernis à ongles, bijoux et longue chevelure au vent).

Tes missions s’effectuent dans le cadre du respect des valeurs de l’entreprise telles que la solidarité, la tolérance, la bienveillance et l’honnêteté.

**Qualités & expériences**:
Tu as déjà une ou plusieurs expérience(s) en tant que formateur(trice) ou assistant(e)-manager en restauration ou dans un autre service grand public.

Tu es particulièrement organisé(e) et sais assimiler rapidement des process performants et efficaces, particulièrement concernant les normes d'hygiène en restauration rapide.

Tu sais transmettre et appliquer la vision managériale de ton Manager/Directeur(trice) des opérations.

Tu as le sens de l’humour, et tu sais anticiper les évènements.

Ton sens de la débrouillardise n'a d'égal que ton professionnalisme.

La formation HACCP serait un plus.

Tes softs skills:

- Communication fluide et efficace,
- Rigoureux(se) et appliqué(e),
- Bienveillant(e) et honnête,
- Un peu d'autodérision ?

**Type de contrat**:
CDI et temps plein uniquement (35h/semaine).

Rémunération : 1868€ bruts/mois. Formation sur place par le/la Manager. Primes optionnelles possibles.

Remboursement des frais de transport public et forfaitaire à hauteur de 50%.

Formation aux normes HACCP/BPH si nécessaire.

**Postulez**
**à cette** **offre**:

- Viens découvrir l'aventure **Hank**, des valeurs et une éthique de travail humaines avant tout, un projet écologique tout en se régalant, et surtout des équipes **bienveillantes** et **motivées** qui changent le monde tous les jours
Nous sommes impatients de faire ta connaissance

A très vite chez HANK **:Have A Nice Karma



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    il y a 5 jours


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    Il y a 6 mois


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  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Paris, France Franchisé Accor Temps plein

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  • Adjoint Manager

    Il y a 4 mois


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  • Paris, France GHU Paris psychiatrie & neurosciences Temps plein

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  • Adjoint Manager

    il y a 3 jours


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