Responsable Cuisine Petit-déjeuner

il y a 3 semaines

Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.**

Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les sommets, il incarne l'élégance, la convivialité et le luxe discret. Le restaurant gastronomique et le bar offrent des expériences culinaires et musicales uniques. Le spa avec sa piscine intérieure ajoute une touche de détente. L'équipe internationale se distingue par son sens du service et son accueil chaleureux, offrant ainsi une expérience mémorable à une clientèle exigeante.

Rejoignez les équipes du Fitz Roy et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.

**NOS VALEURS**:

- Engagement : Investissez vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible.
- Confiance : Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, ce n’est pas la fin C’est une attitude et une intention. Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir.
- Leadership : « L’ego est l’ennemi »
- Travail d'équipe & méthodologie : Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Ils sont faits par une équipe de personnes.
- Partage : Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons.

**VOS AVANTAGES GROUPE**:

- Repas et tenues fournis (hormis les chaussures)
- Programme d’avantages collaborateurs Beaumier : réduction sur l’hébergement, le F&B, le Spa de l’ensemble de nos hôtels Beaumier
- Prime sur objectifs en fin de saison
- Prime de cooptation
- Evolution au sein du groupe : mobilité sur nos établissements, etc

**_Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif _**

**_ Apprenez en plus _**_ici _**__**

**VOS MISSIONS**:

- Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réaliser & envoi des plats, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement & stockage
- Organisation du travail & de la production : nettoyage & entretien du matériel, supervision des équipes
- Aide le(la) chef de partie pâtisserie et le(la) chef du garde-manger dans leurs différentes mises en place
- Hygiène & sécurité : contrôle de votre poste de travail, appliquer les règles d'hygiènes
- Distribution : préparation du matériel de service, dressage & envoi des assiettes, réponses aux commandes, mise en valeur des présentations
- Management : missions RH (gestion des plannings & du temps de travail

**VOS SAVOIRS FAIRE / ETRE**:

- ** Une première expérience réussie en hôtellerie et restauration est requise pour ce poste.**
- ** Langues requises**: Français, l'anglais (serait un plus)
- ** Connaissances**:_ _**Normes HACCP, pack office
- ** Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France Restaurant La Grange Temps plein

    **our notre établissement La Grange à Val, nous recherchons notre futur(e) RESPONSABLE PETIT DÉJEUNER H/F**: - CDD pour la saison d'hiver, à pourvoir dès que possible - Salaire : de 1800e à 2000e net selon profil - Service petit déjeuner et midi - Poste nourri et logé VOS MISSIONS: - Dresser et réapprovisionner le buffet tout au long de la...

  • Hvt I Responsable Cuisine Petit-déjeuner

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE VAL THORENS Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIERnotre collectif se retrouve autour d'un trait commun.**Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité.**_ VOTRE LIEU DE TRAVAIL_**Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain...

  • Chef.fe de Partie Cuisine Pdj Hp

    il y a 4 semaines

    Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    **Le °Fahrenheit Seven recrute un(e) CHEF DE PARTIE PDJ H/F** **CDD Saisonnier de Novembre 2023 à Avril 2024** **Le poste** Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires du petit déjeuner. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos...

  • Chef de Partie Petit Dejeunner

    il y a 3 semaines

    Val Thorens, France Altapura Temps plein

    **Altapura recherche Chef(fe) de partie Cuisine***: RECHERCHE SES TALENTS ET SOUHAITE VOUS FAIRE GRANDIR Altapura est idéalement situé sur les pistes de ski avec un accès direct au télésiège Plein Sud et aux autres remontées mécaniques du domaine des 3 Vallées, pour le plus grand bonheur des amateurs de glisse. Au calme en contrebas de la station,...

  • Responsable de Salle H

    il y a 4 semaines

    Val Thorens, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Au cœur de Val Thorens, ce bel hôtel d’une soixantaine de chambres offre à sa clientèle des prestations de qualité au sein d’un cadre chaleureux et familial. Cet établissement à taille humaine véhicule des valeurs traditionnelles tout en ayant un fonctionnement moderne, faisant son succès. La cuisine proposée : traditionnelle, mais soignée,...

  • Serveur/serveuse Au Petit Déjeuner Et en Salle Et

    il y a 2 semaines

    Val-de-Reuil, France ibis Styles Rouen Val de Reuil - Le Bistrot d'Eric Temps plein

    L'hôtel ibis Styles et son restaurant le bistrot d'Eric est à la recherche de son nouveau talent au service petit déjeuner et en salle le midi. **VOTRE MISSION** Vous serez le responsable du bon déroulement d’un service personnalisé : de l'accueil du client au petit déjeuner à la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier de...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Responsable Petit-déjeuner

    il y a 3 semaines

    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les...

  • Hvt I Responsable Petit-déjeuner

    il y a 4 semaines

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Hvt I Responsable Petit-déjeuner

    il y a 3 semaines

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France La Grange Val Thorens Temps plein

    Pour notre Restaurant La Grange situé à Val Thorens: - Nous recherchons un.une SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) :_ **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 04/05/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: - **Salaire : de 2200e à 2500e net mensuel selon expérience**: - **Service Déjeuner et Diner**: - **Poste nourri/logé sans...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Val Thorens, France Altapura Temps plein

    **Altapura recherche Sous chef de cuisine H/F***: RECHERCHE SES TALENTS ET SOUHAITE VOUS FAIRE GRANDIR Altapura est idéalement situé sur les pistes de ski avec un accès direct au télésiège Plein Sud et aux autres remontées mécaniques du domaine des 3 Vallées, pour le plus grand bonheur des amateurs de glisse. Au calme en contrebas de la station,...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Val Thorens, France Restaurant la Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant La Grange situé à Val Thorens: - Nous recherchons un.une SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) ou CHEF/FE DE PARTIE :_ **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 04/05/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: - **Salaire : de 2200 à 2500e net mensuel selon expérience et poste (CDP ou SECOND)**: - **Service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** - Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Val Thorens, France Alpen Art Temps plein

    Le Restaurant Alpen Art, lieu à vivre de Val Thorens, recherche pour la saison d'hiver son responsable de salle. ICDD, logé, pour la saison d'hiver de mi novembre à mi mai. Vous souhaitez vivre une expérience au côté d'une petite équipe passionnée, au sein d'une maison familiale qui incarne des valeurs et souhaite les partager. Le restaurant...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alpen Art Temps plein

    Le Restaurant Alpen Art, lieu à vivre de Val Thorens, recherche pour la saison d'hiver son responsable de salle.ICDD, logé, pour la saison d'hiver de mi novembre à mi mai.Vous souhaitez vivre une expérience au côté d'une petite équipe passionnée, au sein d'une maison familiale qui incarne des valeurs et souhaite les partager. Le restaurant propose...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Val-d'Oise, France Parc Astérix Temps plein

    Le service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions Venez...

  • Femme de Chambre

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **Description du poste de Femme / Valet de Chambre Hôtel Pashmina (5*) et Hôtel 3 Vallées (4*)** Ce poste est sous la responsabilité de la gouvernante et / ou du directeur d’hébergement. **Définition du Poste (Travail de nuit possible)** Nettoie, entretient et remet en ordre les chambres (faire le lit, changer le linge...), les sanitaires, les...