Emplois actuels liés à Responsable de Cuisine Sushiman - Toulon - Sushi Shop


  • Toulon, France Sushi Shop Temps plein

    **Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...

  • Sushiman / Sushiwoman

    il y a 2 semaines


    Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez pour mission : - Découpe de poisson - Cuisson du riz - Préparation de sushi, maki, california, spring rolls, sashimi ,Tmaki et shirashi - Préparation des plats comme Bobun, Poke bowl - Organiser, ranger votre poste de cuisine et nettoyage Périodes de Travail de 8 Heures Plusieurs postes sont à pourvoir. - **Qualification**:Employé qualifié -...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Toulon, France TEAM INTERIM Temps plein

    Team Interim Toulon recherche pour son clientun responsable de cuisine H/F Mission: - La gestion d’une équipe, à travers l’élaboration d’un planning, ainsi qu’une évaluation des compétences de ses commis - L’approvisionnement régulier des stocks - Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Toulon, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F) sur son site basé à Toulon. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait...


  • Toulon, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un Second de Cuisine Tournant en CDI secteur Toulon. Nous sommes une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité. Être second(e) de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout une cuisine...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Toulon, France LES ARCADES Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez développer vos compétences...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Toulon, France RESTAURANT LE LIDO DE TOULON Temps plein

    SECOND DE CUISINE Seconder le chef dans son rôle lors de ses jours de repos dans toutes ses fonctions Etre le relais du chef avec l'équipe Etre capable de tenir tous les postes Esprit d'équipe respecter les normes d'hygiène etc........ Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires: - Disponible le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Toulon, France RESTAURANT LE LIDO DE TOULON Temps plein

    COMMIS DE CUISINE Gestion du poste froid et/ou garnitures envoie des plats nettoyage du poste esprit d'équipe sens de l'organisation ponctualité Propreté 1 jour de Plonge avec machine à capot Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Période de travail de 10...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Toulon, France Notre dame de la paix Temps plein

    Résidence médicalisée « Notre Dame de la Paix », établissement familial depuis 1923, de 118 places recherche un second de cuisinier en CDI pour rejoindre une équipe déjà composée de 3 cuisiniers. L’établissement se situe à Toulon EST, facilement accessible depuis l’autoroute, nous disposons d’un parking afin de stationner. Vous serez au...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 8 mois


    Toulon, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Toulon, France GUEULETON TOULON Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et garantir la qualité des plats servis. La maitrise des cuissons au four a...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Toulon, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Chef de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Toulon, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Toulon un chef de cuisine H/F, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Missions - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue...


  • Toulon, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. -...


  • Toulon, France AVATH Temps plein

    **Contexte** - **Fonction : Moniteur d'Atelier ESAT Cuisine** - **Convention Collective**: CCN 66 ; - **Classification du poste**: Moniteur d’Atelier 2ème ou 1ère classe ; - **Affectation**: ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de l’association AVATH à Toulon ; - **Position hiérarchique**: est placée sous l’autorité de la...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 7 mois


    Toulon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant** H/F sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur **en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction...

  • Second de Cuisine

    Il y a 8 mois


    Toulon, France Café liberté Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience gastronomique...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 7 mois


    Toulon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant** H/F sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur **en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une...


  • Toulon, France Conforama Temps plein

    Acteur majeur dans son secteur, Conforama propose, à travers son réseau de 175 magasins en France et son site Web conforama.fr, une large sélection de produits tendance pour équiper entièrement sa maison : du mobilier à la décoration en passant par l’électroménager et l’électro-loisir. Vous êtes un/une professionnel(le) de terrain, proche de...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Toulon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F - Halte à la routine ! - Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de TOULON et de sa périphérie ? - Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres !TOULON CDI Temps Complet **VOTRE...

Responsable de Cuisine Sushiman

Il y a 7 mois


Toulon, France Sushi Shop Temps plein

**Description du poste**

Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez RESPONSABLE DE CUISINE H/F de l’un de nos restaurants

Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes:
En matière de préparations culinaires:

- Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi

En matière d’hygiène et sécurité alimentaire:

- Respecter les règles d’hygiène en matière d'HACCP
- Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine
- Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids

En matière de gestion et management:

- Travaillez en binôme avec le Directeur de restaurant pour la gestion du développement et la formation de l’équipe
- Travaillez en binôme avec le Second de cuisine
- Réaliser des plannings de l’équipe, en respectant les règles légales
- Réaliser les inventaires, passer les commandes, optimiser le coût matière, gérer la relation avec les fournisseurs
- Mettre en place des plans d’action pour atteindre les objectifs fixés.

Profil recherché

Vous avez:

- Une expérience significative dans le secteur de la cuisine japonaise
- Une bonne maitrise de la découpe du poisson
- Une expérience en gestion d’équipe
- A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Nous vous proposons:

- Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maitrise, temps complet
- Rémunération : 2 578,39€ + 3500€ brut (fixe + variable) brut (fixe + variable)
- Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de votre période d’essai).
- Avantages : Tickets Restaurants d’une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise, une participation au titre de transport Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
- La possibilité d’évoluer en interne au sein du groupe Amrest
- Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique)

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 17,00€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel