Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Toulon, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

Le Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Toulon un chef de cuisine H/F, date de démarrage : au plus tôt

**ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap

Missions
- Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l'évolution des menus de l'établissement par une démarche de proposition(s)
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Production culinaire
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères,
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,...
- Vérification des préparations (assaisonner, goûter, et rectifier)
- Une expérience de 4 à 10 ans est demandé sur ce poste
- La connaissance de la collectivité est obligatoire
- 13eme mois / Primes
- Participation
- Possibilité d'évolution

Qui sommes nous ?

Acsent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social.

Entreprise de plus de 250 salariés en plein essor.


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La fabbrica di marco Temps plein

    Prérequis pour ce poste:Pour un restaurant italien de notoriété, restaurant italien et cuisine méditerranéenne- Un Chef adjoint avec une expérience acquise au sein d'un restaurant avec des volumes de 300 couverts par jour ou plus,- Une expérience en gestion d'une brigade- Un Chef gestionnaire (ratios de gestion et de suivi de l'activité).Introduction...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim**Description du poste**: Sous la responsabilité directe du responsable d'établissement, il/elle a en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas.Ses missions recouvrent:- Approvisionnement: établissement des commandes, contrôle du stockage;...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CHEF DE CUISINE (H/F)****Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences **R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF DE CUISINE**...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IL RISTORANTE Temps plein

    VIVRE, CUISINER ET PARTAGERAvec passion Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs:La passion Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)...La fierté Fierté de cuisiner pour de...


  • Toulon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Sous la responsabilité directe du responsable d'établissement, il/elle a en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas. Ses missions recouvrent: - Approvisionnement: établissement des commandes, contrôle du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Toulon, France La fabbrica di marco Temps plein

    Prérequis pour ce poste: Pour un restaurant italien de notoriété, restaurant italien et cuisine méditerranéenne - Un Chef adjoint avec une expérience acquise au sein d'un restaurant avec des volumes de 300 couverts par jour ou plus, - Une expérience en gestion d'une brigade - Un Chef gestionnaire (ratios de gestion et de suivi de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Toulon, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Toulon, France GUEULETON TOULON Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et garantir la qualité des plats servis. La maitrise des cuissons au four a...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Toulon, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CHEF DE CUISINE (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Toulon, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CHEF DE CUISINE (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Toulon, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e) **CHEF DE...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Toulon, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Chef de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...


  • Toulon, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. -...


  • Toulon, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Toulon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté,...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 2 mois


    Toulon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant** H/F sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur **en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 1 jour


    Toulon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant** H/F sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur **en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O GRAIN DE Sable Temps plein

    Commis de cuisine, poste de froid sous la directive du second et du chef, preparation ,Gestion des livraisonssalaire brutType d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par moisProgrammation:- Périodes de travail de 8 heures- Tous les week-ends- Travail les jours fériésTypes de primes et de...

  • Chef de Cuisine en Ehpad

    il y a 3 semaines


    Toulon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE EN EHPAD H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !TOULON CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Toulon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant** H/F sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur **en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une...