Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 2 mois
**Second de cuisine / Chef de parie H/F**
- La Petite Table des Nuits, restaurant convivial et bienveillant _
- Nous recherchons pour la saison 2024 un second de cuisine motivé et dynamique. _
- Partenaire du festival des nuits de Fourvière, nous assurons la restauration tous les soirs aux festivaliers durant les mois de juin et juillet._
- Une restauration 100% fait maison et locale, un service chaleureux et attentif._
- Rejoignez notre équipe et amenez votre touche _
- Toutes les idées sont bonnes à prendre_
- **Poste à pourvoir en CDD, temps partiel - du 21 septembre au 22 décembre 2024**_
- **Horaires **:_9h00 à 16h00_
- **Jours travaillés**:_ _samedi et dimanche soit 13h hebdomadaire_
- **Salaire brut horaires **:_15.50_ €
- **Qualifications**:_ au moins 2 ans d’expérience, TP Cuisinier ou CAP Cuisine minimum
- **Ce poste est fait pour vous si vous savez**_
- Adapter votre rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle
- Maîtriser tous les types de cuisson des aliments
- Êtes polyvalent(e) dans les tâches culinaires
- Travailler en coordination avec les autres postes
- Êtes résistant(e) aux fortes cadences
- Respecter la sécurité au travail et le plan de maitrise sanitaire
- Avez le sens de l'organisation et porter attention aux détails
- **Missions**_
- Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et l’aidez à superviser les activités dans la cuisine
- Votre savoir-faire vous permettra de réaliser une cuisine traditionnelle avec des produits frais et de qualité
- Vous optimisez l’efficacité des activités dans la cuisine et êtes garant(e) de la qualité constante des produits
- Vous participez aux préparations préliminaires et assurez la qualité et la bonne présentation des plats
- Vous fabriquez, dressez et envoyez les plats froids, chauds et desserts
- Vous assurez le lien avec l’équipe de salle
- Vous assurez la plonge, le plan de nettoyage, le rangement et le stockage dans les règles du PMS
- Vous contrôlez, rangez les marchandises et définissez les besoins en réapprovisionnement pour le chef
- **Nous rejoindre**_
Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux ?
Vous aimez apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire ?
Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives ?
Alors rejoignez l’équipe de la Petite Table des Nuits
Type d'emploi : Temps partiel
Rémunération : 13,50€ par heure
Nombre d'heures : 13 par semaine
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en journée
- Week-ends uniquement
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 21/09/2024
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un chef de partie au poste chaud pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine ou notre second, et vous ferez les cuissons les après midi. Possibilité d'évolution en Second de Cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) -...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon 5e, France Restaurant Cinq Mains Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Prendre le relais du chef pendant d'éventuelles absences - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes - Apporter des idées pour créer et renouveler les cartes et menus - Assurer le respect des normes...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Lyon 5e, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon 5e, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 5e, France CROUS de Paris Temps pleinOrganiser et coordonner les productions chaude et froide du restaurant Prend part à ses productions Coordonne et organisation la distribution et la reproduction Forme et transmet son savoir aux personnels Participer à l'élaboration des menus Contrôler le respect de l'HACCP sur la structure Seconde la cheffe de cuisine et la remplace en cas...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Possibilité d'évolution en Chef de cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un chef de partie au poste chaud pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine ou notre second, et vous ferez les cuissons les après midi. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. D - bit...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Paris 5e, France LUCS Group Temps pleinRestaurant UNION SQUARE 75005 PARIS recrute un Second de Cuisine (H ou F) Votre poste: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 5e, France LUCS Group Temps pleinRestaurant UNION SQUARE 75005 PARIS recrute un Second de Cuisine (H ou F) Votre poste: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps pleinLA CUISINERIE RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE ! Chez nous l'ambiance est décontractée et chaleureuse. Notre petite équipe est dynamique. Nous recherchons une personne motivée et passionnée ayant une expérience en tant que **Chef de Partie** ou à un poste supérieur et démontrera un **sens de l'autonomie**, une **capacité à prendre des...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 002 son second de cuisine H/F** **poste a pourvoir sur LYON 3 :Second de Cuisine (H/F)** **Qui sommes nous ?** Notre restaurant se veut avant tout un lieu convivial et chaleureux revendiquant une cuisine totalement réalisée à base de...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon 5e, France Sambahia Temps pleinLe Sambahia ,est un restaurant familiale depuis plus de 40 ans situé à Lyon 5. recherche son futur : second de cuisine Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un-e Second de cuisine débordant-e de créativité et ayant le goût des bonnes...
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Second Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France Café de la Gare Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinRejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps pleinProfils **CHEF DE PARTIE H/F // SECOND "JUNIOR"** CDI Temps Plein - **Salaire Net/Mensuel : 1700 à 2200€ net (selon Poste & expérience)**: - **CDI Temps Plein // 39H/Sem**: - **Horaires respectés (pointeuse)**: - **Horaires en Continus: 15h/1h**: - **Établissement connu.**: - **3 jours de repos consécutifs // DIM/LUN/MAR**: - **Expérience en...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon 5e, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Située au cœur du quartier de Saint-Just, face à la colline de Fourvière, la Maison de retraite...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinRejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 5 mois
Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Superviser les commis de...