Demi Chef de Partie Pâtisserie

Il y a 2 mois


Chartres, France Bistrot Racines Temps plein

Rejoignez l’équipe du service de pâtisserie du Georges, restaurant étoilé au cœur de l’Hôtel Le Grand Monarque, une institution prestigieuse à Chartres. Nous allions tradition, raffinement et créativité pour offrir à nos clients une expérience gastronomique d’exception. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie en pâtisserie, passionné(e) par l’art de la pâtisserie.

Missions principales:

- Préparation et réalisation des desserts en respectant les standards de qualité du restaurant.
- Gestion des stocks pâtisserie.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
- Encadrement des commis et transmission du savoir-faire.
- Collaboration avec les autres services du restaurant pour assurer une harmonie dans les plats proposés.

Profil recherché:

- Expérience significative en tant que Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie en pâtisserie dans un restaurant, idéalement gastronomique.
- Personne dynamique, rigoureuse et créative, avec un sens aigu du travail en équipe.
- Goût pour l’innovation et sensibilité à la présentation soignée des desserts.

Repos les **dimanches**, **lundis**, et **mardi matin**.

Si vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez vous épanouir dans une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous

Venez écrire avec nous la prochaine page de notre histoire gourmande

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 180,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel


  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Chartres, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

    L'hôtel/SPA 4* Le Grand Monarque est une maison familiale passionnée depuis 50 ans proposant des prestations de qualité. Le restaurant "Le Georges" couronné par une étoile au Guide Michelin® depuis 2009 propose une cuisine innovante, raffinée et respectueuse de la saisonnalité des produits. La brasserie "la Cour" offre une cuisine traditionnelle...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chartres, France Hotel Le Bœuf Couronné - Restaurant L'Amphitryon Chartres Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de partie pour renforcer nos équipes de cuisine. Restaurant traditionnel - cuisine moderne - Maître restaurateur Entreprise familiale et dynamique situé en plein centre ville de Chartres Clientèle locale, affaire et touristique Profil: - CAP/BP requis - Expérience à ce type de poste souhaité (restauration...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chartres, France SARL Le Moulin de Ponceau Temps plein

    _Chef de partie H/F _ Le Moulin de Ponceau, restaurant gastronomique 2 Ecotable à Chartres recrute un chef de partie pour compléter son équipe de cuisine. Vous souhaitez évoluer dans une équipe jeune et dynamique, attachée aux valeurs de partage et de respect. Vous attachez beaucoup d'importance à la collaboration avec les acteurs locaux ainsi que la...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chartres, France Terra Temps plein

    Le restaurant Terra, renommé pour sa cuisine traditionnelle et innovante est présent sûr Chartres depuis sept ans. Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de partie Passionné, professionnel et surtout ouvert d’esprit. N’hésitez pas nous contacter. Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps en suivant...


  • Chartres, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché à la Direction Commerciale, le Chef de Secteur RHF, poste basé à Centre Val-de-Loire et Basse Normandie, sera en charge de développer ses ventes auprès d'une clientèle d'utilisateurs (RHF, CHR, boulangeries-pâtisseries). A ce titre, les principales missions du Chef de Secteur seront les suivantes: - Organisation de sa semaine en toute...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Chartres, France Bistrot Racines Temps plein

    Le Bistrot Racines Chartres, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe en CDD.(possibilité d'un CDI en fin de contrat) Situé au pied de la majestueuse cathédrale de Chartres, notre établissement bénéficie d'un cadre chaleureux et authentique. Renommé pour sa cuisine de saison, notre bistrot propose une expérience gastronomique...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Chartres, France Bistrot Racines Temps plein

    Le Bistrot Racines Chartres, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe en CDD.(possibilité d'un CDI en fin de contrat) Situé au pied de la majestueuse cathédrale de Chartres, notre établissement bénéficie d'un cadre chaleureux et authentique. Renommé pour sa cuisine de saison, notre bistrot propose une expérience gastronomique...

  • Chef(fe) Gestionnaire

    il y a 2 semaines


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Une opportunité de carrière chez Groupe ConvivioL'entreprise Groupe Convivio recrute un(e) Chef(fe) Gestionnaire pour rejoindre son équipe à Chartres.Le poste est à pourvoir en CDI temps plein avec reclassement pendant les vacances scolaires (Chartres ou Orléans).Vous serez responsable de la gestion économique et organisationnelle du restaurant...

  • Chef de Secteur RHf

    Il y a 6 mois


    Chartres, France Vandemoortele Temps plein

    Groupe agroalimentaire de premier plan, **VANDEMOORTELE**, avec un chiffre d'affaires annuel de 1,4 milliard d'euros, plus de 5 000 collaborateurs dans 12 pays européens, est le **leader français du marché B to B de la panification surgelée** (production et vente de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie). Nous recrutons un (e): **Chef de...

  • Chef de Mission

    Il y a 5 mois


    Chartres, France HAYS Temps plein

    Prenez part à un projet de grande ampleur dans votre région ! Notre client est un cabinet d'audit et d'expertise-comptable situé à Chartres. Pour renforcer l'équipe en place et superviser une partie des collaborateurs comptables, il recherche un Chef de mission expertise comptable. Vous encadrez et intervenez sur les missions plus techniques. Au sein...

  • Chef.fe Gérant.e

    il y a 4 jours


    Chartres, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...


  • Chartres, France France Distribution Temps plein

    Depuis plus de 30 ans Coup de Pates accompagne les professionnels des métiers de bouches en proposant des produits innovants (viennoiseries, pâtisserie, snacking, etc.) et des solutions clés en main sur le marché de la Restauration Hors Domicile. Chaque jour, ce sont près de 1000 collaborateurs qui incarnent les valeurs Coup de Pates, pour accompagner...

  • Employé logistique F/H

    il y a 1 mois


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Ikea Temps plein

    Qui sommes-nous ?IKEA est un leader international en solutions de décoration de la maison, qui poursuit depuis plus de 40 ans son développement en France avec la même vision : « améliorer le quotidien du plus grand nombre ». Nous sommes animés par notre culture et nos valeurs, passionnés par la vie à la maison.Notre équipeNous sommes une équipe...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Convivio Temps plein

    Poste de Second de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Second de Cuisine en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Chartres (28).Ce poste est à pourvoir dès que possible, en CDI classique ou intermittent scolaire (vacances scolaires non travaillées).Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1200...

  • Chef d'atelier

    Il y a 2 mois


    Chartres, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! En bref : Chef...

  • Chef de Culture

    Il y a 6 mois


    Chartres, France CE27 Temps plein

    Cercle & Recrutement, cabinet de recrutement du secteur agricole recrute un **Chef de culture H/F**, sur le secteur de **Chartres (28).** Spécialisée en grandes cultures (blé, colza, betteraves et lin oléagineux) et en production de pommes de terre de consommation (1500/1600tonnes) cette exploitation de 270ha est à la recherche d'un Chef de culture...


  • Chartres, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau restaurant, nous recrutons notre futur Chef.fe. Gérant.e  à Chartres en Eure-et-Loir . Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein avec reclassement pendant les vacances scolaires (Chartres ou Orléans). Au sein d’un restaurant scolaire de 90 couverts , vous êtes rattaché au responsable...


  • Chartres, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur  Chef.fe Gérant.e à Chartres en Eure-et-Loir (28) . Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.  Vous interviendrez au sein d’un établissement scolaire ou d’entreprise où nous proposons une restauration traditionnelle. Vous êtes rattaché au responsable de...

  • Chef de Poste

    Il y a 6 mois


    Chartres, France ATLAS SECURITE PRIVEE Temps plein

    **DESCRIPTION** Dans un contexte de croissance continue, ATLAS Sécurité Privée, société spécialisée dans la surveillance humaine, le gardiennage et la protection des biens et des personnes, recherche un Chef de poste (H/F), au sein d’une enseigne de bricolage située à Chartres (28). Vous souhaitez faire partie d’une PME familiale en pleine...


  • Chartres, Centre-Val de Loire, France OTE Ingénierie Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un Chef(fe) d'Agence pour rejoindre notre équipe dynamique à Chartres. Cette fonction implique la responsabilité de l'agence et la représentation du Groupe OTE auprès des clients, des prospects et des salariés.Fonctions ClésCommercialÉlaboration de la stratégie commercialeProspection et détection de nouvelles...