Boulanger (H/F) - Cuisson Et Façonnage

Il y a 3 mois


Lyon e, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps plein

**Offre d'emploi : Boulanger Maître du Façonnage et Cuisson (H/F)**

Vous aimez faire du bon pain, vous avez le souci du travail bien fait, et vous cherchez une équipe où on travaille dans la bonne humeur ? La **Boulangerie Raoul** est faite pour vous

**Raoul**, c’est un boulanger passionné avec **plus de 20 ans d’expérience**, qui met un point d’honneur à faire du pain authentique, sans mélange industriel, avec du levain naturel. Il recherche un.e **Boulanger Maître du Façonnage et Cuisson (H/F)** pour rejoindre son magasin situé à **Lyon 3**.

Ce que nous vous offrons:

- **Poste** : Boulanger Division et Cuisson
- **Lieu** : Boulangerie Raoul, Lyon 3
- **Horaires** : Fixes du **lundi au samedi, de 5h à 11h30**:

- **Type de contrat** : CDI, **39 heures par semaine**, avec repos le **dimanche** et un autre jour à définir
- **Rémunération** : Entre **1800 € et 2200 € net**, selon votre expérience et vos compétences

Vos responsabilités:

- **Cuisson du pain** : Vous serez en charge de la cuisson des pains, notamment au levain.
- **Cuisson des spéciaux** : Vous vous occuperez des pains spéciaux, qui demandent une attention particulière.
- **Viennoiseries** : Préparation et cuisson des viennoiseries maison.
- **Sandwiches** : Préparation de **80 à 100 sandwiches par jour**.
- **Pétrissage et division** : Vous travaillerez avec le **Panéotrad** pour garantir un travail de qualité sur la pâte.

Votre profil:

- **Formation** : CAP en boulangerie (ou équivalent).
- **Expérience** : Vous avez une **solide expérience** en cuisson et façonnage et vous êtes **à l’aise avec le Panéotrad**.
- **Dynamique** : Vous aimez quand ça bouge et vous savez travailler efficacement tout en respectant les standards de qualité.
- **Travail bien fait** : Vous avez le souci du détail et vous êtes fier(e) de ce que vous sortez du four.
- **Conscience professionnelle** : Vous respectez les consignes et faites preuve de rigueur dans le **façonnage et la cuisson**, car vous savez que la qualité fait la différence.

Ce qu’on attend de vous:
On a besoin de quelqu’un qui **prend les choses en main** et sait gérer plusieurs tâches à la fois. Ici, les journées ne sont jamais monotones, et il faut être **efficace et rigoureux** pour envoyer des produits dont on peut être fier. Le travail est rythmé, mais c’est ce qui le rend gratifiant à la fin de la journée.

Pourquoi venir travailler chez nous ?
- **Matériel de pointe** : On travaille avec du **Bongard**, ce qui facilite le travail et garantit un haut niveau de qualité.
- **Ambiance sympa mais rythmée** : On est une petite équipe soudée, où chacun met la main à la pâte. Ici, on ne s’ennuie jamais
- **On apprend tous les jours** : Si vous voulez progresser, vous trouverez toujours un coup de main pour découvrir de nouvelles techniques.

C'est le moment de postuler

Si vous voulez travailler avec nous et que vous aimez l’artisanat, envoyez-nous votre CV ou racontez-nous un peu votre parcours. Si ça colle, vous rencontrerez **Raoul** pour discuter de vos ambitions et voir si on peut avancer ensemble.
Moi, c'est Mira, Recruteuse indépendante et Agent de Carrière, en charge de se recrutement. Grâce à mon approche directe, je fais venir ton job idéal à toi, sans stress ni épuisement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Quels avantages trouvez-vous à utiliser le Panéotrad ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisson du pain et viennoiserie: 5 ans (Requis)
- Pétrissage et division: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon 3e, France Maison Auguste et Louis Temps plein

    L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon 3e, France L'Atelier Cours Albert Thomas Temps plein

    L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Lyon 3e, France L'Atelier Cours Albert Thomas Temps plein

    L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France Boulangerie RAOUL Temps plein

    À propos de la Boulangerie Raoul La Boulangerie Raoul est une entreprise artisanale avec un centre de production à Reyrieux et deux points de vente à Lyon 3 et Brignais. Dirigée par un chef boulanger expérimenté, notre boulangerie fabrique chaque jour des pains, viennoiseries et snacking faits maison, en utilisant des matières premières de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps plein

    Vous aimez faire du bon pain, vous avez le souci du travail bien fait, et vous cherchez une équipe dynamique ? La **Boulangerie Raoul** est faite pour vous ! **Raoul**, c’est un boulanger passionné avec **plus de 20 ans d’expérience**, qui met un point d’honneur à faire du pain authentique, sans mélange industriel, avec du levain naturel. Il...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps plein

    Vous aimez faire du bon pain, vous avez le souci du travail bien fait, et vous cherchez une équipe où on travaille dans la bonne humeur ? La **Boulangerie Raoul** est faite pour vous ! **Raoul**, c’est un boulanger passionné avec **plus de 20 ans d’expérience**, qui met un point d’honneur à faire du pain authentique, sans mélange industriel,...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Start People VILLEFRANCHE SUR SAONE Temps plein

    **Description du poste**: Start People Villefranche recherche pour le compte d'un de ses clients un boulanger (H-F). **Vous travaillerez dans une boulangerie novatrice, moderne et dynamique ou l'esprit d'équipe, la satisfaction clients et la qualité des produits et du service sont les valeurs principales. (produit locaux, bio et de saison).** A ce titre...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 6912-131775 Lyon 04 78 57 87 30 Leader Intérim Oullins Intérim Notre agence Groupe Leader d'OULLINS recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F pour compléter son équipe. Missions : pétrissage, façonnage, cuisson, élaboration des viennoiseries et des pains spéciaux. Poste à pourvoir rapidement. Expérience requise.

  • Aide boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France Boulangerie RAOUL Temps plein

    Nous recherchons un Cuiseur en boulangrie (H/F) dans le cadre de remplacement dans notre boutique situé à Lyon Montchat. Vos missions dont vous aurez la responsabilité.En tant que Cuiseur, vous assurez la préparation et de la cuisson de nos produits en toute autonomie, avec un travail principalement matinal. Une formation au façonnage des pâtes via le...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Start People VILLEFRANCHE SUR SAONE Temps plein

    **Description du poste**: Start People Villefranche recherche pour le compte d'un de ses clients un boulanger (H-F). **Vous travaillerez dans une boulangerie novatrice, moderne et dynamique ou l'esprit d'équipe, la satisfaction clients et la qualité des produits et du service sont les valeurs principales. (produit locaux, bio et de saison).** A ce titre...

  • Aide Boulanger

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Boulangerie RAOUL Temps plein

    La **Boulangerie Raoul**, c'est une entreprise artisanal avec un centre de production à Reyrieux (01) et deux points de vente à Lyon3 et Brignais. On y fabrique des pains, viennoiseries et du snacking fait maison, en travaillant avec des farines bio et 0 mixtes. Encadrée par un chef boulanger passionné, fort de plus de 20 ans d'expérience, l'équipe...

  • Aide Boulanger

    Il y a 7 mois


    Lyon, France PASSION BOULANGE Temps plein

    Nous recherchons un aide boulanger (H/F) CDI Temps plein Aucune qualification requise Formation sur place Pétrin, façonnage, cuisson Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 748,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Aide Boulanger

    Il y a 6 mois


    Lyon, France PASSION BOULANGE Temps plein

    Nous recherchons un aide boulanger (H/F) CDI Temps plein Aucune qualification requise Formation sur place Pétrin, façonnage, cuisson Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 766,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France PANETERRA SARL Temps plein

    Profil: NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE MINIMUM : CAP/BP boulanger. Contenu du poste: 35 heures réparties sur 5 jours par semaine (pouvant inclure le samedi ou le dimanche 1 à 2 fois par mois) - pétrissage, suivi des fermentations, façonnage, cuisson des pains - pétrissage, tourage / façonnage et cuisson des viennoiseries et brioches...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Boulangerie d'Albon Temps plein

    Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un ouvrier/e boulanger/e, débutant/e accepté/e. vous serez en charge du: - Travail de panification (tradition, spéciaux, brioche, cookies...) - Cuisson - Façonnage à la main et mécaniques - Mise en place et tout autres étapes lié au poste de boulanger Deux jours de repos dans la semaine dont le Dimanche...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon 2e, France BANNETON Temps plein

    Description du poste: Banneton ouvre sa boulangerie à Lyon2ème. Nous cherchons un boulanger H/F dynamique et polyvalent afin de compléter notre équipe de production. Le boulanger H/F aura la charge de s’occuper de l’ouverture de la boulangerie : les cuissons, la mise en magasin des différents pains ainsi que de la production des pâtes pour le...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Lyon 3e, France MAISON THEILLERE Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, en collaborant avec d'autres professionnels. Travail de nuit uniquement. Travail demandé: -...


  • Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé à Chalon-sur-Saône, **un Boulanger / futur boulanger (H/F)**: - Missions: - Participation au bon fonctionnement du rayon boulangerie - Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) - Division et façonnage de la...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Boulangerie d'Albon Temps plein

    Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un ouvrier/e boulanger/e, débutant/e accepté/e. vous serez en charge du: - Travail de panification (tradition, spéciaux, brioche, cookies...) - Cuisson - Façonnage à la main et mécaniques - Mise en place et tout autres étapes lié au poste de boulanger Deux jours de repos dans la semaine dont le Dimanche...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Lyon 3e, France MAISON THEILLERE Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de pains. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, en collaborant avec d'autres professionnels. Travail demandé: - Préparer et pétrir les...