Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Description du poste:
Banneton ouvre sa boulangerie à Lyon2ème.
Nous cherchons un boulanger H/F dynamique et polyvalent afin de compléter notre équipe de production.
Le boulanger H/F aura la charge de s’occuper de l’ouverture de la boulangerie : les cuissons, la mise en magasin des différents pains ainsi que de la production des pâtes pour le lendemain (pétrissage, façonnage,).
Les cuissons seront réalisées dans un four à pellets (un seul niveau) avec sole tournante.
Pour réussir à ce poste, vous devrez avoir une vision professionnelle en tant que boulanger et vous vous assurerez que nous proposons des produits frais et savoureux à nos clients chaque jour.
Les jours de repos pour ce poste seront le samedi et le dimanche.
Responsabilités:
- Ouvrir la boulangerie le matin.
- Peser la farine et les autres ingrédients pour préparer les pâtes.
- Préparer différents types de pain, comme des gros pains, des pains spéciaux.
- Pouvoir aider à la réalisation des viennoiseries.
- Régler la température du four afin de mener des cuissons parfaites.
- Suivre les stocks d’aliments et dresser des listes de commandes selon les besoins.
- Nettoyer les ustensiles et le lieu de travail après chaque utilisation et journée de production.
- Disposer les produits sur le lieu de vente.
Compétences:
- Connaissance des équipements professionnels de boulangerie.
- Connaissance des pratiques de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en matière de gestion du temps.
- Capacités à rester calme et concentré.
- Esprit d’équipe, orientation du client (si vous êtes amené à interagir avec lui).
- Adaptation des quantités en fonction des besoins du magasin.
- Maitriser la conversion des unités de mesure.
- Application des mesures d’hygiènes professionnelles.
**Responsibilities**:
- Préparer et pétrir les pâtes.
- Cuire les produits de boulangerie.
- Maintenir un niveau élevé de qualité des produits.
- Garder le four et les autres outils de boulangerie propres et en bon état.
- Régler le four pour obtenir la température appropriée pour la cuisson des produits.
- Suivre les recettes et les instructions de préparation des produits.
- Réaliser un inventaire des ingrédients et des produits finis.
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France Boulangerie de St Marc Temps pleinNous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs questions sur les produits -...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France boulangerie maison terrasson Temps pleinNous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs questions sur les produits -...
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Boulanger Tourier
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France L'Epiaison Temps pleinBoulangerie Eric Kayser L'Epiaison **recherche un boulanger tourier H/F** pour sa boutique de **LYON 2ème.** En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France l'Epiaison Temps pleinDans le cadre de son fort développement, **La maison Kayser recherche un boulanger H/F** pour l'une de ses boutiques de **LYON.** En relation directe avec votre Chef boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production, vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson des produits **tout en respectant les recettes...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinNous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller au bon fonctionnement de la boulangerie. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Conseiller les clients sur les...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France KELYPS INTERIM ROANNE Temps plein**Les missions du poste** Nous recrutons pour le compte de notre client, Boulangerie située à Lyon 2ème, **un Boulanger H/F.** Au sein de l'équipe, vos missions seront les suivantes: - Mettre en oeuvre vos techniques artisanales de boulangerie - Réalisation de l'ensemble du processus de pains traditions, spéciaux - Nettoyage et entretien du poste de...
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Boulanger Tourier
il y a 1 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinBoulanger - Tourier (H/F) Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène Nous recherchons un boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Prise de poste immédiate. En tant que boulanger(e), vous serez chargé(e) des opérations de production de notre boulangerie, en veillant...
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Boulanger Tourier
il y a 3 semaines
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinBoulanger - Tourier (H/F) Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène Nous recherchons un boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Prise de poste immédiate. En tant que boulanger(e), vous serez chargé(e) des opérations de production de notre boulangerie, en veillant...
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Boulanger Adjoint
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France Adventure Group Temps plein_Nous recrutons !_ **Boulanger adjoint H/F** Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire...
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Chef Boulanger
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinChef(fe) boulanger(e) Maison Terrasson - Lyon 2 - 13 Rue Sainte Hélène, 69 002 **Description du poste**: Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène, recherche un(e) chef(fe) boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez...
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Chef Boulanger
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinChef(fe) boulanger(e) Maison Terrasson - Lyon 2 - 13 Rue Sainte Hélène, 69 002 **Description du poste**: Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène, recherche un(e) chef(fe) boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez...
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Boulanger (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France FOURNIL DE L'OPERA Temps pleinBoulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les recettes et des procédures. **Garantir le respect et la qualité **de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans...
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France U Express Lyon Université Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mobilisée ? Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale Tartine et Ficelle dans le centre de Lyon un(e) Boulanger(ère) Les produits traditionnels et leurs histoire n’ont pas de secret pour vous ! Vous aimez travailler des matières premières de qualité, farine tradition CRC label rouge. Vous...
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Boulanger Indépendant
il y a 4 semaines
Lyon 2e, France Bar à Pains Temps plein_Nous recrutons !_ **Boulanger Indépendant F/H** Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinNous recherchons un(e) boulanger pour travailler au sein de Maison Terrasson de 11 à 18 heures avec une flexibilité de +1 heure (12h à 19h) Vous aurez la charge de la production des différents pains spéciaux (dont une gamme bio au levain dur), des viennoiseries (croissants et ses dérivés brioches viennoises, pain au lait et bien d'autres) ainsi que de...
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Boulanger Adjoint
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France Adventure Group Temps plein. Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France Sarl boulangerie Temps plein**Vendeur (H/F) en Boulangerie artisanale (Lyon 2)** Une boulangerie réputée située au cœur de Lyon 2, recherche une personne passionnée par la vente et les produits de boulangerie pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Accueillir et conseiller les clients avec savoir et bonne humeur. - Préparer les commandes et assurer la mise en...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein**Vendeur (H/F) en Boulangerie - Maison Terrasson (Lyon 2)** Maison Terrasson, une boulangerie réputée située au cœur de Lyon 2, recherche une personne passionnée par la vente et les produits de boulangerie pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Accueillir et conseiller les clients avec savoir et bonne humeur. - Préparer les commandes...
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Recherche Boulanger
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France FOURNIL DE L'OPERA Temps pleinEn relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les recettes et des procédures. **Garantir le respect et la qualité **de notre process de fabrication conformément à...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 semaine
Lyon, France Le bistrot boulanger Temps pleinNotre groupe s’agrandit et recherche des vendeurs vendeuses dynamiques motivées et sociables. Vous êtes issus de la restauration ou de la boulangerie, la formation sera assurée. Pas sérieux s’abstenir. 35 h ou 30h cdi 2 jours repos consécutifs. Type d'emploi : CDI, Temps plein Avantages: - Participation au Transport - Réfectoire Horaires: -...