Commis Pâtissier

Il y a 3 mois


Paris, France Fitz Group Temps plein

**Alternant Commis Pâtissier H/F**

**Fitz Group renforce son équipe patisserie, venez participer à la croissance d’une start-up dans la restauration festive **

Rattaché au Chef Pâtissier, vous contribuez à l’élaboration des pâtisseries.

Étudiant en formation professionnelle dans le domaine de la restauration.

**Missions**
- Réalisation des crèmes, crémeux de base, sirops, biscuits, cakes.
- Montage d’entremets en cercle, en cadre, individuel ou à partager.
- Confection des pâtes, fonçage et tourage.
- Suivre un service et dressage à l’assiette.
- Mise au point du chocolat,
- Elaboration des viennoiseries
- Gestion des cuissons
- Entretien des locaux, du matériel et de l’équipement.

**Profil**
- Rigoureux
- Organisé
- Sens du détail et de la qualité
- Esprit d’équipe

**Type de contrat** : Contrat d’apprentissage et contrat de professionnalisation

**Rémunération**: Grille tarifaire applicable aux alternants - 27% à 100 % du Smic

**Lieu de travail**: Dans l’un de nos établissements : Vesper Paris 7ème, Fitzgerald Paris 7ème ou Abstinence Paris 15ème

**Autres avantages** : Pass Navigo pris en charge à 100%, remise de 30 % dans tous nos établissements, pourboires, possibilité d’évolution, mobilité en région parisienne, formations, uniformes fournis

**Formations Fitz Group** Nous avons à cœur de permettre à chacun de continuer à apprendre et à se perfectionner tout au long de l’année, nous offrons la possibilité de vous former plusieurs fois par an c’est pourquoi des formations auront lieu régulièrement sur votre lieu de travail.


  • Commis Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Commis Pâtissier (H/F)** **Lieu** : Paris **Type de contrat** : CDI **Entreprise** : Serenest - Chez Serenest, nous transformons chaque dessert en une œuvre d'art culinaire. Nous vous invitons à rejoindre notre équipe en tant que Commis Pâtissier pour contribuer à la création de nos pâtisseries fines, en collaboration avec notre...


  • Paris, France HOTEL LE MEURICE Temps plein

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Commis Pâtissier** Le Meurice Cédric GROLET vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. - Nos Commis Pâtissiers sont responsables de réaliser les pâtisseries dont ils ont la charge...

  • Commis Patissier

    Il y a 3 mois


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, le Chef ALEX ROCHEL recrute un commis pâtissier H/F. Vous disposez d’une formation BEP/CAP. Vous avez le goût de la qualité et du travail bien fait ? Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe ? La complémentarité est...


  • Paris, France Hôtel Le Meurice Temps plein

    Vos tâches Une journée dans la vie de notre Commis Pâtissier nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Commis Pâtissier serait une tâche...

  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Ouverture de l’Aventure, Paris 16** - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteCommis Pâtissier Cédric GROLET Le Meurice H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier Le Meurice...

  • Commis Patissier

    Il y a 4 mois


    Paris, France La Closerie des Lilas Temps plein

    Commis pâtissier pour la Closerie des Lilas. Un restaurant gastronomique et une brasserie dans une même lieu. Tous nos desserts sont réalisés sur place y compris les glaces. Vous êtes diplômé en pâtisserie CDI- Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 39 h/semaine Poste à pourvoir - Possibilité d'évolution Vous particperez à la...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 8 heures


    Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps plein

    Poste de Commis PâtissierLe restaurant Les 110 de Taillevent Paris recherche un(e) Commis Pâtissier motivé(e) et efficace pour renforcer sa brigade.Compétences requisesEsprit d'équipe : vous devez être capable de travailler en équipe et de collaborer avec les autres membres de l'équipe.Attention aux détails : vous devez être capable de...

  • Pâtissier Commis

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Description of the PositionHotelDorchester CollectionJob TitlePâtissier Commis - Le MeuriceContract TypePermanentJob ClassificationFull-timeContextWe value our employees' careers and work with the best professionals in the industry. By joining us as a Pâtissier Commis at Le Meurice, you will have the unique opportunity to become the best in your...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris 7e, France Fitz Group Temps plein

    **Alternant Commis Pâtissier H/F** Fitz Group renforce ses équipes, venez participer à la croissance d’une start-up dans la restauration festive ! Rattaché au Chef pâtissier vous contribuez de façon globale à l’élaboration des pâtisseries Étudiant en formation professionnelle dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie ou tout autres...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Ducasse Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Ile-de-France Ducasse Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance...

  • Commis Pâtissier(E)

    Il y a 3 mois


    Paris 11e, France Boulangerie DUPAIN Temps plein

    La boulangerie Dupain recherche un commis pâtissier(e) pour intégrer son équipe ! Dupain est une boulangerie-pâtisserie artisanale où l'on travaille en frais avec des produits de qualité et vous intégrerez une équipe jeune et dynamique où le travail d'équipe est primordial. Vous assisterez la cheffe pâtissière dans la production des...

  • COMMIS PÂTISSIER H/F

    Il y a 3 mois


    Paris, France michalak paris Temps plein

    La Pâtisserie Michalak Paris recrute un Commis Pâtissier au sein de son laboratoire de production.MISSIONS PRINCIPALES - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation desproduits)- Assister le chef de poste dans ses réalisations- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes dhygiène HACCP...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de restaurants de haute cuisine avec 32 établissements dans le monde, recherche un commis pâtissier pour rejoindre son équipe.Le restaurant que vous allez rejoindreCucina, un restaurant italien proposant une cuisine généreuse et élégante, recherche un commis pâtissier pour aider à la préparation et à la fabrication...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de restaurants de haute cuisine avec 32 établissements dans le monde, recherche un commis pâtissier pour rejoindre son équipe.Le restaurant que vous allez rejoindreCucina, un restaurant italien proposant une cuisine généreuse et élégante, recherche un commis pâtissier pour aider à la préparation et à la fabrication...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps plein

    L'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...

  • Commis Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Paris 2e, France San Carlo Temps plein

    **Offre d'Emploi : Commis Pâtissier (H/F) pour Nouveau Coffee shop - 2ème Arrondissement** **Type de contrat** : CDI 35h **Lieu de travail** : Paris, 2ème arrondissement **Date de début** : À partir du 1er novembre 2024 (date TBC) **À propos de nous**: Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre nouveau coffee shop italien dans le...

  • Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris 9e, France Onyx Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette l'occasion, le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recherche un pâtissier (H/F). Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous serez rattaché(e) à notre...