Commis Pâtissier

il y a 4 semaines


Paris, France Urban Bakery Temps plein

Urban Bakery, boulangerie artisanale renommée, recherche un Commis pâtissier (Aide-pâtissier) dynamique pour rejoindre son équipe passionnée de pâtisserie.

Missions:

- Assister l'équipe de pâtissiers et de touriers dans ses tâches quotidiennes
- Fonçage de tarte
- Eplucher et découper les fruits
- Peser les ingrédients
- Entretenir les locaux suivre l'économat
- Préparer les commandes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste de travail

Compétences attendues:

- Formation en pâtisserie ou expérience significative dans le domaine
- Autonome : capable de gérer les tâches quotidiennes avec efficacité et de prendre des initiatives.
- Curieux : désireux d'apprendre et de découvrir de nouvelles techniques culinaires pour améliorer nos recettes.
- Attentif : soucieux du détail et de la qualité des produits afin de satisfaire les papilles des connaisseurs.
- Proactif : anticiper les besoins de la cuisine et agir de manière proactive pour garantir une production optimale.
- Avoir une excellente capacité de travail en équipe et une bonne résistance au stress.
- Connaissance des techniques de base en pâtisserie et des règles d'hygiène
- CE
- Formation
- 2 jours de repos

Qui sommes nous ?

Créé en 2019, le groupe Urban Bakery est fondé par Gregory, professionnel du secteur et Jhemima, une passionnée du bien-manger.

Urban bakery développe son savoir-faire à travers réseau de 8 enseignes et d’un atelier de fabrication où chaque produit est fabriqué artisanalement dans le respect des matières premières.

Passeur de saveurs, Urban Bakery souhaite proposer à ses clients des produits bons et gourmands, soucieux de l’environnement et respectueux du travail des paysans, templiers de la biodiversité alimentaire.

Notre combat est l’équilibre entre la juste rémunération de nos producteurs et un prix de vente raisonnable et accessible au plus grand nombre, afin que le bien manger soit un acte citoyen au juste prix pour tous.

Cette aventure qui était au départ les seuls désirs de Grégory et Jhemima, se déploie aujourd'hui à travers les 90 collaborateurs et collaboratrices au sein de plusieurs services (Production, Commercial, Fonctions Supports ).

**Urban bakery milite en faveur de l'inclusion et la diversité dans nos emplois.


  • Commis Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Commis Pâtissier (H/F)** **Lieu** : Paris **Type de contrat** : CDI **Entreprise** : Serenest - Chez Serenest, nous transformons chaque dessert en une œuvre d'art culinaire. Nous vous invitons à rejoindre notre équipe en tant que Commis Pâtissier pour contribuer à la création de nos pâtisseries fines, en collaboration avec notre...

  • Pâtissier Commis

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Commis PâtissierContexteDans le cadre de notre philosophie «We Care», nous recherchons un commis pâtissier pour rejoindre notre équipe de la Cour Jardin, notre restaurant d'été à Paris.Vos responsabilitésAssurer un service d'excellence pour nos clientsMettre en place les fiches techniques et entretenir votre posteParticiper au bon...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Commis PâtissierContexteDans le cadre de notre philosophie «We Care», nous recherchons un(e) commis pâtissier pour rejoindre notre équipe à la Cour Jardin, notre restaurant d'été à Paris.Vos responsabilitésAssurer un service d'excellence pour nos clientsMettre en place et participer au bon déroulement du serviceÊtre garant du...

  • Pâtissier Commis

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France H&R Aufzüge GmbH Temps plein

    Commis de PâtisserieRejoignez notre équipe de pâtissiers expérimentés et rejoignez Cheval Blanc Paris, un hôtel de luxe situé au cœur de la ville Lumière.ResponsabilitésAssurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP.Participer au tri et à l'évacuation des déchets.Collaborer avec l'équipe de pâtissiers pour la...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain Temps plein

    Poste de Commis pâtissierNous recherchons un commis pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à Des Gâteaux et du Pain. En tant que commis pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la finition des pâtisseries, ainsi que de la gestion des matières premières et des produits finis.Compétences...

  • Pâtissier Commis

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Poste de Pâtissier CommisVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers expérimentés en tant que commis pâtissier. Vos missions seront variées et vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de partie pâtissier.Missions clés :Participer à la mise en place et au serviceVeiller au matériel et à l'entretien de la zone de...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un commis pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine italienne. Cucina propose une cuisine généreuse, élégante et colorée, avec des produits en provenance directe d'Italie.Les missions du commis pâtissierAssister son chef de partie dans la préparation, la fabrication et le...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Commis PâtissierVous rejoignez l'équipe de la Cour Jardin, notre restaurant d'été, situé au cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer un service d'excellence pour nos clientsMettre en place les préparatifs pour les...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Commis PâtissierVous rejoignez l'équipe de la Cour Jardin, notre restaurant d'été, situé au cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer un service d'excellence pour nos clientsMettre en place les préparatifs pour les...

  • Pâtissier Commis

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Détails du PosteVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers comme commis pâtissier. Vos missions seront variées et vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de partie pâtissier.Missions PrincipalesParticiper à la mise en place et au serviceVeiller au matériel et à l'entretien de la zone de travailRéceptionner les livraisons,...


  • Paris, France HOTEL LE MEURICE Temps plein

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Commis Pâtissier** Le Meurice Cédric GROLET vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. - Nos Commis Pâtissiers sont responsables de réaliser les pâtisseries dont ils ont la charge...

  • Commis Patissier

    Il y a 5 mois


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, le Chef ALEX ROCHEL recrute un commis pâtissier H/F. Vous disposez d’une formation BEP/CAP. Vous avez le goût de la qualité et du travail bien fait ? Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe ? La complémentarité est...


  • Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions du Pâtissier CommisLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits, d'assister les Chefs de Partie et de garantir le service de qualité.Compétences requisesExpérience en pâtisserieConnaissance des règles d'hygiène HACCPEsprit d'équipe et disponibilitéProfessionnalismeRigueur et précisionOrganisation et souci du détailPassion...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits et de collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits et de collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Commis Pâtissier Nous recherchons un commis pâtissier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de la Cour Jardin, notre restaurant d'été à Paris. ResponsabilitésAssurer un service d'excellence pour nos clientsMettre en place les préparatifs pour les plats et les dessertsParticiper au bon déroulement du serviceÊtre garant...

  • Pâtissier Commis

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits et de collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Détails du PosteVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers comme commis pâtissier. Vos missions seront variées et vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de partie pâtisserie.Missions PrincipalesParticiper à la mise en place et au serviceVeiller au matériel et à l'entretien de la zone de travailRéceptionner les livraisons,...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Détails du PosteVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers expérimentés en tant que commis pâtissier. Vos missions seront variées et vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de partie pâtisserie.Missions PrincipalesParticiper à la mise en place et au service des pâtisseriesVeiller au matériel et à l'entretien de la zone de...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Détails du PosteVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers comme commis pâtissier. Vos missions seront variées et vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de partie pâtisserie.Missions PrincipalesParticiper à la mise en place et au serviceVeiller au matériel et à l'entretien de la zone de travailRéceptionner les livraisons,...