Directeur Adjoint D’exploitation Hôtelière

il y a 17 heures


FortdeFrance, France Ixora Temps plein

Notre client, acteur reconnu dans le secteur de l’hôtellerie, recherche un **Directeur Adjoint d’Exploitation Hôtelière (H/F)** pour superviser deux établissements situés sur la Martinique.

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez la responsabilité opérationnelle de deux établissements totalisant 126 chambres. Vous serez garant(e) du bon fonctionnement des activités (hébergement, restauration, réception), du respect des procédures et de l’excellence du service client, tout en supervisant une équipe de 15 collaborateurs.

**Vos responsabilités principales**:
**Supervision des opérations**:

- Assurer le respect des procédures internes et des standards qualité sur les deux sites.
- Gérer les plannings des équipes pour garantir une organisation efficace.
- Contrôler les réservations et superviser les opérations de réception pour une gestion fluide.
- Piloter la gestion des caisses avec rigueur et transparence.

**Restauration et hébergement**:

- Superviser les services liés au petit-déjeuner et à la restauration.
- Garantir un accueil irréprochable et une expérience client optimale.

**Management des équipes**:

- Encadrer, motiver et coordonner une équipe de 15 collaborateurs répartis sur deux sites.
- Favoriser un environnement de travail positif et collaboratif.
- Accompagner les collaborateurs dans le développement de leurs compétences et leur montée en performance.

**Formation**: Bac+3/5 en hôtellerie, gestion ou équivalent.

**Expérience**: Expérience significative en gestion multi-sites dans le secteur hôtelier, idéalement dans une chaîne ou un grand groupe.

**Compétences clés**:
Polyvalence et capacité à gérer simultanément plusieurs sites et activités.

Sens du terrain, rigueur dans l’organisation et excellente gestion des priorités.

Leadership affirmé, avec la capacité de fédérer et mobiliser des équipes.

Connaissance approfondie des outils de gestion (planning, caisses, réservations).

Anglais opérationnel souhaité, la maîtrise d’autres langues est un plus.

Qui sommes nous ?

Spécialiste du recrutement en outremer et à l’international
Nous vous accompagnons dans la recherche de vos futurs challenges professionnels



  • Saint-Martin-de-Crau, France Domino RH Temps plein

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  • Saint-Martin-de-Crau, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...


  • Saint-Martin-de-Crau, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

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  • France, FR Michael Page Temps plein

    Poste : En tant que véritable chef d'orchestre, du site en exploitation, vos missions sont les suivantes : * Assurer le respect des engagements contractuels de votre équipe pour la partie (hébergement, accueil, réservation, nettoyage) et des partenaires en restauration, maintenance, espaces verts et déchets, * Élaborer le budget avec...


  • France Michael Page Temps plein

    Poste : En tant que véritable chef d'orchestre, du site en exploitation, vos missions sont les suivantes : * Assurer le respect des engagements contractuels de votre équipe pour la partie (hébergement, accueil, réservation, nettoyage) et des partenaires en restauration, maintenance, espaces verts et déchets, * Élaborer le budget avec...


  • France De Graët Consulting Temps plein

    Poste : En tant qu'Adjoint Directeur d'Exploitation, vous êtes responsable du pilotage de la rentabilité et du développement de l'exploitation. Vous assurerez notamment : -Développement stratégique et commercial : Assurer la croissance en développant les relations clients, appliquant la politique commerciale, analysant la rentabilité...


  • France, FR DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : En tant qu'Adjoint Directeur d'Exploitation, vous êtes responsable du pilotage de la rentabilité et du développement de l'exploitation. Vous assurerez notamment : -Développement stratégique et commercial : Assurer la croissance en développant les relations clients, appliquant la politique commerciale, analysant la rentabilité...


  • France, FR Page Personnel Temps plein

    Poste : Plus précisément, vous aurez pour missions principales : * Superviser l'exploitation du domaine en lien avec les différents responsables (élevage, espaces verts, forêt, chasse et autres diversifications), * Mettre en place et gérer les choix stratégiques, le suivi administratif et le rapport financier de la société, * Gérer...


  • France, FR LOBSTER HFS Temps plein

    Poste : En collaboration étroite avec le Directeur de Restaurant, le Directeur Adjoint assure la gestion opérationnelle du restaurant. Il veille à la qualité du service, à la satisfaction des clients et à l'optimisation des performances de l'établissement. Il est également en charge du management des équipes en salle. - Gestion...


  • France LOBSTER HFS Temps plein

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  • Roissy-en-France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein - Expérience pro 2 ans - Localisations Paris Aéroport Roissy Charles de Gaulle - Durée hebdomadaire Forfait jours - Emploi distanciel Non **A propos de nous**: Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine...

  • Directeur d'Exploitation H/F

    il y a 1 semaine


    France Michael Page Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur Général Adjoint, vous êtes le véritable garant de la gestion des flux, de l'exploitation,de la satisfaction des clients, vous coordonnez et optimisez toute les activités opérationnelles du site. À ce titre, vos missions sont les suivantes : * Assurer le management de 3 Responsables de Plateforme et de leurs...


  • France, FR Michael Page Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur Général Adjoint, vous êtes le véritable garant de la gestion des flux, de l'exploitation,de la satisfaction des clients, vous coordonnez et optimisez toute les activités opérationnelles du site. À ce titre, vos missions sont les suivantes : * Assurer le management de 3 Responsables de Plateforme et de leurs...


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    Poste : Vos missions seront de : * Réaliser les travaux de plomberie, électricité, peinture, CVC piscine selon les besoins, afin de garantir un environnement sûr pour la clientèle et le personnel conformément aux normes de sécurité et d'hygiène en vigueur, * Assurer la maintenance préventive et curative des établissements, * Signaler...


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  • Adjoint D'exploitation

    il y a 4 semaines


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    il y a 1 jour


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    il y a 3 semaines


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