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Angani - Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le restaurant ANGANI Brasserie Rôtisserie Bar Lounge vous propose un concept unique en Vendée. Son ambiance moderne et végétale en rooftop du centre commercial Ylium va vous séduire.
ANGANI c'est une cuisine de saison de partage, à base de produits frais et locaux, le tout réalisé dans une grande cuisine ouverte.
Pour compléter nos équipes, nous recherchons un Chef de Partie H/F en CDI passionné(e), dynamique et impliqué(e).
Sous la Direction du Chef/fe de cuisine, les missions seront les suivantes:
**Production culinaire**:
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
**Approvisionnement stockage**:
- Élaboration d’une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réalisation d’inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
**Hygiène et sécurité**:
- Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Port d’une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
**Distribution**:
- Dressage et envoi des plats
- Réponse aux annonces et commandes
- Mise en valeur des présentations
**Compétences principales**
- Dynamique
- Aptitude au travail d’équipe
- Organisé
- Précision et rapidité des gestes
- Résistance physique
Tu es motivé(e), soigneux, dynamique et de nature joyeuse et enthousiaste ? Alors embarque avec nous dans cette belle aventure
Poste en CDI 35h/semaine
Modulation annuelle avec paiement des HS tous les 6 mois
Prime sur le CA
2jours de repos et même l’été
Avantage CE + Mutuelle + Formation
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Plongeur en Restauration
il y a 3 semaines
Olonne-sur-Mer, France ANGANI Temps pleinLe restaurant ANGANI Brasserie Rôtisserie Bar Lounge vous propose un concept unique en Vendée. Son ambiance moderne et végétale en rooftop du centre commercial Ylium va vous séduire. ANGANI c'est une cuisine de saison de partage, à base de produits frais et locaux, le tout réalisé dans une grande cuisine ouverte. **Pour compléter nos équipes,...
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Anagni Plongeur
il y a 4 semaines
Olonne-sur-Mer, France ANGANI Temps pleinLe restaurant ANGANI Brasserie Rôtisserie Bar Lounge vous propose un concept unique en Vendée. Son ambiance moderne et végétale en rooftop du centre commercial Ylium va vous séduire. ANGANI c'est une cuisine de saison de partage, à base de produits frais et locaux, le tout réalisé dans une grande cuisine ouverte. **Pour compléter nos équipes,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Villers-sur-Mer, Normandie, France Domaine de Villers Temps plein_Chef de partie H/F_Hotel restaurant 4* situé à Villers sur Mer cherche un Chef de Partie (H/F) pour un CDI.**Service du soir UNIQUEMENT **(à partir de 15h et jusqu'à 22h/23h selon l'activité)Nous travaillons des produits frais et de saison tout au long de l'année.Merci de nous faire suivre votre CV.Contrat de 39h, 2 jours de repos consécutifs.Type...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps pleinOlives & Beurre salé, une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs. Votre expertise en matière de cuisine française traditionnelle et...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps pleinOlives & Beurre salé, une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs. Votre expertise en matière de cuisine française traditionnelle et...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Villers-sur-Mer, France Domaine de Villers Temps plein_Chef de partie H/F_ Hotel restaurant 4* situé à Villers sur Mer cherche un Chef de Partie (H/F) pour un CDI. **Service du soir UNIQUEMENT **(à partir de 15h et jusqu'à 22h/23h selon l'activité) Nous travaillons des produits frais et de saison tout au long de l'année. Merci de nous faire suivre votre CV. Contrat de 39h, 2 jours de repos...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Villers-sur-Mer, France Domaine de Villers Temps plein_Chef de partie H/F_ Hotel restaurant 4* situé à Villers sur Mer cherche un Chef de Partie (H/F) pour un CDI. **Service du soir UNIQUEMENT **(à partir de 15h et jusqu'à 22h/23h selon l'activité) Nous travaillons des produits frais et de saison tout au long de l'année. Merci de nous faire suivre votre CV. Contrat de 39h, 2 jours de repos...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Benerville-sur-Mer, Normandie, France Sunset Beach Temps pleinLe Sunset Beach, Restaurant de plage, Maitre Restaurateur, situé à Benerville sur mer (Deauville), 200 places assises au restaurant, 100 places assises au Lounge-bar et 80 Beds et transats, le tout directement sur la plage.Le Restaurant recrute plusieurs **cuisiniers**, qui travailleront sous la supervision du chef de cuisine.- Chef de partie, 2800 net /...
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Demi- Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinDescription de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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Demi- Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinJob opening criteria The company Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU LE CAGNARD Temps pleinLe chef de partie a des missions bien définies selon l'organisation de l'équipe de cuisine. Il peut être notamment chargé de:- Préparer et présenter les plats dont il a la responsabilité. Il est un véritable spécialiste culinaire de sa discipline. Sa maîtrise d'un domaine particulier.- Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la brigade...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Courseulles-sur-Mer, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un (e) chef de partie Vous travaillerez au sein d'un restaurant en coupure Vous serez affecter à la cuisson des viandes ou du poisson Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h...
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Premier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Camaret-sur-Mer, Bretagne, France Hôtel De France Temps plein**About us**We are professional and agile.Our work environment includes:- Modern office setting- Food providedrestaurant maitre restaurateur recherche pour completer son equipe:chef de partie, froid, chaud ou polyvalent (pâtisserie possible si intéressé)plusieurs poste à pourvoir des avril -Maicdd 6 mois /poste nourri et logé /2 jours de repos...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Benerville-sur-Mer, France Sunset Beach Temps pleinLe Sunset Beach, Restaurant de plage, Maitre Restaurateur, situé à Benerville sur mer (Deauville), 200 places assises au restaurant, 100 places assises au Lounge-bar et 80 Beds et transats, le tout directement sur la plage. Le Restaurant recrute plusieurs **cuisiniers**, qui travailleront sous la supervision du chef de cuisine. - Chef de partie, 2800 net...