Responsable Préparation Froide
il y a 3 semaines
MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais.
Nous attachons une importance particulière à nos collaborateurs, à nos convives et à nos clients afin de participer à leur bien-être journalier.
Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous
**Nous recherchons un Responsable préparation froide (F/H). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires et gestion administrative du site.**
**Vos missions**:
- Gérer sa mise en place de la prestation froide.
- Superviser l'équipe de production
- Gérer sa production culinaire froide.
- Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais.
- Dresser les entrées / desserts du restaurant.
- Mettre en place de self.
- Suivre le réassort des vitrines pendant le service.
- Assurer le respect des procédures de service.
- Doit être en mesure de tenir une caisse.
- Respecter des conditions d’hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire.
- Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel.
- S'assurer de la satisfaction client.
- Aide administrative (devis, facturation, reporting)
- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine.
- Vous avez une expérience similaire réussie.
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
- Vous avez un bon relationnel et esprit d’équipe.
- Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques.
**Nos engagements**:
- CDI
- 35 heures hebdomadaire.
- Statut : Employé.
- Horaire continu du lundi au vendredi en journée.
- Repos week-end et jours fériés.
**Nos avantages**:
- Mutuelle.
- Prévoyance.
- Prise en charge du transport en commun à 50%.
- 13éme mois.
- C.S.E
**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Une intégration adaptée au sein des équipes.
- Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe.
- Nous cultivons l’art du bon et beau.
**Type d'emploi **:Temps plein, CDI
**Salaire brut mensuel **:à partir de 2000 €
**Types de primes et de gratifications**:
- 13ème Mois
**Expérience requise**:
- En restauration d’une année.
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Responsable Préparations Froides Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France Mille et un repas Temps plein**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Responsable Préparations Froides
il y a 4 semaines
Lyon, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Responsable préparations froides F/H** **CDI** **ECULLY (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous conjuguez passion pour la cuisine et pour le management d'équipe ? Vous souhaitez pouvoir intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours...
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Responsable Préparation Froide
il y a 1 mois
Lyon, France MRS RHONE ALPES Temps plein_**A propos de MRS**_ Spécialiste de la **restauration haute de gamme** **en entreprise** depuis plus de 30 ans**, nous proposons une offre de restauration prémium **et **écoresponsable**, avec une cuisine maison fabriquée sur place par des équipes de vrais cuisiniers à partir de produits frais. Nous portons des engagements sociétaux forts autour du...
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Responsable D'équipe Préparation
il y a 1 mois
Lyon, France Groupe Pomona Temps plein**Responsable d'équipe préparation H/F** CDI Portes-lès-Valence **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration...
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Responsable Froid Commercial
il y a 1 mois
Lyon, France Rhéobie Temps pleinRhéobie recherche pour :_ **EUROMAG, JAUBERT GAYET est une entreprise fondée il y a 60 ans, leader Français dans la conception et la fabrication de véhicules magasins (remorques pour les marchés alimentaires, Food-Truck, véhicule de démonstration, etc.). La renommée de cette entreprise familiale s’est faite grâce à un savoir-faire spécifique,...
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Metteur Au Point Froid Industriel Et ou Froid
il y a 1 mois
Lyon, France MONDIAL FRIGO IFC Temps pleinUne bonne maitrise du Froid industriel et ou commercial, le Groupe Mondial Frigo accompagne les professionnels de l’industrie et de la GMS dans leurs activités. Vos missions Il effectue les essais électriques, les essais sous pression ainsi que les tests de programmes afin de garantir la mise en route (service) de nos installations. Vos missions -...
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Responsable D’activité Service Froid
il y a 1 mois
Lyon, France Time recrutement Temps pleinNotre client, groupe leader reconnu dans l’installation et la maintenance d’équipements frigorifiques en Industrie, GMS et tertiaire, un Responsable d’Activité h/f basé à Lyon (banlieue Est). Rattaché au Directeur de l’agence de Lyon, vous êtes à la tête de votre activité Services (Maintenance et Petits Travaux) sur un portefeuille de...
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Responsable Maintenance Froid Industriel
Il y a 2 mois
Lyon, France Quartz RH Temps pleinQuartz RH recrute **un Responsable maintenance froid industriel H/F** pour une start-up innovante qui aide les industriels à améliorer leur impact environnemental et à réaliser des économies d’énergie. Elle est spécialisée dans le traitement de l’air (dépollution) pour l’industrie. Les deux dirigeants recherchent un véritable « **bras droit...
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Responsable D'activité Service Froid
il y a 1 mois
Lyon 3e, France TIME RECRUTEMENT Temps pleinDescriptif du poste Rattaché au Directeur de l agence de Lyon, vous êtes à la tête de votre activité Services (Maintenance et Petits Travaux) sur un portefeuille de clients en Grande Distribution et en tertiaire. Vous managez une équipe de techniciens bureaux d études et de techniciens travaux, et vous pilotez également vos sous-traitants. Profil...
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Charge D'affair Froid
il y a 1 mois
Lyon 4e, France Chouquet services Temps pleinSIBERIC FROID spécialisée dans les services depannage et maintenace en froid et climatisation, recrute un Chargé / une Chargée d'Affaires Froid pour accompagner le développement de l'entreprise. Rattaché au Responsable, vous: - Réalisez les chiffrages - Préparez la réalisation des chantiers (achats, approvisionnement, sous-traitance,...
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Responsable SAV Froid Industriel
il y a 1 mois
Lyon, France Equans Temps plein**Domaine**: Responsable chantier/site/Froid - **Type d'emploi**: Standard - **Temps de travail**: **Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-technique** **Axima Réfrigération**, entité d’EQUANS, est l’un des principaux acteurs français en réfrigération. Grâce à son réseau de plus de 80 agences et de prêt de 2300...
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Frigoriste Froid Commercial
il y a 1 mois
Lyon, France Adsearch Temps pleinLa division Industrie & Ingénierie du cabinet de recrutement Adsearch_ recherche **un(e) technicien(ne) frigoriste froid commercial (H/F)** pour rejoindre les équipes de son client spécialisé dans les domaines de la réfrigération et du froid commercial à Chambéry. **Responsabilités**: En tant que technicien(ne) frigoriste froid commercial, vous...
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Technicien froid et climatisation H/F
il y a 4 semaines
Lyon, France Hays France Temps pleinNotre client leader français dans la maintenance multi-sites et multitechniques, recrute un Technicien de maintenance froid et climatisation à Lyon.Vous êtes rattaché hiérarchiquement au Responsable régional d'exploitation technique (relayé par des contremaîtres). Vos missions sont les suivantes : - Vous êtes responsable des interventions...
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Technicien froid et climatisation H/F
il y a 6 jours
Lyon, France Hays France Temps pleinNotre client leader français dans la maintenance multi-sites et multitechniques, recrute un Technicien de maintenance froid et climatisation à Lyon.Vous êtes rattaché hiérarchiquement au Responsable régional d'exploitation technique (relayé par des contremaîtres). Vos missions sont les suivantes :Vous êtes responsable des interventions préventives...
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Responsable Frigoriste Froid Commercial
il y a 6 jours
Lyon, France EUROMAG (JAUBERT GAYET) Temps pleinDescriptif du poste Adepte du « made in France » ce poste est fait pour vous ! Nous concevons et fabriquons nos remorques et camions magasins sur mesure pour nos clients. La proximité et nos habitudes de travail en collaboration entre le BE, la production et le SAV apportent encore plus de richesse à votre poste. Comment se passe votre quotidien ?...
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Chargé D'affaires Froid Commercial- Axima
il y a 1 mois
Lyon 1er, France Axima Réfrigération Temps pleinDescriptif du poste Axima Réfrigération France, recherche son futur Chargé d'Affaires Froid Commercial (H/F), rattaché(e) à l'agence de Lyon. Rattaché au Directeur d'Agence / Responsable Travaux, votre mission consiste à gérer une ou plusieurs affaires dans tous ses aspects administratifs, techniques et commerciaux. Vous êtes garant de la bonne...
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Responsable Preparation de Commandes
il y a 1 mois
Lyon, France Adsearch Temps plein**En bref : RESPONSABLE PREPARATION DE COMMANDES H/F - CDI - Loire-sur-Rhône - 36-38K€ bruts annuels - Logistique - Management - Préparation de commandes** Le cabinet Adsearch Supply Chain, spécialisé en Logistique/Supply Chain aval, recrute pour lun de ses clients, grand groupe de logistique dentreposage, un(e) RESPONSABLE PREPARATION DE COMMANDES...
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Responsable D'equipe Preparation
il y a 1 semaine
Lyon, France Aguettant Temps plein**Contrat**:CDI **Démarrage**: dès que possible **Organisation temps de travail**: Journée **Localisation **:Lyon 7ème - Gerland**: Notre site bénéficie d’une excellente accessibilité pour tous les types de transports. En venant travailler en vélo ou en voiture vous disposerez de parkings collaborateurs. Et si vous préférez les TCL, arrêts de...
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Responsable Mise en Service
il y a 1 mois
Lyon, France Quartz RH Temps pleinQuartz RH recrute **un Responsable mise en service froid industriel H/F** pour une start-up innovante qui aide les industriels à améliorer leur impact environnemental et à réaliser des économies d’énergie. Elle est spécialisée dans le traitement de l’air (dépollution) pour l’industrie. Les deux dirigeants recherchent un véritable « **bras...
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Technicien froid et climatisation H/F
il y a 1 mois
Lyon, France Hays France Temps pleinNotre client leader français dans la maintenance multi-sites et multitechniques, recrute un Technicien de maintenance froid et climatisation à Lyon.Vous êtes rattaché hiérarchiquement au Responsable régional d'exploitation technique (relayé par des contremaîtres). Vos missions sont les suivantes :