Second(E) Des Préparations Préliminaires

Il y a 7 mois


SaintJacquesdelaLande, France Restoria Temps plein

**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

**Mission**:
**Drôle de nom pour un emploi ? Pourtant il a tout son sens **

VOUS AVEZ:
La volonté de travailler en équipe

L’âme d’un leader

NOUS AVONS:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d’évolution

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de la Cuisine de Ker Lann à St Jacques de la Lande (35) et sous la responsabilité de Sophie, vous êtes le premier maillon de la préparation de nos bons petits plats. Sans vous, vos collègues Cuisiniers seraient bien en peine

Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? A vous de jouer Vous devrez:
➡ Coordonner la préparation des ingrédients

➡ Décartonner et déballer les matières premières

➡ Laver et éplucher les légumes

➡ Répartir les équipes de travail

➡ Épauler Catherine, aide de cuisine ou encore Jean-Michel dans leurs missions quotidiennes.

Vous mettez à disposition tous les ingrédients pour les cuisiniers. Le travail en équipe est de mise

Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.

Pédagogue, vous saurez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission

Diplômé(e) en hôtellerie - restauration ou issu(e) des métiers de l’agroalimentaire, vous avez une première expérience professionnelle réussie en production alimentaire et maitrisez la méthode HACCP.

**Profil**:

- Un CDI à temps plein
- Des horaires du matin (4h30 - 12h) du lundi au vendredi
- Pas de travail le week-end et les jours fériés
- Une rémunération à partir de 1882,18€ brut par mois
- Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes



  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: **Barder, Blanchir, Émonder** **Si ces...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: **Cuisiner tout en contribuant à la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Pierre-de-Chandieu, France Ô st pierre Temps plein

    **Second de cuisine F/H** Notre Brasserie O St Pierre est située à St Pierre de Chandieu (69). Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et le vendredi soir. Nous recherchons un/une cuisinier(ère) de cuisine pour venir en soutien de notre chef de cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle avec des plats à la carte et en suggestions. Entre...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. **Mission**: **Passionné de cuisine, alors ce poste...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Tesla Temps plein

    **What to Expect** Notre service de livraison est à la recherche d'un spécialiste de la réception des véhicules qui contribuera de manière décisive à l'expérience de livraison en assurant la mise en place la plus efficace possible des opérations de livraison locales, en jouant un rôle essentiel pour garantir que l'organisation locale démarre dans...

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Wantzenau, France La cour des Chasseurs Temps plein

    La Cour des Chasseurs à LA WANTZENAU, recherche son nouveau (ou sa nouvelle) **Second(e) de Cuisine** **Passionné(e)**, vous avez un solide bagage en cuisine (CAP, BAC PRO ou équivalent) et une **première expérience réussie** d'au moins 2 ans dans le management d'une équipe au sein d'un établissement de grande capacité. Rigoureux (se), vous aimez...

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Wantzenau, France La cour des Chasseurs Temps plein

    La Cour des Chasseurs à LA WANTZENAU, recherche son nouveau (ou sa nouvelle) **Second(e) de Cuisine** **Passionné(e)**, vous avez un solide bagage en cuisine (CAP, BAC PRO ou équivalent) et une **première expérience réussie** d'au moins 2 ans dans le management d'une équipe au sein d'un établissement de grande capacité. Rigoureux (se), vous aimez...

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Wantzenau, France La cour des Chasseurs Temps plein

    La Cour des Chasseurs à LA WANTZENAU, recherche son nouveau (ou sa nouvelle) **Second(e) de Cuisine** **Passionné(e)**, vous avez un solide bagage en cuisine (CAP, BAC PRO ou équivalent) et une **première expérience réussie** d'au moins 2 ans dans le management d'une équipe au sein d'un établissement de grande capacité. Rigoureux (se), vous aimez...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes **passionné(e)** de cuisine, vous souhaitez vous impliquer dans un grand **groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    56470 La Trinité-sur-Mer, France Le Petit Hôtel des Hortensias Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Jean-de-Braye, France Réseau Alliance Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un SECOND(E) DE CUISINE H/F Secteur : Fleury les Aubrais Vos missions seront les suivants : RESTAURATION COLLECTIVE Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. **Mission**: **Gérer une équipe de préparateur de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Banyuls de la Marenda, France sarl marels Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Saint-Victor, France Aire des Vérités Temps plein

    Pour renforcer son équipe, la direction de l'établissement de l'aire des Vérités recherche un commis cuisine (H/F). Intégrez une équipe de 30 collaborateurs et relevez les challenges quotidiens de la restauration. **Vos principales missions seront**: - Réceptionner et stocker les marchandises en faisant la rotation des produits - Appliquer les...


  • Saint-Carreuc, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps plein

    Cuisinier d'EHPAD : Poste de second de cuisineAu sein d'un établissement public, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour occuper le poste de second de cuisine.Missions :Préparation des plats.Nettoyage des équipements et matériel de la cuisine.Réception des marchandises.Vous bénéficierez d'une formation continue pour améliorer vos...


  • La Celle-Dunoise, France Auberge des pêcheurs Temps plein

    L'Auberge des pêcheurs, restaurant situé à la Celle Dunoise (23) recherche un(e) second(e) de cuisine pour renforcer son équipe à l'année (CDI). QUI SOMMES-NOUS ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une s?ur installés depuis plus de 10 ans dans le département de la Creuse. Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant Le farniente Plage cherche un(e) Second(e) de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités :...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: VOUS AVEZ: La volonté de travailler en...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Jacques-des-Blats, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...