Chef de Cuisine

Il y a 4 mois


Marseille er, France Le Rhinoceros Temps plein

**Le Rhinocéros, Bar à vin, bar à cocktail et assiettes à partager**

Dans le cadre du developpement de notre établissement, et afin d'étoffer notre équipe, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté et passionné.

Poste sur 39h, 5 services du mardi au samedi soir sans coupure (repos dimanche et lundi)

En lien avec la direction de l'établissement, le chef cuisinier retenu sera responsable de la conception des plats, de l'encadrement ainsi que la montée en compétence de son équipe. Enfin, il devra respecter scrupuleusement que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilitées:

- Concevoir des menus variés et innovants.
- Organiser et gérer le travail de l'équipe de cuisine.
- Assurer la qualité des produits.
- S'occuper de la préparation des aliments et leur présentation.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
- Gérer les budgets et veiller à ce que les coûts soient maintenus à un niveau raisonnable.
- Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- chef ou second de cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Marseille 1er, France SAS SAINT LOUIS Temps plein

    Le Café Bistrot le Petit Saint Louis, restaurant de l'hôtel la Maison Saint-Louis recherche son nouveau Chef de cuisine h/f. Expérience : 2 ans confirmées en tant que chef de cuisine bistrot/ brasserie. Qualités requises : Autonomie, gestion des ratios, HACCP, esprit d'équipe. CDI / 39h. Contact : 04.91.00.35.22 Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, pour son Restaurant Pédagogique à Fréjus (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion sur le secteur de Marseille, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Marseille 1er, France Le Rhinoceros Temps plein

    **Le Rhinocéros, Bar à vin, bar à cocktail et assiettes à partager** Dans le cadre du developpement de notre établissement, et afin d'étoffer notre équipe, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté et passionné. Poste sur 39h, 5 services du mardi au samedi soir sans coupure (repos dimanche et lundi) En lien avec la direction de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Marseille 1er, France LA FIANCÉE Temps plein

    Responsabilités: 1. Gestion de la cuisine: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'exécution des opérations de cuisine. - Superviser le personnel de cuisine pour assurer une préparation des aliments efficace et de haute qualité. - Assumer les responsabilités du Chef de Cuisine en son absence. 2. Formation et supervision du...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Marseille 1er, France Le Rhinoceros Temps plein

    **Le Rhinocéros, Bar à vin, bar à cocktail et assiettes à partager** Dans le cadre du developpement de notre établissement, et afin d'étoffer notre équipe, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté et passionné. En lien avec la direction de l'établissement, le chef cuisinier retenu sera responsable de la conception des plats, de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Marseille 1er, France Maison des Nines Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine et de service. Vous serez en charge du café de la Maison des Nines, qui sert entre 30 et 50 couverts par jour. Il faudra réaliser 3 entrées, 3...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Solcis St Raphaël Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 heure


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restauration Collective Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine ", "h2": "Mission ", "p": "La restauration est un élément clé du projet de notre groupe. Nous recherchons un chef de cuisine pour encadrer une équipe et organiser la répartition des tâches. Le candidat idéal sera capable de mettre la qualité culinaire et organoleptique au cœur de ses objectifs. ", "h2": "Profil ", "ul":...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique à Marseille.ResponsabilitésConcevoir des menus innovants mettant en valeur les produits locaux et les ingrédients de la mer et de la terre.Superviser et coordonner les opérations de la cuisine pour...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Marseille, France Domaine de Biar Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE CUISINE H/F** - Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLNA Santé recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe à la Résidence médicalisée La Villa des Poètes à Marseille.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats de qualité et satisfaire les besoins des résidents.Participer à l'organisation et au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Offre de Poste : Chef de CuisineLNA Santé recherche un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe à la Résidence La Villa des Poètes à Marseille.MissionsConjuguer plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidentsProduire des plats de qualité en collaboration avec l'équipeOrganiser et contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLNA Santé recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique à la Résidence médicalisée La Villa des Poètes à Marseille.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats de qualité et satisfaire les besoins des résidents.Participer à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Marseille, France auberge chez laurette Temps plein

    Auberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir Qualités demandées : humeur stable,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **Mission du Chef de Cuisine**Le/la chef de cuisine est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de DomusVi.**Compétences requises**Elaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Marseille, France auberge chez laurette Temps plein

    Auberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir sauf juillet et aout ( uniquement le...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Marseille, France temporis Temps plein

    Temporis Nîmes, révélateur de talents et à l'écoute de vos aspirations professionnelles, recherche pour l'un de ses clients un(e) chef(fe) cuisinier / une cuisinière à Nîmes. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous vous considérez comme le Cyril Lignac du Gard, vous êtes au bon endroit ! En tant que chef(fe) cuisinier /...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    **Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous chef de cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    **Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous Chef de Cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...