Chef de Cuisine Traiteur

Il y a 2 mois


Lyon er, France DOMINO CONSULTING Temps plein

Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.

Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine traiteur (H/F) sur **Lyon** et son agglomération en CDI.

Meneur d’hommes (et de femmes), vous coordonnez le travail de l’ensemble de l’équipe cuisine (poste chaud et froid).

Bon gestionnaire, vous maîtrisez le déroulement du processus : prévision - commande - réception - stockage - conservation.

Missions:

- Gérer et organiser l’ensemble du processus de production culinaire.
- Encadrer une brigade de cuisiniers.
- Veiller à la conception de nouveaux plats.
- Participer à la construction budgétaire du service.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement.
- Fidéliser et développer la clientèle grâce à sa prestation.

Profil:

- Talent culinaire confirmé.
- Maîtrise du chaud et du froid.
- Meneur d’Hommes.
- Organisateur et gestionnaire.
- Formateur et recruteur pour la construction d’une équipe.
- Créativité et curiosité.

Nous recherchons des personnes avec une formation en cuisine et possédant une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et proactif
Vous êtes peut-être la personne qu'il nous fait

Rémi HOCHABAEFF

Consultant en recrutement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine Traiteur

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine traiteur (H/F) sur **Lyon** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes),...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France Groupe Margaux - Ke C'est Bon Traiteur Temps plein

    Dans le cadre de notre développement le Groupe Margaux recrute un(e) SECOND DE CUISINE 39H hebdo du lundi au vendredi en journée continue selon les jours de 05H30 à 14H00 Poste à pourvoir de suite Avoir travaillé chez un traiteur est un plus Animer en collaboration avec le chef de cuisine une équipe de 8 personnes Rémunération brute de 2500 à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Groupe Margaux - Ke C'est Bon Traiteur Temps plein

    Dans le cadre de notre développement le Groupe Margaux recrute un(e) SECOND DE CUISINE 39H hebdo du lundi au vendredi en journée continue selon les jours de 05H30 à 14H00 Poste à pourvoir de suite Avoir travaillé chez un traiteur est un plus Animer en collaboration avec le chef de cuisine une équipe de 8 personnes Rémunération brute de 2500 à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **La Coupe du monde de rugby 2023 se joue en France du vendredi 8 septembre au samedi 28 octobre 2023.** - **Cinq matchs de poule sont programmés à Lyon les 24, 27, 29 septembre et 5, 6 octobre.** **C-Gastronomie est le traiteur référencé pour ces 5 matchs sur le Groupama Stadium !** Nous avons besoin de renforcer notre brigade en cuisine pour l'envoi...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **La Coupe du monde de rugby 2023 se joue en France du vendredi 8 septembre au samedi 28 octobre 2023.** - **Cinq matchs de poule sont programmés à Lyon les 24, 27, 29 septembre et 5, 6 octobre.** **C-Gastronomie est le traiteur référencé pour ces 5 matchs sur le Groupama Stadium !** Nous avons besoin de renforcer notre brigade en cuisine pour l'envoi...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, France gelin traiteur Temps plein

    **Nous recherchons un (e) Second (e) Cuisinier (e)** Entreprise de traiteur implantée sur son marché depuis plusieurs années. Située sur Gières, nous servons toute l'agglomération Grenobloise. Notre métier consiste à organiser des réceptions. Actuellement nous recherchons un(e) Second (e) de Cuisinier (e). Une équipe dévouée et dynamique où...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 3 jours


    Lyon 9e, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE CUISINE TRAITEUR - POSTE du lundi au vendredi - HORAIRE CONTINU** Nous recherchons un chef de cuisine doté d’une forte capacité d'adaptation et de passion. Un chef de cuisine au sein de notre groupe doit être capable de prendre des responsabilités, de soutenir le responsable d’établissement, de réaliser des recettes, de suivre l'état...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lyon 3e, France Akle Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine Traiteur (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats pour nos boutiques traiteur et de certaines commandes clients Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Lyon, France JM TRAITEUR Temps plein

    **Poste recherché**: Cuisinier(ère) Traiteur **Contrat**: CDD de 4 mois à partir de juin 2024 puis CDI **Temps de travail**:39h semaine lissé sur les 4 mois **Lieu de l'entreprise**:JM Traiteur -La Bégude de Mazenc (10 min de Montélimar) **Salaire**: 1800€ / 2000 € net (Discutable selon le profil) **Descriptif de l'entreprise**:JM Traiteur est...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l’un de nos adhérents situé à _**Lyon **_nous recherchons: **Un(e)Chef de cuisine H/F** Pour son laboratoire traiteur, cet établissement propose une cuisine de terroir, en accord avec...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l’un de nos adhérents situé à _**Lyon **_nous recherchons: **Un(e)Chef de cuisine H/F** Pour son laboratoire traiteur, cet établissement propose une cuisine de terroir, en accord avec...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Lyon** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Lyon** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Lyon** et son agglomération en CDD. **Saison avril/ septembre avec possibilité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! **Pour l'un de nos adhérents situé à Lyon nous recherchons**: Un(e)Chef de cuisine H/F Pour son laboratoire traiteur, cet établissement propose une...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lyon, France tete de canut Temps plein

    Tête de canut, boutique Traiteur à la Croix-Rousse depuis plus de 15 ans, nous cuisinons tout sur place de l'entrée au dessert, nous cherchons un(e) cuisinier pour compléter notre équipe. Motivé(e), de bonne humeur, autonome, rapide et organisé(e) avec une bonne expérience. Vous assistez le chef dans la confection des plats cuisinés en vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France Le Comptoir de La Gastronomie Temps plein

    Le Comptoir de la Gastronomie est un bistrot français qui s'inspire des codes culinaires du Collège culinaire de France. Notre établissement offre une cuisine fraîche et inventive qui séduit une clientèle exigeante et diversifiée. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour intégrer notre équipe en CDI. Le Chef de cuisine sera...